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2024年3月27日 · 膽固醇是人體維持生理機能的必須物質，但膽固醇過高容易增加罹患糖尿病、心血管疾病及腦中風等風險。還好膽固醇過高可以從飲食改善，透過攝取幫助降膽固醇食物來自己降膽固醇。但哪些食物可以幫助降膽固醇？膽固醇過高的原因又是什麼？
膽固醇過高非一夕發生，《Hello醫師》將告訴你膽固醇過高的成因、所謂膽固醇的「正常值」又是多少，當發生膽固醇過高時有何症狀，讓你一次搞懂如何遠離高膽固醇的威脅！ 膽固醇的作用 膽固醇其實對心血管健康並非百害而無一利。
膽固醇過高一般會先建議從生活方式改善（包括飲食習慣、運動、減重、戒菸），目標包括『降低LDL膽固醇』及『提高HDL膽固醇』，如果生活方式改善後，膽固醇仍降不下來，才考慮合併藥物治療。
總膽固醇過高，不一定來自脂肪！ | 哈佛醫研. 一般而言，當血液中的1總膽固醇過高、2三酸甘油酯 (或稱中性脂肪)濃度偏高、3高密度脂蛋白膽固醇濃度偏低以及4低密度脂蛋白膽固醇濃度偏高等，任一項異常或合併多項異常情形都可稱為『高血脂』或『血脂異常』。
2024年3月25日 · 李浩維指出，經常 飲食 「過於豐富」，就容易導致膽固醇過高，超出身體需要的膽固醇會被免疫細胞吞噬，並堆積在血管內皮細胞中而產生「斑塊」，漸漸導致血管慢性發炎、硬化、纖維化，嚴重會造成腦血管堵塞，就會中風；若是心血管堵塞，則是心肌梗塞、心臟衰竭；若在腎血管堵塞，會導致腎臟受損，影響層面遍及全身。...
2022年6月6日 · 為什麼會膽固醇過高？都是飲食造成的嗎？膽固醇有分好壞？教你怎麼看懂健檢報告：判讀總膽固醇、三酸甘油酯指數。學習如何控制血脂，告訴你吃什麼好、該怎麼做！
2022年2月14日 · 控制良好的血膽固醇： 總膽固醇低於200mg/dL；高密度脂蛋白膽固醇（HDL）高於或等於35mg/dL；低密度脂蛋白膽固醇（LDL）低於130mg/dL。 高邊界血膽固醇，有心血管疾病的風險： 總膽固醇200～239mg/dL；低密度脂蛋白膽固醇（LDL）130～159mg/dL。 高血膽固醇，有較高機率罹患心血管疾病： 總膽固醇高於240mg/dL或低密度脂蛋白膽固醇（LDL）高於160mg/dL。 ※mg/dL 為每100cc含有多少「毫克」的濃度單位. 推薦閱讀：三酸甘油脂過高？ 7招降低三酸甘油脂，看懂標準正常值. 膽固醇過高有哪些危險？ 膽固醇過高容易引起動脈血管粥狀硬化，增加心血管疾病的風險，且血管硬化的病變遍及全身，導致血管局部缺血及栓塞。
膽固醇過高怎麼改善？ 1. 健康均衡飲食. 2. 多運動. 3. 調整良好作息：戒菸、少酒. 4. 攝取保健食品. 膽固醇過高不能吃什麼水果？ 膽固醇過高要吃哪些食物預防？ 1. 燕麥. 2. 橄欖油. 3. 葡萄柚. 膽固醇過高原因有哪些？ 營養師歸納這 5 點！ 1. 飲食不均衡.
2022年10月10日 · 而不同種類的脂蛋白也有不同用途： 高密度脂蛋白（high-density lipoprotein，HDL）：也被稱為好膽固醇，負責將全身的膽固醇運回肝臟，再由肝臟排除多餘的膽固醇。 低密度脂蛋白（low-density lipoprotein，LDL）：也稱為壞膽固醇，過高的LDL值會導致斑塊在動脈中堆積，負責運送膽固醇。 極低密度脂蛋白（very low density lipoprotein，VLDL）：也被認為是壞膽固醇，同樣會使動脈中堆積斑塊，但主要是負責運送三酸甘油酯。 一般稱膽固醇的分類，有低密度膽固醇與高密度膽固醇： 低密度膽固醇：被稱為「壞」的膽固醇，所以愈低愈好。 低密度膽固醇因黏稠、流動性慢，會累積黏附在血管壁上而造成血管硬化現象。
2023年8月4日 · 尤其是血液中的膽固醇值若過高，會附著在血管壁上或損傷血管壁，成為動脈硬化的原因，這種動脈硬化會進一步促成心肌梗塞和腦梗塞等嚴重病症。 膽固醇過高該怎麼辦? 高脂肪和高熱量的飲食習慣會導致膽固醇數值升高，過度攝取鹽分和糖、缺乏運動、吸煙和過度壓力等也是導致高膽固醇的原因。 此外，甲狀腺功能異常和肝臟疾病等也可能引起異常膽固醇值，無論是高或低。 同時，糖尿病、肥胖 ( BMI 過高)、脂肪肝、肝硬化等疾病也可能導致血液中的膽固醇值升高。 現在最新 研究 ，血膽固醇過高倒不能只怪罪於飲食裡吃太多膽固醇，因此健康的人其實是可以放心吃蛋的 (勿過量)。 因此，保持均衡的飲食和健康的生活方式是維持膽固醇在正常範圍的重要方法。
