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2024年1月8日 · 每道食譜有主食類、各式蔬果，掌握住少量多樣化、隨時變化與調整食材的原則，我算是蠻敢讓寶寶嘗試食材的媽媽，因為少量多樣化，隨時變化或調整食材、讓寶寶嘗試，多方攝取各種營養，我想這樣或多或少能夠讓寶寶多一點健康，多一點抵抗力吧（媽媽的小世界~）開葷後，就會搭配肉類。 （我還有開一個資料夾，來介紹我使用食譜的食用方式、運用方式，測過敏，怎麼搭配食材→ 雙寶媽咪的製作原則 ）拜託這個資料夾一定要抽空看，不然我會回答重複一樣的問題很多次，請原諒我白天自己一打二雙胞胎，沒有太多時間回覆一樣的問題喔！ 拜託唷。 以下，我以目錄的方式呈現36道食譜的概要，皆附連結，可以直接點進去看，會有比較詳細的食材介紹、製作心得或方式。 1．下列表格的食譜順序是隨意排列，並不是按照食用順序。
2017年5月20日 · 感謝日本人妻的無限創作授權分享，原文刊載于愛料理， 不用泡鹽水！只要注意水的溫度，就可以讓蛤蠣或海瓜子15分鐘吐完沙！
- 山藥黃耆棗雞湯
- 紅豆桂圓虱目魚湯
- 麥冬首烏雞湯
- 黨參花生豬腳湯
- 結論
黃耆有補氣、利尿消腫的功能，發奶同時消水腫 材料：雞腿1支、鮮山藥4兩、黃耆3錢、紅棗10粒、枸杞３錢、鹽巴適量 1. 先將藥材用清水快速沖淨、瀝乾，提醒媽咪，中藥材切記浸泡，用流水沖洗即可 2. 紅棗洗淨劃一刀 3. 山藥刨去外皮洗淨、切塊，建議戴手套，並且使用白肉山藥，黏液越多越好 4. 雞塊入熱水川燙取出 5. 將所有材料加６碗水，大火煮開後轉小火煮約15分鐘 6. 將成品加鹽調味即可
發奶聖品，清爽開胃 材料：虱目魚肚２片、紅豆４兩、桂圓２兩、薑３片、蔥少許 1. 將紅豆浸泡3小時候洗淨瀝乾 2. 加８碗水煮，大火開後轉小火，煮約４０分鐘，去渣備用 3. 紅豆汁加薑片、蔥段、桂圓及虱目魚肚片燉煮 4. 轉小火煮約１０分鐘，加鹽調味即可 5. 紅豆、桂圓都是發奶聖品，配上滿滿蛋白質的清爽魚湯，即使是炎炎夏日也胃口大開！
清熱補血，母乳冰棒塞爆冷凍庫 材料：雞腿一支、何首烏３錢、麥門冬５錢、紅棗５-10粒 1. 藥材清水快速沖淨、瀝乾 2. 將雞腿切塊，入熱水中川燙，取出洗淨瀝乾，建議使用營養成分高、肉質Q的仿雞腿或土雞腿 3. 加６碗水燉煮，大火開後轉小火煮約15分鐘，加鹽調味即可 麥門冬有清熱效果，何首烏則能夠補血、抗老化，很適合產後溫補喔！
富含膠質，奶量噴發 材料：豬腳塊一斤、紅棗５-10粒、黨參３錢、花生４兩 1.藥材、花生仁以清水沖淨瀝乾 3.豬腳塊熱水川燙取出，清水洗淨 4.內鍋約10碗水，外鍋1.5杯水，放入電鍋，電鍋跳起後即可加鹽調味、上桌 黨參能補氣活血，而豬腳富含膠質，是良好的蛋白質來源，幫助媽咪奶量噴發！
發奶湯品能夠為媽咪補充蛋白質與營養，進而刺激奶量，但依據每人體質不同，建議媽咪要搭配正確的按摩、哺餵姿勢，才能讓母乳之路更順利唷！ 還有好多想問的問題嗎？歡迎到討論區跟其他媽咪交流唷！ 特別感謝 現任/郭老師寶寶副食品總監 蕭婉羚 總監 專業分享
2014年9月11日 · ★處理食材. 該放冰箱的請放冰箱，馬上要用的可以先放在流理台，根據等下的使用順序來分類。 ★清洗食材與洗米. 為了達到悶燒，請將食材切成「小丁」或「塊狀」才容易熟透喔！ 肉類建議先用熱水燙一下沖去髒污跟血水。 ★開始料理. 將處理好的食材通通丟到悶燒罐中，加入煮沸的熱水至罐子的建議高度線。 注意不要加超過線保留讓熱空氣對流的空間唷！ 蓋緊蓋子悶燒，記得至少 要悶4小時 ，媽咪可以在晚上睡前處理好，早上起床就有熱熱的粥跟湯品可以享用啦！ 如果需要添加調味料，開罐之後再另外加入就可以囉！ 優惠活動. 適合小朋友的悶燒罐小料理. 記得先溫罐再把食材放入喔！ ★香菇雞湯. 材料：適量的雞肉、香菇、薑、熱水. 調味：不用調味也很香唷～利用薑去肉的腥味. 做法：食材處理好通通丟到食物罐裡悶即可。
2017年10月20日 · 今天媽咪愛的編媽要來教大家一款超簡單又超好玩的親子料理—— 15 分鐘做出美味迷你 pizza ！巧妙利用水餃皮DIY，幾乎不需要任何技巧，就能讓寶貝玩得開心又成就感滿滿滿！迷...
2017年5月18日 · 感謝日本人妻的無限創作授權分享，原文刊載于愛料理： 只要加了這個食材，不易咬斷的便宜肉品也可以變的很軟嫩！日本料理小技巧分享
2017年3月21日 · 2017-03-21 6,806 聰明食譜. 分享 分享. 23. 1. 很多去過日本的人都會說，日本的米飯真的好好吃，. 以前的我也一直這麼覺得。. 不知道是不是跟水質有關， 之前在台灣就是無法煮出日本米飯的那種光澤和口感，以及迷人的香氣；. 即使是用日本帶回來的米 ...
&ck=3965DCA539D08C4C037546409C3A2F5C&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "胡瓜料理1")
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