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• 12 小時. 清明節將至，除了掃墓祭祖等傳統習俗外，吃潤餅也是不少人的必備行程。 而南北的潤餅餡料也有所不同，近日有南部網友稱潤餅中加入「一款奇葩餡料」自己從來沒吃過，卻在電視節目上被提及，引起網友熱議，不少在地人平反直呼「一定要加好嗎」。...
中時新聞網. 清明超狂潤餅趴！ 主婦做27配料備戰 萬人看呆. 故事作者: 何立雯. • 9 小時. 清明節的習俗之一就是吃潤餅，一名女網友分享「年度家族潤餅趴」，只見她準備了足足27種不同的配料，供家人自由搭配，超狂照片吸引上萬人討論，不少人看呆直呼「這太猛了！ 看到一直流口水」。...
2024年4月4日 · 清明節總是離不開吃潤餅應景，彰化北斗鎮1家傳承了5代的潤餅皮攤，每當清明節前後，往往排起長長等待購買的人龍，攤主全家族15人總動員，加上46個爐全開的陣仗非常壯觀，業主陳栓銘說，今年不漲價，消費者不用擔心荷包大失血，清明節連假這兩天不會做太晚，想買的消費者要趁早。
清明節即將到來，家家戶戶開始包潤餅，潤餅皮搭配上高麗菜絲、肉絲等配料，捲起來一口吃下超滿足，至於米潤餅皮該怎麼做呢？ 農業部農糧署就在臉書發文分享「米潤餅」做法，用米製成的潤餅皮無麩質、口感厚實，「吃過肯定愛上」。
清明連假即將來臨，吃潤餅是非常重要的風俗與習慣，不過在台灣的不同地區，潤餅中的餡料也會不同。
清明節最常見的祭祖食物莫過於潤餅，不過也有許多民眾會準備草仔粿和紅龜粿，除了有保佑子孫「平安有財」，「拜粿生財產」的意思之外，還象徵吉祥、長壽、感謝祖先，以及表達緬懷、哀思與祝福。
• 1 天. 生活中心／許智超報導. 清明節到來，許多人都會吃「潤餅」祭祖或應景。 （示意圖／資料照） 隨著清明連假到來，除了掃墓祭祖等既定規劃之外，不少民眾都會吃「潤餅」祭祖或應景，而各地對於潤餅的作法與餡料，也有些微的差異。...
