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2024年5月17日 · 【減肥／哈佛減肥法／食譜／糖尿病／肥胖症】不少人進行減肥計劃時，都會按照「168斷食法」、「地中海飲食法」等方法去實行。近期網絡上流行一種「哈佛減肥法」，透過定制過的28天食譜，嚴格控制食物選擇、每餐份量和每日食量，以達到減肥目的。
2023年1月27日 · 地中海飲食主張多吃蔬菜、水果、豆類、堅果、深海魚類及橄欖油等食物。 營養師溫巧晴（Amy）曾受訪指出，深海魚含有豐富的Omega-3，有助降低血壓、三酸甘油脂及壞膽固醇水平，對心血管健康有益，每周至少吃兩次。 而堅果則含有豐富不飽和脂肪酸，有助降低血液中壞膽固醇及提高好膽固醇，有助維持心血管健康。 不過她亦提醒，堅果脂肪含量頗高，6粒杏仁、10粒花生或4粒核桃已相當於進食1茶匙油的熱量，即約45卡路里，如攝取過量會增加致肥機會。 得舒飲食法. 至於得舒飲食法是美國心肺及血液研究所開發的一種控制高血壓飲食方式，當中強調減少飲食中的鈉質。 這飲食法要求每日的鈉攝取量要低於2.3克，即相當於6克食鹽，並逐漸降低至1.5克，即4克食鹽。
2021年2月19日 · No.1 地中海飲食（Mediterranean Diet） 地中海飲食是起源於20世紀40至50年代的希臘、意大利南部、法國與西班牙等地中海沿海國家居民的傳統飲食習慣，主張多吃蔬菜、水果、豆類、堅果、深海魚類及橄欖油等食物，這種健康飲食法更廣受全球明星青睞，如荷
2024年5月27日 · 那麼，實踐地中海飲食法到底有甚麼秘訣？ 劉博仁就列出以下5個重點，供有興趣人士參考。 1. 每餐至少吃3種顏色的蔬菜. 劉博仁表示，由於蔬菜含有豐富的植化素，因此每餐至少要有3種顏色、份量達到一碗半的煮熟蔬菜，並指出吃不同顏色的蔬菜，才能有效攝取不同營養素。 2. 澱粉份量佔四分之一. 劉博仁表示，澱粉的攝取仍然很重要，雖然米飯裡含有碳水，但如果是接近原型的米飯，例如糙米，則可補充維他命B群、維他命B6、以及纖維等營養素，至於攝取量則建議不要超過餐盤的四分之一。 3. 每周吃3次中小型海魚. 劉博仁提醒，蛋白質如豆、蛋、雞肉或魚肉，皆可促進傷口的癒合，以及增強身體免疫力，若每周吃3次中小型的魚，便能增加EPA、DHA的補充，對於抗發炎與抗癌皆有很大好處。 4. 「油水拌炒」配橄欖油煮食.
2016年6月13日 · 晚餐：地中海式飲食 外國很多研究指出，地中海式飲食與心臟健康和長壽有密切關係。 地中海飲食的主要食物包括：全穀類、新鮮蔬果、深海魚、瘦白肉、橄欖油、堅果、少量紅酒。尤其深海魚含豐富奧米加3脂肪酸，有助調整膽固醇，保護心臟。 護心 ...
2024年5月10日 · 唔知係咪因為我偏地中海（明明我得果30幾歲）。 我都唔敢再講太多，驚原地中槍，最後都係一笑帶過。 港男指目前自己試用期未過，已經十分擔心「唔知以後點樣喺公司生存」，並考慮「笠返頂帽返工算數」。
2023年5月12日 · 地中海飲食排第三 備受推崇的地中海飲食，有89%符合AHA的飲食建議。加州史丹福預防研究中心的醫學研究教授Christopher Gardner說，地中海飲食在流行飲食中排在第三位，主要是因為它建議每天喝一小杯紅酒並且不限製鹽份攝取量。
