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2024年3月5日 · 根據SGS安心平台資料：「蘇丹紅色素為工業用染料，常見蘇丹紅色素有蘇丹紅1號、2號、3號、4號等，不得添加於食品中，但過去台灣就曾發生鹹鴨蛋中蛋黃檢出蘇丹紅4號，國際間香辛料產品也常發生檢出蘇丹紅色素的食品安全事件。
2013年9月24日 · 新加坡咖啡沖泡方式也和一般咖啡不同，是先將煉乳（傳統的新加坡咖啡是用煉乳搭配咖啡，不是奶精或奶油球）和砂糖放入，再將滾燙的咖啡倒入，讓咖啡和煉乳充分混合，由於加的是煉乳，因此味道十分香醇。
2024年4月9日 · 早前我們曾經提出可能的汙染源，這個推論至今 還 沒有明確的科學證據支持， 我們將深刻反省錯誤，因為，無論汙染源究竟是什麼，都讓我們的同仁，及相信王品集團的消費者受到傷害，我們感到歉疚和自責我們沒有任何理由推諉責任。
2015年1月16日 · 台灣夜市小吃遠近馳名。 (圖片提供／墨刻編輯部) 1.蚵仔煎 Oyster Omelet. 2.滷肉飯 Braised Pork Rice. 3.珍珠奶茶 Bubble Tea. 珍珠奶茶是最廣為人知的台灣美食之一。 (圖片提供／墨刻編輯部) 推薦店家：春水堂. 春水堂，將中台灣的茶香傳到台北，數十種茶類飲料任君挑選，不加香料、不摻防腐劑，用最新鮮的茶湯滋潤每個客人的心。 春水堂還創設中央廚房研發特製醬料，製成私房麵、小點心，看似平常的菜色，有讓人驚喜得好滋味。 地址：台北市中山區南京東路4段182號. 4.碗粿/米糕 Savory Rice Cake. 5.生煎包 Pan-fried bun. 許記生煎包，濃郁肉香，讓人難以抗拒。 (圖片提供／墨刻編輯部) 推薦店家：許記生煎包.
2019年2月20日 · 社群平台告訴我們的九件事. 2019-02-20 18:10. 國內. 國外. 其他. 文／MOOK景點家廖維仁 圖／Unsplash. 在社群平台出現後全球進入了新媒體時代，Facebook、Instagram、Twitter、Youtube等幾大平台與每天各種層出不窮的新平台，割據著這由網路串連的新大陸，也因社群的興起而產生了許多問題與現象，如何在這樣信息價值愈來愈短暫且節奏快速的狀態下找到自我需要且正確的資訊是一大課題，以下九大因社群興起而產生的現象與讀者們分享。 手機、相機先食好像已成為大家用餐前的標準動作。 1.手機、相機先食. 在臉書、IG當道的世代，吃飯成為了一種能分享、炫耀的行為，特色食物、可愛造型、講究擺盤、高級裝潢、排隊美食等，以上這些都成了大家分享、炫耀食物的基本條件。
2019年1月24日 · 旅行令人著迷，一路上所遇所見都能為內心帶來啟發與改變，那是種源自於心靈能真切的感受到自我的成長與蛻變，讓我們更加成熟更加謙虛更加知足，最終我們將趨近於我們靈魂更深層的自己。
2024年1月8日 · 淨零碳排（Net-Zero Emissions）是當今社會和企業的主要議題，綠色餐飲及綠色友善餐廳都是減碳永續的重要一環。 儘管過去遭遇嚴峻疫情衝擊，台灣綠色餐廳仍持續正向成長，包括大型企業及飯店也相繼加入，由此可見餐飲業的新趨勢。
