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  1. 2023年12月9日 · 早餐吃地瓜好嗎?結論 通過以上的探討,我們可以得出明確的結論:早餐吃地瓜確實是一個極佳的選擇!地瓜不僅提供豐富的能量和營養素,還有助於控制血糖,增強免疫力,並且有助於保持健康的消化系統。

    • 不是有吃就有效!
    • 吃地瓜時間
    • 挑選與份量
    • Ng 煮法:炸、磨、煮
    • 吃地瓜注意事項

    一直被視為養顏美容的食材,

    但不是「吃」就有效,還要遵守「食用規則」, 包括:吃的時間、份量、料理方式,都是關鍵! 地瓜,擁有低 GI 特質,富含胡蘿蔔素、維生素 C, 一直被視為養顏美容的食材 趕快 follow 以下 3 大吃地瓜減肥訣竅, 就不怕越吃越胖!

    早上: 6 點至 8 點吃地瓜,讓身體吸收地瓜豐富的營養成分, 可以幫助消化,改善便秘,出門上班或上課零負擔! 中午: 不建議中午過後吃地瓜!最好 12 點以前吃完, 因為身體到了下午新陳代謝變差, 地瓜的糖分容易堆積在體內,反而吃了導致肥胖。 晚上: 避免睡前吃地瓜,原因是晚上消耗的熱量較少, 否則睡覺的時候腸胃還在工作!

    挑選: 兩邊微尖、表皮光滑、粗細平均, 是品質最優的地瓜, 另外,禁止挑選 有任何黑點、蟲蛀、凹洞、撞傷痕跡的地瓜, 除了比較容易腐爛,口感也不好, 還有地瓜發芽(鬚根)太多, 雖然不像馬鈴薯一樣發芽代表有毒, 但是地瓜發芽,就代表不新鮮了! 份量: 假設為了減肥,每餐只吃半碗飯, 但是如果想以地瓜代替白飯, 可以吃約 1 碗飯的量! 或是地瓜與白飯 2:1 混著吃, 不僅可以增加飽足感、攝取膳食纖維, 還可以控制卡路里, 防止暴飲暴食,達到減重效果。 切記,每天最多一餐吃地瓜, 不可以不忌口,拚命吃地瓜!

    炸地瓜:

    像是小朋友最愛吃的地瓜球,它的吸油率飆高! 或是拔絲地瓜,先經過油炸,再沾下麥芽糖, 這些熱量已經破表了! 而且地瓜油炸過後,維生素 B群降低, 熱量也增加了大約兩倍以上!

    地瓜泥:

    即使地瓜泥是用清蒸的, 但是把地瓜磨成泥,反而會提高 GI 值, 並且吃了更容易飢餓, 會不小心吃地瓜泥吃過量!

    水煮地瓜:

    雖然水煮地瓜已經比前面兩種較健康, 水煮地瓜會讓許多營養成分流失至水裡, 建議還是用蒸的或烤地瓜最好, 除非水煮地瓜粥, 會把湯湯水水喝進肚子裡, 有助於整腸通便的功效。

    1. 糖尿病+腎臟病患者

    香甜美味的地瓜, 對於糖尿病與腎臟病患者來說, 是一大陷阱,如果地瓜吃過多, 糖尿病患者易引起血糖失控飆高, 而腎臟病患者攝取鉀過量, 難以代謝排出,導致體內殘留過多,腎臟惡化, 所以這些人千萬不能把地瓜當零食來吃!

    2. 腸胃功能差不宜空腹吃地瓜

    腸胃不好的人,吃太多地瓜容易脹氣, 使得腸胃更不適,尤其空腹時胃酸多, 萬一空腹時吃下地瓜,血糖上升, 刺激胃酸分泌過多,容易造成胃食道逆流。 想靠著吃地瓜減肥、越吃越瘦? 抓準 3 大撇步,其實沒這麼難! 當光吃地瓜、也沒效, 還是要搭配均衡飲食和規律運動, 才能瘦出新高度! 更多瘦身飲食法,推薦給你 1. 「水煮蛋」榮登 最有效 減肥食物第一名,營養師掛保證!照著菜單吃,2 周瘦 5 公斤 2. 冬天怕冷又想減肥?!「吃地瓜」一舉兩得,還有意想不到的效果... 3. 冰冰涼涼熱量少一半!防癌、排宿便...減肥吃「冰地瓜」就對了! 4. 【夏日減肥大作戰】減肥四大禁忌 - 湯、糖、躺、燙! 5. 入秋養生減肥法!「三瓜」消水腫解便秘,連營養師都說讚...

  2. 2023年12月8日 · 網路流傳「地瓜建議食用時間為早上6點半前,最晚一定要在中午12點前吃完,因為午後身體新陳代謝會變差,再吃地瓜的話恐造成身體負擔」,真的如此嗎?

  3. 1. 地瓜當早餐好嗎? 2. 地瓜有什麼營養? 3. 地瓜怎麼吃最健康? 空腹吃地瓜當早餐可能讓腸胃道問題加重. 許多人認為,早上吃地瓜可以幫助排便,因此常將地瓜當作早餐主食。 然而,腸胃科醫師指出,空腹吃地瓜可能會讓腸胃道問題加重。 這是因為地瓜的糖分含量高,且含有膳食纖維,而這些物質在腸胃中會刺激胃酸分泌。

  4. 2023年3月27日 · 劉怡里營養師表示,地瓜是一種全榖雜糧的澱粉類食材,早期社會民眾普遍較吃不到白米,地瓜為平民食物,後來才發現地瓜營養價值非常豐富遠勝於白米,包括高纖、高鉀、高鎂,又有蛋白質、花青素,以及維生素A、B1、B2、B6、葉酸等。

  5. 2019年10月27日 · 日本超夯「地瓜減肥3吃法」 營養師激推:挑早上吃最好. 日本減重專家二宮真樹推薦「地瓜減肥3吃法」,有藝人在2週內成功甩肉2公斤。. (圖/達志/示意圖). 記者李佳蓉/綜合報導. 想要鏟肉肉,你也聽信網路讒言「不敢吃澱粉」嗎?. 營養師趙函穎指出 ...

  6. 早餐吃地瓜料理怎麼做?. 愛料理精選24篇簡易食譜做法與步驟,有最新的健康早餐 蒸地瓜、38.豆漿地瓜(健康早餐)、防疫早餐:小黃瓜蛋餅+麻香地瓜豆乳、地瓜乳酪蛋捲。. 以及健康早餐、地瓜減肥、地瓜泥三明治等相關料理做法。.

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