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信功堅持嚴選豬肉，優良飼料養殖優良品種，國際認證系統監控肉品廠，符合國家標準，安心保證給您最好的肉品。 日本著名商社、量販店、百貨公司、超市優先採購肉品工廠(熱狗
信功副產品-骨頭: 含蛋白 質、脂肪、維生素 外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等 尾冬骨: 為靠近尾巴的骨頭，富含 骨髓及其他營養精華，適合用來燉煮各種湯品或補品 料理指南： 十全大補湯、燉尾冬骨、山藥補鈣湯
嚴選台灣在地優質大麥豬肉，使用油脂豐富的五花部位， 黃金比例的油花打造出鮮香軟嫩的口感， 再透過醃漬、按摩、蒸煮等繁鎖工序， 讓叉燒吃來軟嫩可口鹹香
特選肥瘦適中，油脂細膩且無瘦肉精的信功麥豚五花肉，將紅蔥頭及特調秘方與滷煮入味的特選五花肉一塊炒料，嚴選桂竹筍清香的桂竹葉，添加口感如鮑魚的台中新社冬中菇，最後配上口感Q彈的圓糯米及屏東在地東港櫻花蝦，堪稱海陸雙重享受 ！
使用結實有嚼勁的 「麥 豬後腿肉 」 加入天然 「 豬背脂 」及其他 六種高級糖類、紅麴、特殊香辛料及天然胭脂紅 在嚴格控管溫度(15 以下)、濕度(50％以下)、肉溫(5 以下)的環境下 經過三天的醃漬，再用豬腸衣充填 無論品質、衛生或口味絕對稱得上是香腸中的極品!
信功豬肉: • 來自 「 契約、產銷牧場 」 「 人道屠宰 」 精神為信功長年堅持的信仰 豬隻電宰後即進入 ±2 的預冷室進行屠體的 「 降溫 」 而後在15 以下的環境進行分切，降低細菌滋生的可能 • 擁有專業的 「 品管團隊 」 每日進行的快篩檢驗，只為提供您最 ...
信功麥豚戰斧豬排，以金黃大麥作為飼料餵養，肉質甜嫩Q彈，特選大里肌口感不肥膩，低脂、卻富含高蛋白營養，厚切口感，讓您大口吃肉、大大滿足。麥豚戰斧豬排比普通的豬排還厚，因此烹調時需要更長的時間，請確保內部煮熟而不過度乾燥。
