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  1. 官燕窩價格 - 購物搜尋結果

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  2. zh.wikipedia.org › wiki › 燕窩燕窩 - 维基百科，自由的百科全书簡

    大奇大奇！ 」從明朝開始，燕窩成為宮廷御膳。 明朝的《宛署雜記》一書中提到南北官府的大宴已有用燕窩製作的菜肴。 直到清代，仍是「貴家珍品」，非尋常人家可食用。 清代 葉夢珠 的《閱世編》卷七稱：「燕窩菜，予幼時每斤價銀八錢，然猶不輕用。 順治初，價亦不甚懸絕也。 其後漸長，竟至每紋銀四兩，是非大賓嚴席不輕用矣。 」 梁章钜 《浪蹟三談》卷五亦載：「今京師好廚憶包辦酒席，惟恰外取好燕窩一兩，重用雞湯、火腿湯、麻菰湯三種瀹之，不必再攙他作料，自然名貴無比。 一碗燕窩. 袁枚 對燕窩有獨特的看法：「燕窩貴物，原不輕用。 如用之，每碗必須二两，先用天泉水泡之，將銀針挑去黑絲。 用嫩雞湯、好火腿湯、新蘑菇三樣滾之，看燕窩變成玉色為度。 此物至清，不可以油膩雜之；此物至文，不可以武物串之。

  3. zh.wikipedia.org › zh-tw › 燕窩燕窩 - 維基百科，自由的百科全書

    維基百科，自由的百科全書. 燕窩 又稱燕菜、燕根、燕盞、金絲等，它是名貴的烹飪原料和補品，但無研究證據支持其營養價值極高的說法。 燕窩的原料是 雨燕 （主要是 金絲燕 ）在 東南亞 海邊峭壁的山洞中，使用其 唾液 配合絨毛、草葉、或植物莖稈製作的育兒巢，在幼燕孵化和長成後就會被棄置。 為避免攀岩採摘上述洞燕燕巢的危險，也有農民建造人工的燕屋讓金絲燕來築巢，但這些屋燕仍和洞燕一樣自行覓食，不受飼料豢養 [1] 。 這些燕巢被人工挑除絨毛等雜物後才是以金絲燕唾液為主要成分的食用燕窩 [2] 。 傳說中國第一個吃燕窩的人是 明朝 航海家 鄭和 。 鄭和的遠洋船隊在海上遇到了大風暴，停泊在馬來群島一個荒島處，食物緊缺。 無意中發現在斷石峭壁上的燕窩，於是命令部屬採摘，洗淨後用清水燉煮，用以充飢。

  4. zh.wikipedia.org › zh-tw › 燕之屋燕之屋 - 維基百科，自由的百科全書

    截至2022年共有75個SKU在售，分為「環保款」、「冷藏款」和「鮮享裝」，標準價格在每瓶人民幣86元至人民幣249.5元之間 [1] :156-157 。. 瓶裝傳統燕窩產品系列：分為冰糖官燕（線下獨家銷售）、花漾城堡系列和悅 • 享零糖燕窩（後兩者均為線上獨家銷售）三個 ...

  5. zh.wikipedia.org › zh-hans › 燕窩燕窝 - 维基百科，自由的百科全书簡

    燕窝又称燕菜、燕根、燕盏、金丝等，它是名贵的烹饪原料和补品，但无研究证据支持其营养价值极高的说法。 燕窝的原料是雨燕（主要是金丝燕）在东南亚海边峭壁的山洞中，使用其唾液配合绒毛、草叶、或植物茎秆制作的育儿巢，在幼燕孵化和长成后就会被弃置。

  6. zh.wikipedia.org › zh › 燕窩燕窩 - 维基百科，自由的百科全书

    大奇大奇！ 」從明朝開始，燕窩成為宮廷御膳。 明朝的《宛署雜記》一書中提到南北官府的大宴已有用燕窩製作的菜肴。 直到清代，仍是「貴家珍品」，非尋常人家可食用。 清代 葉夢珠 的《閱世編》卷七稱：「燕窩菜，予幼時每斤價銀八錢，然猶不輕用。 順治初，價亦不甚懸絕也。 其後漸長，竟至每紋銀四兩，是非大賓嚴席不輕用矣。 」 梁章钜 《浪蹟三談》卷五亦載：「今京師好廚憶包辦酒席，惟恰外取好燕窩一兩，重用雞湯、火腿湯、麻菰湯三種瀹之，不必再攙他作料，自然名貴無比。 一碗燕窩. 袁枚 對燕窩有獨特的看法：「燕窩貴物，原不輕用。 如用之，每碗必須二两，先用天泉水泡之，將銀針挑去黑絲。 用嫩雞湯、好火腿湯、新蘑菇三樣滾之，看燕窩變成玉色為度。 此物至清，不可以油膩雜之；此物至文，不可以武物串之。

  7. zh.wikipedia.org › wiki › 大潤發大潤發 - 维基百科，自由的百科全书簡

    大潤發 （英語： RT-MART ）是台灣一家大型連鎖零售型 量販店 企業及 品牌 ，最初於1996年由 潤泰企業集團 創設，2001年起潤泰集團與法商 歐尚 集團合資經營台灣大潤發，2022年起台灣大潤發全面改由 全聯集團 經營，目前共有21間分店，包含20間量販店、1間鮮食集 ...

  8. zh.wikipedia.org › zh-tw › 燕窩糕燕窩糕 - 維基百科，自由的百科全書

    臺灣正體. 工具. 維基百科，自由的百科全書. 燕窩糕 是 香港 的一種小吃。 陳意齋 的創辦人陳照寰於1927年遷居到香港謀生後，看準當時香港上流社會人士到 電影院 看電影時喜歡吃一些小食，於是使用屬貴價食材之一的 燕窩 製成燕窩糕 [1] ，作為高級零食出售給這些達官貴人，現在燕窩糕成為訪港旅客的手信 [2] 。 燕窩糕使用 麥芽糖 、燕窩碎、 糖 和糕粉製作，味道清甜，仔細看也會發現到少許 燕窩 [3] 。 不過，燕窩糕不宜擺放過久，開封後即日吃掉較鬆化，如果放在 雪櫃 儲存就會變硬，味道變差。 參見 [ 編輯] 香蕉糕. 芝麻卷. 參考資料 [ 編輯] ^ 手工小食 只想你放心. 明報OL. 2014-09-24 [2019-07-05].