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2018年8月14日 · 歐志華接任坪林國中校長三年多，她指出，學校負有傳承在地文化的使命，推動坪林國中成為孕育小茶師的搖籃，讓青少年的愛茶意識從小扎根 ...
2023年11月26日 · 2023/11/26 12:23. 〔記者黃子暘／新北報導〕新北市坪林區產茶，市府農業局長李玟介紹，坪林是「百萬冠軍」包種茶的發源地，更是新北包種茶最大產區，栽培面積488.49公頃，年產量282公噸，佔全市65%；新北最大規模評鑑賽事「包種茶評鑑」日前登場，共1090點茶品參賽，經過6天品評，最終由茶香世家第三代、66歲的鄭冬泉奪下特等獎。 鄭冬泉說，他有50年的製茶經驗，四度得特等獎，相當開心、驚喜。 評審、農業部茶及飲料作物改良場北部分場長蘇彥碩表示，今年秋冬氣候穩定，雨量適當，產量略增，製茶期間天氣晴朗，製茶條件佳，今年冬茶品質較往年好，品質平均；特等茶樣茶園管理佳，走水順暢，茶湯澄清透亮，蜜綠顯黃，風味乾淨平衡，充滿蘭花清香，而且發酵程度得宜，茶湯醇厚、圓潤且充滿韻味。
2023年11月26日 · 2023/11/26 12:23. 〔記者黃子暘／新北報導〕新北市坪林區產茶，市府農業局長李玟介紹，坪林是「百萬冠軍」包種茶的發源地，更是新北包種茶最大產區，栽培面積488.49公頃，年產量282公噸，佔全市65%；新北最大規模評鑑賽事「包種茶評鑑」日前登場，共1090點茶品參賽，經過6天品評，最終由茶香世家第三代、66歲的鄭冬泉奪下特等獎。 鄭冬泉說，他有50年的製茶經驗，四度得特等獎，相當開心、驚喜。 評審、農業部茶及飲料作物改良場北部分場長蘇彥碩表示，今年秋冬氣候穩定，雨量適當，產量略增，製茶期間天氣晴朗，製茶條件佳，今年冬茶品質較往年好，品質平均；特等茶樣茶園管理佳，走水順暢，茶湯澄清透亮，蜜綠顯黃，風味乾淨平衡，充滿蘭花清香，而且發酵程度得宜，茶湯醇厚、圓潤且充滿韻味。
2018年5月16日 · 2018/05/16 15:12. 〔記者翁聿煌／新北報導〕新北市坪林茶業博物館珍藏兩條陳年「千兩茶」，「千兩茶」包裝方式承襲傳統，外觀看似毫不起眼，卻是價值連城，有「世界茶王」美譽，每一條經茶葉行家估算市價可達1百萬元，被視為茶博館的鎮館之寶，茶博館長劉一儒說，「千兩茶」平常藏放在儲藏室內妥善保存，因為館方正舉行「大鍊茶師特展」，即日起至11月11日，民眾可到場見識一番。 「千兩茶」顧名思義，每支約1千兩重，也有小支百兩重的稱為「百兩茶」，生產自中國湖南安化，早年為方便騾馬長途運輸，於是想出將黑茶茶葉緊密壓實成柱狀，再用竹葉將茶柱層層包裹，再以竹條壓實捆紮成長條型竹簍，使得裡面的茶葉就算遇到大雨，或是掉落河中，也不會受潮，展現早期茶農的智慧。
2017年1月19日 · 鄭文燦表示，許多老茶廠能夠更新要靠年輕一輩的茶農投入，將來有機會能與林和春一起推動智慧茶園計畫，解決茶產業缺工問題，另，透過改善 ...
2021年11月4日 · 2021/11/04 16:02. 〔即時新聞／綜合報導〕近日在社群通訊軟體上流傳一則訊息指出，我國多家茶飲業者皆是由東南亞進口廉價紅茶，並在茶葉上噴灑「小蜜蜂茶精」，以人工方式製造濃郁茶香，對此，查核中心請教進口茶葉廠商、食品添加業者及食安專家後發布報告釐清。 台灣事實查核中心4日發布 《查核報告》 指出，近來通訊軟體流傳訊息指稱：「業者所進貨的紅茶，都是一種從東南亞進口的『紅茶』，只要在進貨的茶葉上噴上『小蜜蜂茶精』，就有非常非常濃郁的茶香了」。 對此，查核中心諮詢多位學者及進口茶葉廠商、飲料業者、食品添加業者等，皆未聽聞網傳的「小蜜蜂茶精」。 專家指出，所謂「茶精」是較模糊的說法，可能是指「天然茶葉濃縮萃取物」或「香料添加物」。
2020年12月5日 · 〔記者翁聿煌／新北報導〕新北市2020年新北好茶冬茶上市，新北市長侯友宜今天至坪林頒發「冬季特等獎」匾額給茶農劉秀菊，並且擊鼓為坪林父老祈福，侯友宜表示，新北市不僅是包種茶發源地、也是最大包種茶產區，產量、品質、技術皆為全國之冠，至今已連續10屆奪得全國部分發酵茶製茶技術競賽冠軍，出產好茶品質備受肯定，是名符其實的「冠軍茶鄉」。 坪林區長周慶珍說，新鮮上市的冬茶，5、6日及12、13日於坪林區公所前廣場產地推廣會限時販售，連兩週於產地冠軍茶鄉推出系列活動，邀請大家冬季來坪林旅遊，品嚐號稱全台灣最香的「包種茶」。 今年特等獎由坪林茶農劉秀菊奪得，成為新科「包種茶王」，劉秀菊十分開心，她謙虛表示，製茶學問大，從生產管理到發酵萎凋、炒茶、甚至是挑梗，每個環節都不能馬虎，自己也仍在學習中。
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