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- 觀光事業學系採大一、大二通才教育，完成觀光、餐旅、休閒等專業基礎課程之後，大三、大四接受旅遊、旅運等多元職涯專才教育。 系上的專任老師們都擁有國內外知名大學博士學位，學術專長多元，掌握觀光理論與實務發展脈絡；教學重點強調人文培育及觀光管理專業學識與技能養成，務使學生着眼國際觀光發展，培養興趣與能力，真正學以致用。
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觀光行政係屬交通行政職系，職務內容主要為觀光事業之規劃辦理等， 錄取後主要分發到中央及各縣市觀光旅遊局、各國家風景區管理處等， 另5直轄市及縣 (市)政府亦設置有觀光單位，專責地方觀光建設暨行銷推廣業務。 目前國內有許多大學設有觀光學系，本科系學生若想走本行， 通常會選擇考導遊、領隊人員執照； 若想走公職路線，則可以報考高普考觀光行政類科， 其中高考三級又分為英語組與日語組。 因觀光行政類科的專業科目較為簡單，考取後其工作也較具活潑、有趣， 所以常常吸引許多非觀光科系的畢業生報考， 因此，只要認真讀書，非本科系學生上榜機會並不難。
2017年2月9日 · ★★ 觀光事業相關科系都在這 （管理學群、遊憩與運動學群） 返回. 觀光學系屬於管理學群的觀光事業學類，義守大學觀光學系系主任張寧說，觀光學系是學習如何經營旅遊及相關服務行業的學系，以培育觀光管理及其相關產業的專業人才為目標。 主要工作範圍包含設計安排旅程、食宿、領隊人員、導遊人員、代購代售交通客票、代辦出國簽證手續等。 相關服務尚可包括會議安排、展覽策畫、藝品銷售推廣等。
觀光科之課程安排，除專業理論觀念之建立，亦教授同學實作技能；本科設有飲料與調酒教室、餐服專業教室，供同學實際操作，務求理論與實務之結合。 (三)跨領域多元化語言： 外語為觀光科同學之必備能力，本科除加強英語之說、讀、聽、寫能力外，也與英文科日文科合辦「機艙廣播」班級競賽，融入實際生活。 (四)課程活潑、創意教學： 觀光科鼓勵同學積極參與各項觀光相關活動，為求『理論與實務結合』，在高二安排飯店參訪，不時舉辦校內托盤、口布比賽，提高學生學習興趣。 (五)升學績優、追求卓越： 透過多元入學方案，觀光科歷屆學生錄取國立高雄餐旅大學、國立台北護理健康大學等國立科技大學或弘光科大、僑光科大、嶺東科大、中臺科大、朝陽科大，升學績效進步；實務方面全國各調酒大賽近年來屢獲佳績，不斷追求專業領域之卓越表現。
以義守大學觀光學系為例，即以「旅遊行程規劃」與「會議展覽籌劃」為兩大課程規劃方向，輔以英、日語課程。 並與應用英語學系、應用日語學系合辦外語導遊學程，期使培養出最具就業競爭力之專業人才。 活潑或內斂都有發揮空間. 觀光產業是服務業的一環，因應不同的服務態樣，不論人格特質是活潑好動或是謹慎內斂，都可以在觀光產業的不同區位找到合適的職務。 但從業人員必須具備細心與耐心，以及願意接受在一般人休假日出勤的生活型態。 為培養這樣的人格特質，義守大學觀光學系在四年修業期間，除設置實習旅行社與旅遊管理資訊教室等專業場所外，並安排至觀光相關產業機構實習。 學生在就學期間就能調整心態，面對未來職場的文化。 由於人才需求量頗大，國內從高職學制就有觀光相關科別。
銘傳大學觀光事業學系提供理論與實務並重的優質學習環境，迎接你/妳的加入，目標在將莘莘學子培育成為能獨立思考、具備敬業態度、服務熱忱以及國際視野的觀 光旅遊規劃管理人才。 觀光事業學系採大一、大二通才教育，完成觀光、餐旅、休閒等專業基礎課程之後，大三、大四接受旅遊、旅運等多元職涯專才教育。 系上的專任老師們都擁有國內外知名大學博士學位，學術專長多元，掌握觀光理論與實務發展脈絡；教學重點強調人文培育及觀光管理專業學識與技能養成，務使學生着眼國際觀光發展，培養興趣與能力，真正學以致用。 本系課程規劃設計的原則，除符合觀光產業發展脈絡、學術研究趨勢及國家人才培育需求；同時也考量課程對學生基本素養與核心能力的養成。
觀光事業科 培育符合餐旅及觀光相關職場之基層人才，奠定觀光專業知能之基礎，提升進階學習能力。通過商教英檢四級及三及、日文五級檢定、餐旅服務、飲料調製、中英文輸入測驗。順利考取理想四技二專科技大學。
觀光學院成立於民國89年，是全國首創成立觀光學院，採用「大一大二不分系」以院為入學單位的專業學院，下設有觀光事業學系（含碩士班）、休閒遊憩管理學系、餐旅管理學系，學生在大一、大二階段暫時不分系，修習校定共同必修科目，及部分院定專業基礎課程，大二下學期時再依學生整體成績和志願決定就讀科系。 自104學年度起，觀光學院大一大二不分系將因應環境變遷，考量三年級開始分系，對未來各系專業課程分流、專業人才培養與企業實習之時程過於緊迫等因素，將改由分系招生。 分系後針對專業學習養成能提供較優質且完整性課程規劃，透過校外實習能使學生畢業即就業。 本院學生來源新生名額分流至觀光事業學系60人、休閒遊憩管理學系60人、餐旅管理學系60人。
