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2022年9月6日 · 作者提出簡單的飲食建議，先從這些適合逆流患者的最佳食物開始，再進一步調理更多元美味的抗逆流食譜，給自己一個最好的機會，把身體轉變成一個無逆流區域。 1. 燕麥片是最佳的早餐，而且任何時間都適合當作點心。 它能帶來飽足感，但是不會造成逆流。 即使是帶著葡萄乾的即溶燕麥片也是「合法的」，因為燕麥片會吸收葡萄乾的酸度。 2. 全麥麵包. 在整個文明社會中，以小麥、燕麥和大麥製成的麵包一直是人類飮食的主食。 在聖經中就有提到麵包，但是烘焙則直到中世紀才流行起來。 在那之前，「麵包」更像是用穀物做成的稀粥。 一般來說，黑麵包指的是農民麵包；白麵包（從字面和意義上）則指更精緻的麵包，而在第二次世界大戰後，精製麵粉眞正興起，全穀物不再受到人們的靑睞。
2020年6月1日 · 「許多家庭不習慣準備太多的油，但是每種油的冒煙點不同，適合的烹煮方式也不同，因此推薦 2 款油，酪梨油以及玄米油，發煙點高，蒸煮炒炸都適用，最適合『一油到底』的家庭拿來當萬用油。
2021年7月5日 · 當胃部裡的胃酸或食物往上倒流進入食道、咽喉、口腔，或呼吸道等部位，所引起的不適症狀，就稱為胃食道逆流，也就是俗稱的「溢赤酸」或「火燒心」。 根據統計資料示，國人平均每4人就有1人有胃食道逆流的問題。 而這種胃腸疾病，更是成為僅次於感冒、國人最常去看醫生的原因。 醫師建議，當出現胃食道逆流問題時，就要重新檢視一下自己的飲食，適時的調整，並避免吃一些會刺激胃酸分泌的食物。 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 為什麼會胃食道逆流？ 不是只有腸胃不好的人才會胃食道逆流，這樣的病徵成因有許多種，包含了生活、飲食習慣等。 生活相關因素：吸菸、喝酒和肥胖。 飲食相關因素：酒精類飲料、咖啡、茶、碳酸飲料、高油脂食物、辛辣食物、甜食、酸性食物 (例如柑橘類水果、檸檬或番茄等)。
2019年1月23日 · 左旋肉鹼是一種類胺基酸 ，大部分由動物原生質中產生，其主要的功能 是運送脂肪進入粒腺體進行能量代謝，促進肪轉化為能量 ，這就是為何左旋肉鹼會被大力宣揚成為促進脂肪代謝及協助脂肪產生能量「減肥聖品」與「健身神物」的原因。 左旋肉鹼廣泛存在於紅肉以及乳製品食物中 ，若攝取不足時身體會利用離胺酸及甲硫胺酸來自行製造補充，不過 人體中有 80%以上的左旋肉鹼是由飲食所提供 ，而只有少量是人體自行製造。 一般來說運動健身選手，建議可以補充左旋肉鹼來幫助脂肪產生能量。 左旋肉鹼真的能減肥瘦身嗎？ 接著來談談左旋肉鹼能夠減肥瘦身的說法是否正確？
2023年7月25日 · 廚房必備食用油看「發煙點」. 日期：2023 年 7 月 25 日 作者： 陳筠臻 營養師. 用餐時間一到，家裡的大廚紛紛捲起袖子，準備大顯手藝端出拿手料理。. 然而，不少婆婆媽媽都是買一罐烹調油，煎煮炒炸從頭用到尾。. 像這樣同一種油用到底，小心！. 你 ...
2019年1月31日 · 采福適膜衣錠（Linezolid、ZYVOX）是一種人工合成的新抗生素，針對已經有抗藥性的各種細菌作為新一代可殺菌的抗生素，所以多半應用在醫院型的感染，如醫院型肺炎等；另外也會用在皮膚感染、複雜性皮膚感染、併發菌血症的疾病等。 不過采福適會抑制酪胺酸代謝，酪胺酸是一種胺基酸，可以到腦內產生多巴胺，給人愉快的感覺，但如果代謝不良會導致 頭痛 、血壓上升，肌肉運動不良的問題，所以在療程中，要避免吃含有酪胺酸的食物，如臘肉香腸、起士乳酪、紅酒、啤酒、巧克力。 延伸閱讀. 如何正確使用抗生素？ 三總王婷瑩藥師：用好用滿！ 解決抗生素耐藥性的新希望竟然是在泥土裡. 50萬人鼻子裡有黴菌！ 抗生素吃太多引發過度免疫反應. 濫用抗生素導致超級細菌「NDM-1腸道菌」天生帶有抗藥性！
2020年8月22日 · 「 大腸癌 」從民國95年逐年攀升，大腸癌的發生人數統計至今已連續12年位居國人十大癌症第一名。 衛福部更指出50歲以上的人，如果終生都不做大腸癌篩檢罹患機率為7％，簡單來說，每15個人有一個人可能會罹患大腸癌。 國人大腸癌發生率如此之高，面對大腸癌除了維持健康良好的生活型態及飲食習慣，主動安排大腸癌篩檢，及早發現大腸癌病灶及早治療是預防大腸癌最好的方法。 大腸癌約有90％是由腺瘤性瘜肉發展而成，安排「大腸內視鏡檢查」，就有機會找到大腸癌癌前病灶（腺瘤性瘜肉），檢查過程中並可同時切除，有效減少大腸癌的發生。 大腸鏡直接找出癌症病兆！ 徹底清腸效果才會好. 國民健康署有提供50-74歲的民眾，每2年免費一次的「定量免疫法」的糞便潛血檢查，這種檢查敏感度可高達80%。
