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2 天前 · 人稱「小美姊」的任治美也分享：「品質好的野蓮莖較粗，比較有彈性、韌性，不容易扯斷。」總是笑臉迎人、活力滿滿的她，經營管理總面積近十甲的野蓮池，所產的野蓮除了與美濃區農會合作，也供應Costco、全聯以及全臺各大市場，生產品質馳名。
2018年「出去玩協會」承接台電能高越嶺道的調查出版計劃，協會來電問我有沒有興趣擔任助理協作，與記者、攝影師一同上山進行調查工作。收到這樣的訊息讓我一陣驚喜，終於有機會探訪期待許久的地方。
吳佳玲和先生黃京國在深溝三官宮前拍攝婚紗照，兩人婚後原想持續在深溝種稻，但生養小孩後感到力不從心，才改以委託契作的模式經營。 （圖片來源／吳佳玲提供） 務農不是「欠栽培」，而是更需「栽培」 近年國人食米量每年約45公斤左右且有下探之勢；110年僅剩43公斤，相對麵粉消費量卻突破每年38公斤。 吳佳玲認為，這與國人煮食習慣養成不足有關，一般人光是「在家煮飯」就是很高的門檻，養育小孩對飲食營養的顧慮也往往形成壓力；此外，外食餐飲、市面相對便利速食的大量麵製品，也都對「吃米飯」構成競爭；雖然COVID-19疫情初期賣米很順利，「都上網訂購在家自煮，但這不會成為常態。 如她所言，隨著外送平臺成熟、店家紛紛投入外賣，米食並未在這段期間吃到太多「疫情紅利」。
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看見臺灣農村長期存在的隱憂，行政院農委會自民國97年起即擬定農村再生條例，並於99年公告施行，農委會主委陳吉仲談起過往，「因應十年前的現況，農村再生條例當時期許能透過創新思維，廣邀在地居民共同參與，從農業的角度出發、促進農村活化，在生產 ...
森林與太空包的奇遇 從一朵香菇見證國產材新價值：永在林業的林業創新練習曲. 永在林業副總經理林家鼎看見了菇業的危機，卻也看見了林業的轉機，提出了不同於傳統林 業的經營模式——太空包。. 文／李佳芳 攝影／梁偉樂. 林家鼎始終認為，森林的核心 ...
蔡易新是農生種子行第三代經營人，獲1987年十大傑出農家（神農獎前身）、曾是長期領導溪湖蔬菜產銷班第12班的班長。 廖麗華表示，當時12班是全臺灣第一家做生鮮處理、供貨給超市通路的， 總統特別來參觀；蔡易新先生和12班佳績也曾登上1994年的《豐年》雜誌44卷第18期封面報導。 因溪湖蔬菜產銷班第12班率先投入臺灣的生鮮蔬果供應，前總統李登輝曾來訪視，並和班長蔡易新合影。 蔡易新先生（右）曾登上《豐年》雜誌封面。 引進良種風靡農民 「還沒開門就有人在排隊」
凌聚農業專注智慧軟體的研發，幫助臺灣農業升級。 撰文／梁鴻彬 攝影／吳尚鴻. 「農產品的產銷儲運唯有導入科技及數據的管理，才能解決農業現場的痛點！ 」凌聚農業的總經理林靖祐表示，17年來持續投入深耕智慧農業的科技軟體開發，目的是為了實現農產品的流通與全程溯源。 位在嘉義新港的「儂鑫有限公司」（祥好農場）每天要出貨兩萬包蔬菜，場長葉永霖以親身經歷表示，引入「凌聚農業」的「農業ERP」及「農易配」智能派車系統，不但能掌握從種植、採收、倉儲、配送、銷售及財務等流程和數據，掌握一條龍的農產品產銷過程，更重要的是經由雲端資訊流的控管，解決農業現場的痛點。
