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  1. 2015年6月4日 · 首先要把鳳梨給清洗乾淨. 我是用德國REDECKER蔬果清潔刷仔細把鳳梨刷洗乾淨. 這隻刷子是山毛櫸木+植物纖維製成. 天然植物纖維 處理過程不添加化學藥劑 (例如甲醛) 所以可以放心使用在食物上. 拿來處理像鳳梨這樣多刺還有根莖類食材特別好用. 仔細刷洗乾淨後 並在過濾流水下放15分鐘沖洗. 之後用乾淨的布或紙巾把水分擦乾. 然後把鳳梨頭給切下 鳳梨的切面面積要跟刀頭面積差不多 所以不能切太前面. 刀頭對準中間 慢慢往下旋轉. 旋轉到底部不能轉為止. . 再慢慢旋轉往上提起. 媽呀 我剛提起鳳梨肉的感覺 好神奇呀! 想打電話回家跟娘家媽媽說我會殺鳳梨了. 把上面黑色握把拿開 就可以倒扣把鳳梨肉取下.

  2. 2016年2月4日 · 名片. Feb 04 Thu 2016 21:59. 酸菜白肉鍋 (好市多東北酸白菜+馬可先生雜糧水餃) close. 上周末去好市多時看到東北酸白菜特價就買回來嘗鮮. 還有去馬可先生順便帶雜糧水餃回來當成過年的元寶吃. 今天下午下了一場雨突然變得濕冷. 讓我馬上改變主意晚餐就吃酸菜白肉鍋. 是不是跟我一樣想到酸又夠味的湯頭就口水分泌! 去年買的土鍋到今年還是很愛 細緻的手繪梅花 淡淡粉紅色是那麼質樸優雅. 這台岩谷卡式爐雖然今年有出粉紅新色 但我還是覺得金色比較搭配我的餐桌. 請看這裡分享. http://coookies.pixnet.net/blog/post/33216751. 馬可先生的雜糧水餃我是第一次買. 很佩服馬可先生對於食材的堅持 連水餃的麵皮都是用多種雜糧製作.

  3. 2017年11月3日 · Nov 03 Fri 2017 16:14. 手作健康麵包/巧克力甜菜根麵包. 甜菜根含有豐富的鐵質以及磷、鉀,營養價值高還可以消脂排毒,甚至對於癌細胞的發展有抑制作用. 可是做成料理難免會有一種土味 很多人不能接受 就連我家挑食老公也一樣. 聰明的主婦怎麼能放棄如此營養的好食材. 因此我喜歡把討厭的食材和愛吃的結合在一起 這樣不知不覺就可以吃掉好多營養. 拿甜菜根來做麵包是個好方法 可是甜菜根揉進麵糰裡其實顏色會變成灰灰的並不討喜. 所以我將甜菜根和老公愛吃的巧克力結合 看到如此美味的巧克力就會胃口大開吃下肚 也不用擔心甜菜根醜醜的顏色會影響食慾. 食材準備如下: 甜菜根 260g. 高筋麵粉 500g. 牛奶 80g. 奶油 40g. 砂糖 35g. 酵母粉 8g. 鹽 5g.

  4. 2017年10月16日 · 超美味肉蛋吐司~自製肉蛋吐司就是這麼簡單+萬用醃肉法~利用物理性方法讓里肌肉軟嫩不柴. close. . 在家吃早餐是我從小養成的好習慣. 每天晚上都要問媽媽明天早餐吃甚麼. 早上叫醒我的不是鬧鐘 而是媽媽在廚房弄鍋碗瓢盆的聲響. 接著鼻子聞到早餐的美味香氣讓本來想賴床的我飢腸轆轆馬上起身. 每天能夠吃媽媽自製的早餐再出門是幸福的. 以前到學校到公司 看到同學同事匆忙到達 隨便買個早餐餬口 甚至不吃早餐. 對我來說 是一件不可思議的事情. 我寧可少睡一點早點起床 優雅地吃完早餐再出門. 以後Mia長大 我也要她養成這樣良好的習慣. 一大早就應該要有個美好的開始 這樣一整天才會順順利利. 有媽咪煩惱的問我說不知道早餐要做甚麼好.

  5. 2018年10月4日 · 做法. 1. 將融化的奶油和砂糖攪拌均勻 再加入蛋白 注意融化的奶油要放涼溫度不能太高 否則蛋白下去就煮熟了. 2. 加入過篩的低筋麵粉 攪拌至看不到粉粒的麵糊. 3. 最後放入葵花籽仁拌勻就完成. 是不是很簡單? 放學後Mia回到家不到半小時就完成. 取一個大烤盤放上烘焙紙 把完成的葵花籽仁麵糊鋪平就可以了.

  6. 2015年6月12日 · 這是一個很重要的觀念. 一般長輩或媽媽不敢給小孩吃海鮮、奇異果等等 怕引發過敏. 結果給小孩吃一堆市售的零食 反而是本末倒置. 孩子越來越大 對於零食自然會有渴望. 與其斷絕剝奪他們享受吃零食的快樂. 還不如盡量自製來滿足寶貝的口腹之慾. 用天然的食材來做不僅吃的健康也讓寶貝開心. 每次看到Mia吃東西時快樂滿足的表情 當媽的也就滿足了. 市售的冰淇淋其實充滿了化學添加物. 絕大多數都不含有真正的牛奶 而且都是色素. 自從我知道這點之後 就盡量少吃外面的冰淇淋. 我的cuisinart冰淇淋機是去年在costco買的. 非常便宜讓人傻眼的價格. 台灣代理商賣到3千多 就算美國現在也要$88美金. 就算我本來已經有日本貝印冰淇淋機 說怎樣也要再抱一台回家.

  7. 2020年7月21日 · 甜菊葉是一種天然植物,零卡路里,零脂肪的天然甜味劑。 只要適量使用,可以幫助減少糖和卡路里的攝取量, 幫助抵禦肥胖以及許多與肥胖相關的健康問題,如糖尿病和代謝綜合症。 可以說是最佳的天然代糖、不含熱量、不會導致蛀牙、極適合減肥人士及糖尿病患者食用. 人工代糖有致癌的風險,而甜菊葉是很好的天然代糖,甜菊葉具有相當於西藥的降血壓效果. 但卻又無西藥所帶來的副作用,不影響血糖、尿酸或血脂代謝. 我們把甜菊葉烘乾磨成粉,方便加入飲品中使用. 由於其甜度為砂糖甜度的200倍,所以使用時要注意用量,搭配茶飲只需要一咪咪就能使茶飲有甜味好喝。 甜菊葉已經磨成粉為極細的纖維 攪拌過後即可. 味道有點類似帶著甜味的抹茶粉, 加了氣泡水和甜菊葉的檸檬汁真是好喝. 你也來試試無熱量負擔的檸檬氣泡飲吧!

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