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  1. 2024年2月22日 · 閹雞又稱「太監」,是公雞在幼年期(視種不同,一般是32~60天內)以手術去勢拿去睪丸,視種基本養殖成熟期約24~30週,臺灣主要是以...

  2. 2022年12月19日 · 《健康醫療網》授權轉載/記者張慈恩報導. 為滿足現代人追求低糖飲食與養生訴求,市面上許多食品都以添加甜味劑來達到減糖或零熱量的目的。 目前核准使用的甜味劑共有26種,常見如木糖醇、糖精、阿斯巴甜及甜菊醣苷等。 甜味劑的種類眾多,其特性、使用範圍及限量均不同,食藥署針對兩種名稱相似、容易混淆甜味劑加以說明。 糖精可用這些食物 新鮮水果、果汁不得使用...

  3. 2017年9月29日 · 中國回教協會秘書長馬超彥進一步指出,其實穆斯林跟平常人一樣都要吃、要,只是有一些禁忌。 但只要有心,就可以達成。 他說:『 (原音)比如豬肉不能吃、酒不能,包括你用的牛羊鴨,需要經過穆斯林宰殺,就是回教徒宰殺。 那你說很困難嗎? 不困難哪! 台灣90%的牛羊肉是從國外進口的,那從紐西蘭進口100%都是穆斯林宰殺的,澳洲有60、70%都是,就像我們現在台灣養雞、的屠宰場,現在大部分都雇用穆斯林的屠宰師,印尼外勞來幫忙屠宰就可以了,它全部都不要甚麼變動,所以並不困難。 困難的是,你怎麼樣去克服你心裡面的障礙,那你自己要怎麼去耕耘這個市場。 馬超彥也以101大樓86樓的「頂鮮101」為例,在拿到清真認證之後,營業額增加了2、3成,對業者有很大的助益。

  4. 2018年12月17日 · 每逢冬季是禽流感的好發季節彰化縣鹿港鎮一處土雞場被確診感染H5N2亞型高病原性禽流感病毒防疫人員16日依標準作業程序撲殺全場6,958隻土雞並消毒。 台灣近年來飽受禽流感疫情威脅,2015年疫情嚴重時,一度撲殺家禽隻數高達514萬隻。 令人不禁擔憂禽流感疫情今年是否會捲土重來? 以下是行政院農委會動植物防疫檢疫局以問答方式,讓民眾對禽流感能有更進一步地認識。 Q1:什麼是禽流感? 如何區分高、低病原? A:禽流感顧名思義就是發生於禽類身上的流行性感冒,若禽流感病毒符合世界動物衛生組織 (OIE) 對「高病原性」之實驗室定義,稱之為「高病原性禽流感病毒」,反之,則歸類為「低病原性禽流感病毒」。 高、低病原主要的差異,在於針對「禽類」有不同程度的致病力與致死率。

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  5. 2021年7月23日 · 時序進入二十四節氣的「大暑」!是一年當中最炎熱的季節,是否天天汗流浹背、燠熱難耐、心浮氣躁呢?來杯清熱解毒的涼茶如何?等等!涼茶怎麼不是冰涼的,起來也不像「茶」,那它到底是什麼呢?在台灣我們常常看到「青草茶」,而香港街頭也有許多「涼茶」,起來略有苦味,有些則是 ...

  6. 2015年9月20日 · 台灣俗諺專家 陳平 老師. 1 / 1. 一個某卡贏三個天公祖. 天公祖:天公,指玉皇大帝,民間信仰中的最高神格。. 在陽盛陰衰的移民社會,羅漢腳仔要娶到一個「某」(太太),或是被平埔族原住民招贅而有「牽手」,是頗不容易的事。. 即令漢人崇信神祇「天公 ...

  7. 2021年11月7日 · 談天說地講臺灣. 由「吃」的俗語談台灣的吃. 播出時間: 2021-11-07. 按讚加入談天說地講臺灣粉絲團. 吃米粉芋,有頭路. 臺灣有句俗諺「芋頭米粉湯」,會有運氣,可以找到工作。. 「吃米粉芋,有頭路」習俗由來,陳平、明華告訴你。.