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2024年2月29日 · 顧好腸道健康，向骨質疏鬆說再見！. 萬芳醫院骨科部主治醫師陳昱斌也十分認同腸道健康的重要性。. 他說：「顧好腸道，不僅能避免發炎，讓身體更好吸收鈣質，若再搭配適當運動，將有效預防骨質疏鬆等症狀發生。. 陳昱斌進一步解釋，腸道內的發炎物質會 ...
- 芝麻
- 銀耳
- 無花果
- 水梨
- 核桃
黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、有益氣力的作用，還能安定神經，也可幫助腸胃消化，含有卵磷脂等特殊的營養素，是活化腦細胞和降膽固醇的重要成分；且黑色食物有助於養腎，以黑芝麻、黑木耳、黑糯米、黑豆、黑棗為代表，俗稱「黑五類」。
銀耳營養成分相當豐富，能增強人體免疫力，調動淋巴細胞加強白血球的吞噬能力，刺激骨髓造血功能，銀耳多醣具抗腫瘤作用。銀耳還含有 17 種胺基酸，人體必需的胺基酸大都能提供。此外，銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥效果。
無花果具有增強機體免疫力、抵抗疾病的特殊功能，可健脾、潤腸通便；其中，成分中的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的作用，可以降血壓、預防冠心病。無花果中也具有抗炎消腫之功，可利咽消腫，而「甲苯酸」，具有防癌抗癌的作用。
秋燥可多吃白色食物潤肺，水梨具潤肺功效，本身有一些果酸，而且膳食纖維含量高，可促進腸胃蠕動、化痰。本草綱目中記載：「梨，潤肺清心，消痰降火，解瘡毒、酒毒。」另外，水梨含鉀量豐富，可幫助人體細胞與組織的正常運作，並調整血壓，達到清熱鎮靜的作用。
核桃與扁桃、腰果、榛果並稱為四大乾果，可以生食、炸油、配製糕點，營養價值高被譽為「萬歲子」、「長壽果」。核桃擁有多種營養成分，所含的微量元素鋅和錳，是腦垂體的重要元素，常食有助於腦的營養補充，有健腦益智作用。維生素B 和E 可防止細胞老化，能增強記憶力，延緩衰老。
2019年2月20日 · 像是台積電創辦人張忠謀早餐喝一杯由數十種蔬果打成的精力湯（幫助腸胃通暢）、一杯果汁、半片燒餅夾蛋（熱量來源）、1／4片木瓜（顧胃）和麥片粥（有助降低膽固醇）。 此外， 被許多人認為是發胖的「頭號敵人」的白飯，成功人士反而會為了促進大腦活化而吃。 由於米飯含有各種膳食纖維能抑制身體吸取過多的糖分及脂肪，且米飯中的糖類屬於難消化的抗性澱粉，能耐餓，幫助他們提高專注力與耐力。 重要的是， 澱粉能增加身體活動所需的燃燒物質，提升人體代謝力。 「戒糖」減輕身體負擔. 工作疲累時，吃個甜食往往能提振精神。 然而，這麼做會讓血糖值急遽升高，忽高忽低的血糖，容易讓情緒不穩定，吃完後血糖急速降低，也會再度引起倦怠與精神不集中。
2017年5月7日 · 在熱量相同的前提下，吃進一碗白米粥，跟吃進一碗糙米飯，對身體的影響並不相同，差別在於 升糖指數（Glycemic Index，GI）。 GI 代表食物經胃腸道消化吸收後，使血糖上升速度的快慢。 GI 值愈高，血糖上升速度愈快，愈會刺激胰島素的分泌 ，讓人更容易飢餓，而且攝入的食物熱量更容易形成脂肪，當然就更不利於減重。 如何判斷自己吃的是高 GI 還是低 GI 的食物？ 有幾個快速檢視的指標： 含纖量： 一般來說，纖維含量越高，GI 相對較低。 含豐富膳食纖維的糙米，有助減緩澱粉的分解和吸收，GI 比白米低上許多。 含糖量： 含糖量高的食物，容易使血糖急速上升，進而刺激大量胰島素分泌，促使體脂肪形成，因此 GI 高。 加工度：
2019年1月19日 · 在 《瑜伽減壓療法》 中，擁有心理諮商與瑜伽修習背景的菲爾．紐倫博格就介紹了快速吃下食物，如何成為我們生活壓力的一部分： 囫圇吞下的食物，如何形成我們的慢性壓力？ 被囫圇吞下的食物有數種後果。 一個是消化過程不完整。 營養的吸收，還有食物與消化酶的適度混合（原本應該是在口腔內進行）被跳過了。 這樣一來，消化的過程受到干擾，消化也就不完整了。 這當然就會造成整套系統上的壓力，而當囫圇吞嚥食物成了習慣後，慢性壓力就有了極大的來源。 當我們囫圇吞嚥食物時，確實無法品嚐到食物。 只有少數幾個強烈的味道，像是甜、鹹和酸，才會被體驗到。 愈細微的味道（需要更完整的食物分解和消化汁液混合）就無法被嚐到。
2019年10月14日 · 很多人在減醣時對澱粉、水果類食物避之唯恐不及，甚至拒絕食用，其實只要掌握 4 個祕訣，減醣時沒有任何食物是不能吃的！減醣飲食最棒的地方，就是任何食物都可以吃，不用「挑三揀四」。 一般的均衡飲食是講求任何食物都要攝取到，營養才會均衡。而近
2022年2月20日 · 3. 緊張焦慮型失眠. 因情緒緊張焦慮而引起的失眠，要先從放鬆開始做起，能補充能鎮定安神的茶胺酸、調節副交感神經活性的 γ–榖維素及降低交感神經活性的 GABA。. 改善壞情緒，帶來好心情的的十大食物快樂營養素包含色胺酸、酪胺酸、維生素 B 群、維生素 ...
