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愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的大黃瓜不只能煮湯：超簡單涼拌大黃瓜、涼拌木耳大黃瓜、涼拌海鮮大黃瓜、涼拌大黃瓜〞（鹹味版）。以及涼拌大黃瓜、醃大黃瓜、大黃瓜等相關料理做法。一起來做好吃的大黃瓜涼拌料理吧！
2017年9月22日 · #家常菜. #涼拌. 收錄在： 【第45週】一週菜單. 食材. 主體. 大黃瓜1條. 約510g. 鹽巴. 1小匙. 醬汁調味料. 蒜頭5大瓣. 約12g. 白醋. 1大匙. 砂糖. 2大匙.
大黃瓜通常拿來煮湯的多，但其實大黃瓜涼拌好吃的程度也不亞於小黃瓜喔！ 炎熱的八月天，餐桌上還是少不了開胃的涼菜，這道涼拌大黃瓜配了... 食材：大黃瓜一條（帶皮）、川耳（乾貨）、醬油、鹽（醃漬大黃瓜用）、糖、花椒粒、蔥花或香菜、香油、植物油、粗辣椒粉、薑末、蒜末、白芝麻. 2 一起做. 138 讚. 30 分. 涼拌海鮮大黃瓜. Tiffany Ho.
2017年8月22日 · 本來是想煮大黃瓜湯，但後來覺得太熱不想喝湯， 立刻轉念想說不然來做涼拌大黃瓜好了！ 所以看起來切得很厚，是因為原本要煮湯用的XDDD 要涼拌的話可以用薄片喔(下面補上薄片醃漬的照片了)～ 切好的小黃瓜放入樂扣， 加入辣椒、醬油、醋、糖、鹽～
涼拌大黃瓜. 大黃瓜 一條 • 醬油1/2 大 匙 • 材料 • 調味料1 • 蔥薑蒜辣椒少許 • 鹽少許 • 香油 • 白醋 • 調味料2 • 砂糖1茶匙鹽少許. Sophia Hong. 涼拌大黃瓜〞（鹹味版） 大黃瓜 • 鹽 • 醬油 • 冷開水 • 花椒粉/白胡椒粉/蒜粉 各1/4小匙 • 辣椒. 梁小蝶. 涼拌大黃瓜子. 大黃瓜 • 任何可生食 涼拌 的蔬菜 • 紅辣椒 • 蒜頭 • 檸檬或檸檬原汁 • 調味料 • 鹽 • 糖 • 醬油 • 香油. 10分鐘. 3人份. 藍海磯崎 鄉下廚房. 涼~~夏日涼拌~~雞絲大黃瓜. 大黃瓜 • 大 蒜 • 雞胸肉 • 蔥 • 香菜 • 芝麻醬 • 醬油 • 醋 • 糖或蜂蜜. 30 分鐘. 艾瑞卡煮婦. 【"瓜"目相看 涼拌大黃瓜】
2012年8月29日 · 1條. 白糖. 2大匙. 白醋. 2大匙. 鹽. 少許. 醃料. 鹽. 適量. 削下來的大黃瓜皮灑鹽靜置30~60分鐘脫水軟化，用冷水洗去多餘鹽分. 將糖、醋、鹽調成醬泡製作法1，入冰箱冷藏1~2小時即可食用. 小撇步. 用牙籤將大黃瓜皮捲起. 1.5 萬 瀏覽. 2012/08/29 發表. 分享至： 許崇賢 53 食譜 71 粉絲. 閒適臥雲中 三世鱗未動 颶風翻了身 怒雨捲飛龍 茶水清香"人"生淡， 煩惱憂愁"隨"風散； 安時處順"心"自寬， 哀樂難入"意"不亂。 茶水清，人生淡；江湖漂泊，風吹雲兒散； 天性，閑慢慢，無須快。 茶水清馨"人"生淡， 煩惱憂愁"隨"風散； 安時處順"心"自寬， 哀樂難入"意"不亂。
主體. 大黃瓜1條, 約510g. 鹽巴, 1小匙. 醬汁調味料. 蒜頭5大瓣, 約12g. 白醋, 1大匙. 砂糖, 2大匙. 醬油, 1大匙. 味醂, 1小匙. 料理步驟. 步驟 1： 大黃瓜清洗乾淨，削皮去籽，切成0.5公分厚度的長片狀，處理好的大黃瓜放入一個大碗公，加入鹽巴，用手抓一抓，直到摸不到鹽的顆粒為止，然後就放著，靜置十分鐘。 步驟 2： 十分鐘後會看到出水，把這些水倒掉，黃瓜片用飲用水沖洗一下，才不會太鹹。 步驟 3： 沖洗好之後，醬汁調味料全部放進去 (蒜頭要切成蒜末)。 步驟 4： 拌勻後蓋上保鮮盒的蓋子，拿去冰箱冷藏，一小時後入味即可食用。 步驟 5： 口感吃起來脆脆的，鹹甜開胃又下飯，配白粥也不錯哦！ 小撇步.
