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2014年6月17日 · 有紅豆、綠豆、麥片、芋圓、地瓜圓、蜜芋頭、花豆、珍珠 蜜芋頭有著鬆軟的口感 『蜜』芋頭當然是帶點微甜的口感 紅豆、綠豆、花豆 店家都是買回來自己熬煮,嚐起來鬆軟綿密 地瓜圓、芋圓軟Q有嚼勁 奶油球淋上嫩仙草上 可以 增加多重口感
2017年6月30日 · Citytalk 城市通 - 活動情報第一站 Citytalk 城市通 - 活動情報第一站
鹹酥雞 鹽酥雞原本是將雞肉切成小塊,先以醬料醃漬入味,再裹上油炸粉(地瓜粉、低筋麵粉、糯米粉、調味料等的混合物)或調味過後的麵粉漿,再油炸的料理,不過其實它是一個綜合性的全稱。 鹽酥雞在台灣夜市或市集當中隨處可見,鹽酥雞攤位中除了油炸小塊帶骨或去骨的雞肉外,通常也一併賣炸甜不辣、豬血糕、魚板、三角骨、雞皮、花椰菜、花枝鬚、馬鈴薯條、番薯條、四季豆、洋蔥、皮蛋、香菇、芋粿、青椒、高麗菜、銀絲卷、玉米筍、雞胗、凍豆腐、豆乾、雞心、雞屁股、豆皮、芋餅、薯餅等食材,有的攤位會兼賣香雞排。 4. 臭豆腐 一項流傳於全大中華圈及世界其他地方的豆腐發酵製品。 在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異。 臭豆腐分臭豆腐乾和臭豆腐乳兩種,都是相當流行的小吃。
2013年12月20日 · 「隨興食堂」,一間座落在苗栗縣三灣鄉台3線上的客家風味餐廳。 如果不是刻意放慢速度尋找的話,很可能就會錯過讓人忍不住吮指回味的美妙滋味。 餐廳的外觀真的很低調,雖然有招牌,但苗栗三灣地區多雨霧,常常一不小心就錯過許多路邊的美食餐廳。 「隨興食堂」在接受農委會的創業輔導前,就常因為低調的外觀讓饕客擦身而過。 經過一年多的輔導改進,老闆發揮創意,利用橘色與綠色的對比混搭,創造出吸睛的入口處。 讓遠道而來的饕客,也可以循著美食的香氣、跟著對比色的指引而來光顧。 餐廳的空間十分樸實、簡單,寬敞的用餐場所,可以容納百人同時用餐。 餐廳內有大片的對外窗,可在用餐時欣賞窗外的山嵐風光。 店家飼養的雞鴨魚鵝和親自栽種的蔬果,一覽無遺。 連窯房都是自己蓋的,真厲害! 店內有許多復古味的巧思。
地瓜生態故事館 地瓜是早期貧窮人吃的食物,陪伴台灣人度過最困苦的歲月,而如今地瓜也是健康、養身的最佳代表。地瓜象徵台灣精神-堅毅不拔,瓜瓜園秉持這樣的精神將『甘藷文化』持續推廣,讓大家更認識代表台灣的養身美食。
隨興食堂粉絲團上的介紹: 「我們是一間賣道地客家菜的一間店,自養的土雞土鴨土鵝,自己種的有機蔬菜,還有無農藥的水果 - 橘子,歡迎大家來嘗鮮 ! ! ! 」 隨興食堂粉絲團: https://www.facebook.com/hakka832716 【位置】苗栗縣三灣鄉大河村 2 鄰 14 號 ( 台 3 線 105.3 ...
「 翻轉Fli p」營業時間是每天 08:00 到 17:00,從早到晚提供了讓上班族活力充沛的早餐、中午休憩的商業午餐、或是喜歡早午餐與下午茶輕食套餐的朋友,都能在這尋一處桃花源,過著回歸自然原味的簡單生活。 從「 翻轉 Flip 」右邊推門而入,店內是長方型的格局,一入內左手邊是整個落地窗,設有一排長椅,讓喜歡邊享用美食,邊欣賞小巷簡單質樸街景的朋友。