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2024年4月10日 · 王育敏. 寶林茶室食物中毒案，至今造成2人死亡。 （鄭郁蓁攝） 全台食安拉警報，寶林茶室、王品集團旗下「初瓦」、「嚮辣」相繼爆出用餐後不適症狀。 衛福部表示，今年至四月以來，食物中毒案件就有446件，影響人數2500人，遠遠高出去年同期。 藍營立委王育敏則痛批中央，對於食物中毒處理案件，規定中毒人數達50人以上才能勒令停業，比北市要求6人還要寬鬆，應制定一致的標準。 根據疾管署統計，自3月上旬開始，全台腹瀉通報數連續3周上升，3月17日至29日全國腹瀉通報數一口氣突破14萬5千人，衝上最高峰，至清明連假後，才顯著下降。 立法院衛環委員會今天審查再生醫療法草案，但多名立委關心近日食安事件，包括立委王育敏、涂吉權等人，擔憂全台一周內就有超過14.5萬人腹瀉，是很嚴重的事情。
2024年3月28日 · 衛福部. 寶林茶室. 薛瑞元. 法務部. 國民黨立委徐巧芯今關心「寶林茶室」案件的處理經過。 （圖取自國會頻道） 北市「寶林茶室」食物中毒案累計2死，各界關心究竟處理上有無慢半拍。 衛福部長薛瑞元今還原事件經過，3月22日，有2位民眾用餐後身體不適，其中1人24日凌晨意識改變，送往馬偕醫院時，到院前心肺功能停止。 北市24日通報食藥署，因當時屬於單一個案，由北市前往餐廳稽查，26日中央又接獲有疑似中毒個案通報，安排食藥署、疾管署介入，並知會法務部，27日則召集法務部、環境部及專家開會。 國民黨立委徐巧芯、民進黨立委李坤城今都關心案件的處理經過。 薛瑞元說明，2位民眾22日用餐後身體不適，在新北就醫，其中1人在24日凌晨意識改變，轉至馬偕醫院，到院前心肺功能停止（OCHA）。
2024年3月27日 · 林筱琪指出，避免食物中毒的方法，基本上就是洗手、煮熟食物別放久要趕快吃，另外還有別喝未經消毒的牛奶或乳製品，如新鮮現擠的牛奶；肉跟海鮮煮到全熟，蛋要煮到蛋黃變硬；生、熟食不放一起，碰到生食後的餐具、手要充分清洗；別買有破損、蓋子凸起的罐頭食物；食物不要放在室溫超過2小時，或室溫超過32度時食物不要放超過1小時。 留言討論. 【中時新聞網 莊楚雯】寶林茶室爆出疑似食物中毒案，目前已2死2命危，小兒科醫師林筱琪指出，食物中毒如何及早發現並就醫非常重要，如果出現4小時內有6次以上腹瀉、嚴重腹痛、嘔吐物或大便有血絲、發燒超過一天、出現脫水這5大症狀，必須盡速就醫，嚴重可能休克、引發急性腎衰竭。 林筱琪今天在臉書表示，天氣一熱，...
2024年3月26日 · 寶林. 台北市「寶林茶室信義A13」疑爆發食物中毒案件，食藥署今天傍晚主動前往稽查，採樣檢體將帶回食藥署檢驗。 （圖取自王必勝臉書） 台北市「寶林茶室信義A13」疑爆發食物中毒案件，累計至少5人在22日用餐後出現不適症狀，且通報人數持續增加。 衛福部王必勝晚間表示「事件有擴大趨勢，我們覺得事態有點嚴重」，食藥署今天傍晚主動前往稽查，採樣檢體將帶回食藥署檢驗。 台北市遠東百貨知名素食店「寶林茶室信義A13」驚傳食物中毒事件，目前已有5名案例，其中1人疑似因食物中毒引起急性腎衰竭死亡。 王必勝表示，由於事件有擴大的趨勢，因此食藥署主動前往稽查，並邀請1位毒物專家及疾管署防疫醫師隨行，並會同台北市衛生局一同行動，希望透過再次仔細查察，查出事件原因。
2024年3月28日 · 薛瑞元說，食物中毒案子通報後，第一時間就會進入場所做基本檢測，因大部分是微生物引起，會對人員、食物、環境做採檢，台北市也是按表操課。 衛生單位後發現，這些病患從開始有症狀到嚴重的肝腎衰竭，是在12小時內發生，和平常的食物中毒不一樣。 衛福部也很警覺，食藥署獲知後，就找疾管署、地方介入調查。 北市「寶林茶室」食物中毒案持續延燒，目前已累計14人中毒，衛福部昨日召集專家、法務部、環境部開會。 衛福部長薛瑞元指出，食物中毒有3類，微生物、內生性毒素或外加的毒物，專家認為此案不偏向微生物引起，往後兩者做討論。 若為內生性毒素，看起來與米酵菌酸中毒相似。 至於是否是下毒，也不排除可能性。 薛瑞元28日...
2024年4月1日 · 食物中毒. 寶林茶室. 衛福部次長王必勝今天上午接受媒體專訪表示，寶林茶室案有部分輕症個案拒絕檢驗，擔心民眾攝食後有肝腎功能問題，建議還是檢查一下比較好。 （圖取自POP radio） 「寶林茶室」食物中毒案延燒，衛福部疾管署公布最新通報情形，從昨天傍晚到今天上午10點，未再新增個案，維持31例。 外界關心為何發病時間、輕重程度不同，衛福部次長王必勝推測2原因，主要和吃入的量有關，其次是可能毒素在食物上不平均分布。 疾管署今天上午公布「寶林茶室」食物中毒案最新通報情形，截至今天上午10點，未再新增個案，維持31例。 其中2人死亡、5人仍在加護病房、3人在一般病房，其餘21人就醫後返家。 所有死亡及重症個案皆驗出米酵菌酸，輕症患者則持續檢驗中，目前累計14例個案檢出米酵菌酸。
2024年4月11日 · 衛生局呼籲，為預防食品中毒事件發生，不論外食或自行烹煮，都需特別注意餐飲場所之衛生狀況，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完畢，並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則，以確保食品衛生安全。 衛生局提醒，民眾如發生疑似食品中毒事件，應至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。 留言討論. 王品致歉、扛責，提供餐費全額退費、醫療給付、及消費者慰問金王品集團今 (11)日表示，疾管署初步認定，初瓦和嚮辣捷運西門店4／2-4／6 (晚間宣布停業)疑似感染諾羅病毒事件，王品再度向消費者表達最誠摯的歉意，同時擬妥三種關懷方案，包括餐費全額退費、醫療給付、及消費者慰問金。 台北市衛生局接獲醫院通報，...
