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2018年11月22日 · 對此，招名威教授表示，特別是在使用不沾鍋的時候，盡量不要用鐵鏟、尖銳的器具去刮傷鍋具，且一旦發現鍋具出現大量的刮痕時，真的不得再做料理，這樣長期下來也會將一些有害物質吃入體內，嚴重恐影響腸胃道與甲狀腺等問題。 （推薦閱讀：10個料理眉角吃出「少油低卡」健康菜 切菜的形狀、用的鍋具都hen重要） 鋁鍋使用上需要注意什麼？...
2021年3月13日 · 廣告. 使用鋁鍋、不鏽鋼鍋、不沾鍋、鐵鍋怕煮出毒？ 專家揭「地雷用法」：快檢查你家是否還在做. 常春月刊--台視文化事業股份有限公司. 2021年3月13日 · 5 分鐘 (閱讀時間) 市面上鍋具百百種，許多人認為，只要買一個好鍋回來就能食得安心，卻忽略了鍋具保養的重要；所以，即使買的鍋具一樣，...
2015年11月24日 · 許多婆婆媽媽煮菜時會用不沾鍋，因為比較省油，而且不易燒焦黏鍋，只是不沾鍋上的塗料到底會不會致癌，使用上有什麼注意事項，請鍋具專家來 ...
2015年5月5日 · 2015年5月5日. 譚敦慈：不沾鍋、鋁鍋……安全鍋具怎麼選？ 2014年底，台北市衛生局抽驗市面上的不沾鍋、不鏽鋼鍋及鋁鍋共計70件鍋具，由於國內無金屬鍋具溶出標準，因此參照歐盟建議值檢驗，結果10件鋁鍋有8件溶出值超標；40件不鏽鋼鍋有3件不合格，反而是20件不沾鍋全數合格。...
2024年3月6日 · 風生活綜合報導. 2024年3月6日. 有在煮飯的家庭會選擇不鏽鋼或是不沾鍋的廚具，不過你知道什麼時候應該更換嗎？ 衛生福利部食品藥物管理署教學正確的使用方法，包括要注意不要高溫空燒、同時也提醒民眾應該要定期汰換鍋具。 不鏽鋼、不沾鍋要怎麼挑？...
其他人也問了
不沾鍋怎麼挑?
不沾鍋是什麼材質?
鋁鍋可以煮水嗎?
不鏽鋼鍋會生鏽嗎?
2021年7月30日 · SCANPAN第四代超鈦磨＋系列鍋具以專利超鈦磨不沾科技打造，打破一般不沾鍋不能用鐵鏟炒菜、不能用菜瓜布刷洗的禁忌，超強抗刮能力，不僅可以安心使用鐵鏟、菜瓜布（不含金鋼砂），還能耐冷熱衝擊，直接用冷水沖也不怕鍋子表面不沾效果損傷。 各種烹調方式都適宜 無油烹調更健康....
2024年3月6日 · 2024年3月6日. 【NOW健康 連珮妤／台北報導】近年來不鏽鋼及不沾鍋餐具日益受到消費者的青睞，但仍須注意不同材質的特性不同，錯誤使用也可能會影響其性能。 因此， 食藥署 提醒民眾在購買前，應先了解不鏽鋼餐具與不沾鍋的材質差異，以及正確的使用方法，才能用得更安心。 不鏽鋼餐具、不沾鍋怎麼挑？ 食藥署為你1次解答. 食藥署說明，...
