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  1. 2020年6月16日 · 減肥也能吃的小點心 減肥期間偶爾放鬆吃點甜食滿足口腹之欲,也可以避免過食。 果凍 以寒天製成的果凍可以放心食用作為下午的點心

    • 運動效果慢,控制飲食如何?
    • 選擇低 GI 食物
    • 多攝取蛋白質可抗肥胖

    既然運動所消耗的熱量有限,從飲食上來控制我們吃進去的熱量,應該就能達到減重的目的吧?於是就有人採取「卡路里瘦身法」,每天斤斤計較自己吃進了多少熱量,以為攝取的熱量愈少,體重就會掉得愈快,結果卻發現,體重計上的數字,並沒有發生預期的結果。 那是因為,在卡路里之外,「吃什麼」和「怎麼吃」,一樣也很重要。

    在熱量相同的前提下,吃進一碗白米粥,跟吃進一碗糙米飯,對身體的影響並不相同,差別在於升糖指數(Glycemic Index,GI)。 GI 代表食物經胃腸道消化吸收後,使血糖上升速度的快慢。GI 值愈高,血糖上升速度愈快,愈會刺激胰島素的分泌,讓人更容易飢餓,而且攝入的食物熱量更容易形成脂肪,當然就更不利於減重。 如何判斷自己吃的是高 GI 還是低 GI 的食物?有幾個快速檢視的指標: 1. 含纖量:一般來說,纖維含量越高,GI 相對較低。含豐富膳食纖維的糙米,有助減緩澱粉的分解和吸收,GI 比白米低上許多。 2. 含糖量:含糖量高的食物,容易使血糖急速上升,進而刺激大量胰島素分泌,促使體脂肪形成,因此 GI 高。 3. 加工度:加工食品比天然食物的 GI 高,像多重加工的肉鬆,GI 就比天...

    另外,在人體的熱量消耗上,基礎代謝率扮演著關鍵的角色。代謝率低的人,熱量不易消耗,也比較容易發胖。如果想提高基礎代謝,除了要透過運動增加肌肉比,多攝取優質蛋白質,像奶類、肉類、蛋類,以及豆漿、豆製品中的植物性蛋白,都能促進基礎代謝。 一項名為「DiOGenes」的研究計畫,在 2005 ∼ 2007 年之間,針對荷蘭、丹麥、英國、希臘、西班牙、德國、保加利亞、捷克等國的 932 位體重過重者,先透過 8 個星期的低熱量飲食,讓每個人減去約 11 公斤的體重,然後分為 5 組,進行為期 26 週的差別飲食計畫,其中 1 組為控制組,另外 4 組則在蛋白質、和 GI 上做變化,而總熱量都是相同的。 結果發現,高蛋白質(比控制組多攝取5.4%)、低 GI 的飲食,都能有效降低減重後的復胖。結合這兩...

  2. 2016年2月3日 · 長期窩在電腦前的後果是,養了肥肉、胖了體重,不到幾年的時間,你已經胖了一圈又一圈。 減肥專家、營養師趙函穎在 《卡路里瘦身是場世紀大陷阱》 建議,工作之餘,若沒有餘裕勤跑健身房,不妨可以試試看,根據你的日常作息調整進食的方式,幫助你在工作繁忙時,戒掉讓你發胖的飲食「壞習慣」。 1.朝九晚五型. 大部分的人都是屬於這個類型,大概早上6、7點起床、晚上12點左右睡覺。 朝九晚五的人看似正常,其實正是最容易因為工作而忽略早餐、延遲晚餐的族群。 如果你也是屬於此類型的人,早餐需要蛋白質、碳水化合物及蔬果類,建議可以喝一杯蔬果汁、一杯牛奶或豆漿,加一顆蛋(茶葉蛋或荷包蛋)。 澱粉部分可以選低升糖的粗纖維澱粉,如地瓜、糙米飯、全麥麵包或雜糧饅頭 。

  3. 2022年11月8日 · 從事營養教育並在保健領域耕耘達 23 年,朵薇診所總營養師余朱青認為,會變胖大多是因為身心失衡的緣故,她設計「4 周減重計劃」,幫助減肥一族少走冤枉路 >>

  4. 2020年11月30日 · 1. 無糖豆漿、黑豆漿. 高纖高飽足感低脂低熱量零膽固醇的豆漿能幫助促進腸胃蠕動排便順暢是減脂減肥的人的好幫手營養含量也極高豆漿含豐富大豆蛋白抗氧化營養素及大豆異黃酮其中大豆蛋白屬蛋白質消化率強的優質蛋白質有助肌肉組織生成大豆異黃酮則是抗氧化減少發炎反應的好幫手。 2. 薏仁飲、燕麥飲. 燕麥屬於高纖、低升糖指數(Glycemic index,即 GI 值)且富含維生素 B 群的全榖雜糧類食物,不但具有飽足感,還能提升新陳代謝、避免脂肪堆積;薏仁則能協助消除水腫。 趙函穎提醒,記得選「無糖」的口味。 3. 茶葉蛋、糖心蛋、茶碗蒸. 茶葉蛋含豐富蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素 A 及葉黃素等營養素,被稱為「理想的營養庫」,也是很好的減肥食材。

  5. 2020年6月22日 · Topick. 載入失敗. Adele 官方 Youtube 頻道截圖. 半年瘦 19 公斤,你羨慕嗎? 幫 Adele 找回健康體態的「激瘦飲食法」是什麼? 健康保健. Adele 瘦了! 靠激瘦飲食法(Sirtfood Diet)、進階版彼拉提斯(Pilates Reformer)半年減 19 公斤。 但這方法你適合嗎?

  6. 2023年12月12日 · 一般人認為像是堅果果乾或是富含抗氧化力的蔬果例如酪梨等是幫助減肥有益的食物就能放肆大吃那你就錯了要注意有些健康好處多的食物卻像雙面刃適量吃有益健康有助減重但是如果吃太多反而會讓人毀掉減肥計畫

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