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  1. www.agriharvest.tw › archives › 3333670年的蛋界選品店，挑一顆好蛋的職人魂 - 農傳媒

    被爺爺奶奶帶大的張智豪，雖然在蛋堆中成長，卻對蛋所知甚少，只記得小時候和朋友玩丟雞蛋大賽，結果被爺爺痛打一頓。為了扛下超過一甲子的老招牌，臺北囡仔張智豪前進中南部牧場、以蛋農為師，從源頭重新認識蛋。 找好蛋，從選牧場開始

  2. www.agriharvest.tw › archives › 113587崇敬宇宙自然的耕耘藝術 生機互動農法：持續輪耕、休耕栽綠肥 堆 ...

    以牛角製作「配方」是生機互動農法最為人所知的作法之一，然而配方對生機互動農法也僅是「藥引」角色，並非萬靈丹。. 文．圖／孫承萱（三元生活實踐社共同創辦人、北海道心泉自然學校）. 成長於都市，喜愛人智學與靈性科學的獨特觀點，將BD農法的學習 ...

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  3. www.agriharvest.tw › archives › 25170【農業新南向系列】農友種苗顧問張師竹：耕耘海外市場從尊重當地 ...

    張師竹曾經在甄選派外專員的面試時詢問應徵者是否已獲父母同意，對方坦言尚未知會父母，張師竹於是暫時中斷面試，讓對方先與父母通電話。 經過長達30分鐘的溝通，應徵者回報父母仍然不同意他派外，最後只能黯然放棄機會。

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  5. www.agriharvest.tw › archives › 99520監測乳牛體型胖瘦 畜試所2D體態量測自動評分系統免人工 準確率逾 ...

    目前全球乳業先進國家都應用胖瘦度評分作為牛群營養管理的重要工具與指標，畜試所建置「2D乳牛體態量測自動評分系統」，以大量2D影像資料機器學習，結合專家學者意見，建立自動評分系統；此系統側拍乳牛腰臀區域影像，單一角度每秒拍攝10張，再從中

  6. www.agriharvest.tw › archives › 111095「找回原力」在臺東：從部落文化核心支持原鄉永續農業 - 農傳媒

    雖然小米目前不是主食選項，但其實消費市場對小米的需求仍然存在。. 部落的許多傳統祭儀仍然需要小米，且近年消費者重視地產地銷的食農觀念，在推廣行銷之下，部分地區小米供不應求，此外，市面上小米原料也多為進口之黃米，顯示國內對小米食用有 ...

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  7. www.agriharvest.tw › archives › 10927天違逆，人自助 站穩農損困境——農業保險分散經營風 ...

    天氣指數型是達到氣象條件補償即予理賠，像是氣溫低於10度且持續10小時以上、降雨量連續五日累積600毫米以上。. 產量指數型是農民實際收穫量低於當地保證收穫量即予理賠，例如：水稻、芒果及鳳梨。. 鑑於同一農作物在不同地區生長，面臨天候威脅各有 ...

  8. www.agriharvest.tw › archives › 92844從綠金到黑金小農大串聯 享受吧！產地到餐桌的臺灣巧克力之旅 - ...

    「既然沒有人收，那就自己來做巧克力吧！」張翠蘭和蘇瑞珉心想。但是可可果只是原料，採收後，還要取籽醱酵、日曬、烘焙、加工後才能做成巧克力，張翠蘭說：「那時候因為還沒有掌握訣竅，做了成品到處送人吃，就連兒子都不捧場。

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