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2021年12月23日 · 立陶宛的巧克力“清淡只有一层薄薄的巧克力，然后里面是莓果”；至于啤酒，“口感相当顺滑，与台湾的啤酒相比，多了一股甜味”…… 媒体还采访到了一名立陶宛啤酒商，据这名啤酒商说，“由于不断遭大陆施压”，“许多酒类饮料业务转到台湾来 ...
国关大侠客. 2021-12-01 14:38:35 发布于 北京 国际问题研究学者. +. 台独顽固分子苏贞昌因自己的台独言行遭大陆制裁，东欧小国立陶宛也因反华而遭大陆惩罚，走投无路之下，这对本无任何关联的事物居然产生了“奇妙”的化学反应： 就在近日，苏贞昌表示，要让台湾向立陶宛购买很多很多的巧克力。 苏贞昌与窜访的立陶宛议员. 本月18日，立陶宛当局不顾中方强烈反对，允许台湾当局在立陶宛首都维尔纽斯设立“驻立陶宛台湾代表处”。 由于此举公然在国际上制造“一中一台”，背弃立方在两国建交公报中所作政治承诺，损害中国领土和主权完整，粗暴干涉中国内政，中方对此表示强烈不满和严正抗议，并在21日决定将中立两国外交关系降为代办级。
结果，4日，立陶宛总统瑙塞达就改口“认错”，表示允许台当局以“台湾”名义设立“代表处”是“错误”，并称自己事先不知情。 瑙塞达的这一表态让岛内那些嚷嚷着要“喝爆”立陶宛酒、“吃爆”立陶宛巧克力的人猝不及防，气到大骂要“退货”。
在今年6月，立陶宛国家广播电视台（LRT）新闻网就登了一则“立陶宛巧克力和啤酒在台热销”的新闻，给自己继续挑衅中国壮胆。 而在本月，LRT先是在新闻里为“损失大陆市场”叫苦，随后又借采访对象之口自欺欺人称“ 损失了中国（大陆）市场虽然短期冲击 ...
2023年1月18日 · 据考古学家推断，至少 4000 年前，中美洲先民已经开始利用当地出产的可可豆制作被视为「神之食物」的流质饮品了。. 不过，彼时的饮品同当下我们热爱的巧克力，除了原材料，可以说毫不相干。. 玛雅人掌握了对可可豆进行发酵、晾晒、烘焙、研磨的 ...
2023年11月29日 · 2023-11-29 19:17 发布于 湖北 复旦大学日本研究中心特聘研究员. +. 根据联合早报报道，陷入低谷两年的中立关系，已经出现了解冻的迹象。 立陶宛外长兰茨贝尔吉斯在接受采访时表示，经过讨论和各种外交程序，大多数针对立陶宛的经济压力措施已经解除。 此前，“立陶宛”被中国海关系统删除，导致立陶宛企业无法向中国出口，这个问题也已经解决。 换句话说，中国对立陶宛的禁令，现在已经解除。 兰茨贝尔吉斯还表示，尽管中方已经解除贸易禁令，但立陶宛企业对与中国大陆开展贸易仍持谨慎态度。 兰茨贝尔吉斯进一步补充道，这里面存在一个新任问题，不仅是政府之间的，企业也存在同样的问题，没有人能确定禁令不会再上演。 在中方下达禁令后，立陶宛通过与印太地区其他国家和地区的贸易，得到了充分“补偿”。
2021年9月20日 · 由食品科学家 Alejandro Marangoni 博士领导的研究团队首次发现，在融化的巧克力中加入来自可可脂的一种关键成分，可以帮助使其结合在一起并形成理想结构，而使用这种方法制造巧克力操作简单成本低廉。 这一发表在《自然-通讯》（Nature Communications）上的论文可能将会彻底改变今后巧克力的制作方式。 制作出光泽细腻且能被清脆地掰断的巧克力其实并不容易。 这需要一个非常耗时的调温过程——将融化的巧克力反复缓慢地加热再冷却，来诱导可可脂中的脂肪酸晶体形成一种稳定的结构。 加拿大食品、健康和老龄化领域的首席科学家 Marangoni 表示，“如果你吃过糟糕的巧克力，你就会知道它是易碎、有裂纹又软塌塌的。 也就是说，这种巧克力是没有经过适当调温的。
