統一降血糖保健食品 相關
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2022年10月30日 · 市場研究顧問GO SURVEY長期關注保健食品市場，堪稱是保健食品市調資料專家。綜觀2022上半年進行的保健食品追蹤調查，在品項、通路、行銷等方面，有哪些發現讓保健食品業者參考？
- 「醣」與「糖」有什麼不同？
- 為什麼攝取過多醣分會胖？
- 減醣飲食，每天吃多少才算低醣？
- 減醣多吃深綠色蔬菜，吃夠蛋白質才會瘦
糖指的是精緻糖，像是果糖、砂糖、蜂蜜、麥芽糖等，舌頭一嚐立刻感覺到甜的食物，食用後吸收迅速，會直接讓血糖升高。而醣是所有糖的總稱，幾乎所有的食物中都含有醣分，像是奶類、蔬菜、五穀根莖等都有，吃進這類食物通常不會立刻感受明顯甜度，必須經過唾液（澱粉酶）分解成小分子葡萄糖才會被腸道吸收。
因為人的身體在消耗熱量來源時會先代謝醣分，然後才是蛋白質和脂肪。過量攝取醣分，身體的醣天天都來不及消耗掉，脂肪自然永遠排不上被消滅的行列；另外醣分一多，血液中的葡萄糖就會增加並讓血糖值上升，血糖一高會刺激體內胰島素分泌，胰島素會讓一部分醣儲存在肌肉或肝臟中，多餘的醣轉化成中性脂肪堆積體內、漸漸形成肥胖。所以低醣分的飲食能促進脂肪分解，持續執行就能達到瘦身的效果。
每天攝取 50～100g 醣分都是低醣飲食的範圍 ，在這個範圍內均衡飲食除了能幫助瘦身也能讓身體更健康；但是 要達到瘦身效果的話，會建議每天攝取的總醣分控制在 50～60g 之間。 攝取標準：每餐≦ 20g 醣，早午晚三餐總和在 50～60g 醣。
蔬菜含有豐富的膳食纖維，膳食纖維有別於一般的精緻糖或澱粉、不被腸道吸收分解，也不會造成血糖的上升。減醣時請多以醣分低的深綠色蔬菜為主，每天至少吃重量達 300～400g 的蔬菜，不僅有益達到一天膳食纖維 25g 的攝取目標，還能促進腸道蠕動、預防便祕。 蛋白質在營養成分的標示是「粗蛋白」，在肉、魚、海鮮和豆類食物中最豐富。身體有足夠的蛋白質才能讓肌肉維持穩定，要知道肌肉本來就會隨著年紀增加、缺乏運動和不當節食而慢慢流失，肌肉一旦不足人就容易肥胖，所以瘦身時務必記住要攝取足夠的蛋白質！ 減醣期間的蛋白質攝取量是依照本身體重去計算，每 1kg 體重每天需攝取 1.2～1.6g 蛋白質，例如一個人體重 60 公斤，他在減醣期間每天應攝取 72∼96g 的蛋白質。肉、魚、海鮮和豆類這樣的動植物性蛋白...
2023年12月4日 · 保健食品市場調查專家GO SURVEY，長期觀察保健市場的整體發展趨勢，這次，GO SURVEY聚焦在保健食品送禮行為，一方面想洞悉民眾的習慣偏好，另一方面也有助於給品牌參考，透過調查結果，調整日後銷售及行銷策略，滿足大眾市場的真正需求。 2成民眾一年內曾買保健食品送人，不同性別各有偏好的送禮時機. 保健食品除了自己吃，也很適合拿來送禮，主要是這類產品可用來表達關心，加上保健食品的種類、價格多元，可根據與收禮者的關係及預算來挑選適合的品項。 因此GO SURVEY調查發現，在過去一年內約有2成消費者，確實曾購買保健食品作為見面的饋贈。 進一步觀察保健食品送禮的時機，89%送禮者表示曾在平常往來時贈送，55%擁有在節慶時贈予的經驗。
2023年3月23日 · Unsplash. 戒糖飲食有何好處、壞處？ 頭痛、疲倦怎辦？ 身體變化、後遺症有哪些？ 能吃水果嗎？ 醫師：戒糖對皮膚、身體有 5 好處！ 還能減重、改善失眠：
2015年8月30日 · 1. 精製白麵粉. 當糠與胚芽自麥分離後，剩下的只剩單純的碳水化合物，會很快被身體吸收；這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多，因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感，小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物，這樣的碳化合物在還是白色麵粉時，因為當中沒有纖維質，使得白色麵粉很快變成血糖，而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。 2. 白米看起來好像一點害處都沒有，但是盛了一碗白飯，就如同碗中裝了醣。 用影音、音頻吸收一本書！ 現在加入，解鎖 80 本以上說書影音. 精緻白米的過程中，將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳，雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣，但所有的白米的升糖指數都很高，而且吃下去後都會造成糖分升高。
2021年6月4日 · 因應數位智能消費體驗需求日增，2014 年起統一超商整合旗下 7-ELEVEN 與各轉投資事業包含點數、會員、支付、系統等，設統一超商 AI 數位群，布局數位零售。
2020年5月12日 · 反之 低 GI 食物能使延緩血糖上升 ，可簡單從幾個原則去辨別何謂低 GI 食物，例如膳食纖維量較高（芭樂優於西瓜）、精緻程度較低（魚肉優於魚鬆）、烹調食物所造成的糊化食物較低（白飯優於粥）都是屬於低 GI 食物，因此在正餐時避免吃高 GI 餐點， 選擇吃低 GI 食物，就能讓飯後時段變得更有精神、做事效率更高。 整體而言， DHA 可維持神經細胞的健康，PS 可增強神經之間的傳導，而低升醣飲食可避免餐後的疲累昏沉 ，擔心在家中工作會分心、懶散的朋友，不妨試試由 DHA、PS 兩種營養素及低 GI 值這一大類食物所組成的「2＋1飲食法」，讓您在家中也能擁有極高的戰鬥力及效率！ （本文取自 食力 foodNEXT ） 健康保健. 防疫也要健康吃！ 4 種東西少碰為妙.
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