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    • 威士忌曾是深山的「私釀酒」琥珀色液體晶瑩搖曳,圓形冰塊透著一絲沁涼,這是曾出現在許多經典電影中,主角獨坐吧檯時常喝的酒 —— 威士忌。
    • 英文是 whiskey 還 whisky?雖然 whiskey 與 whisky 都是威士忌的意思,但代表的「產地」大不相同。威士忌起源於蘇格蘭,隨後傳播至鄰近的愛爾蘭,多年後又跟著移民落腳北美洲。
    • 蘇格蘭、愛爾蘭,世界 5 大產地介紹。20 世紀時,威士忌也引起日本的注意,主動引進釀酒技術。如今世界上有蘇格蘭、愛爾蘭、美國、加拿大及日本等 5 個主要威士忌產地。
    • 威士忌熱門品牌、送禮酒款推薦。逢年過節許多人都會威士忌給親戚朋友、職場前輩或合作夥伴。《DailyView 網路溫度計》調查統計,以下 5 款威士忌是最適合在春節送禮的。
  1. 2021年11月24日 · 在台灣生產威士忌相對高的氣溫成為了酒廠的一大挑戰雖然高溫加速了威士忌從木桶中熟成的速度幫助產出顏色深濃郁的威士忌但也可能因此生產出風味不平衡的威士忌缺乏長時間熟成所特有的光滑度和質地

    • 先估計自己的每月預算!初期先避開「限量款」,從「基本款」買起
    • 先挑「無年分」的款式,在慢慢往高年份的基本款前進
    • 每月品飲幾支基本款,累積數十、百支後「別急著喝完」

    我推薦買酒的方式,先估計自己每個月購買威士忌的預算,預算高的多買一些,預算少的買少一點,只買「基本款」的威士忌,一開始先避開追逐炙手可熱的限量款,遠離價格高昂的高年份威士忌,先從每一家酒廠、每一個品牌,最初階且價格最親切的無年份基本款開始買起。 因為這樣的威士忌,是那個品牌或酒廠銷量最大,並且觸及到最多消費者,也是大部分人認識這個品牌的方式,嚴謹的品牌經營者必然對它們有最嚴格的把關,因為這樣的威士忌正代表品牌的精神。

    從無年份,再買到 10 年、12 年的基本款,預算少的能每個月買 3、5 瓶,預算多的能一次買多一點。喝酒預算的多寡,並不會影響你學習的質量,但能加快學習的速度。一旦把基本款收集齊全了,邊喝邊學,認眞喝出門道,認識酒廠根本的精神,並確認了自己的品味,就能開始自由地發揮了。

    一個月幫自己買幾支基本款威士忌,一年下來就有幾十支了,3 年至少上百支,這些威士忌別急著喝完,跟釀製酒的葡萄酒不一樣,威士忌蒸餾酒有強壯的酒體和高酒精度,不用擔心變質,有些酒開瓶了放一陣子,甚至更好喝。 當我們自己的酒櫃上有著各家品牌、酒廠的威士忌,能一支一支拿來試,自己喜歡什麼樣的威士忌,不用品牌行銷人員來吿訴我,不用朋友或長官來指點迷津,自己做決定。 我們每個人從小到大,生活的環境不同,成長經驗不同,飮食習慣不同,對世界的體悟也不同,為什麼喝威士忌的品味要一模一樣呢?

  2. 2022年5月23日 · 全球銷售量最大的威士忌品牌長官之選Officer's Choice),是你沒聽過沒看過更不可能喝過的印度威士忌。 利用甘蔗製糖後,無法結晶的⋯⋯.

  3. 2021年2月4日 · 威士忌種類百百種哪些適合送禮呢價錢高年分久不代表品質好推薦3款台灣自釀得獎威士忌金車噶瑪蘭威士忌VinhoAMONTILLAD與OMAR

  4. 2022年10月31日 · shutterstock. 價值高達一億新台幣! 世界上最高檔的5款威士忌你都聽過嗎伊莎貝拉艾雷島威士忌有何魅力麥卡倫大摩威士忌也都上榜? 威士忌迷該懂的小知識揭密:

  5. 2022年8月5日 · 你最喜歡哪款威士忌除了蘇格蘭日本威士忌外台灣印度等其它地區或品牌的威士忌都有哪些特別的風味氣質

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