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搜尋結果

  1. 原膠原(procollagen)的三螺旋結構示意圖。. 膠原蛋白 (collagen)又稱 膠原 [1] [2] ,為哺乳類動物體內含量最多的一類蛋白質,佔總蛋白質約20%~30%,廣泛存在於從低等脊椎動物的體表面到哺乳動物機體的一切組織中,也是人體的一種非常重要的 蛋白質 ,主要存 ...

  2. 膠原蛋白(collagen)又稱膠原 [1] [2],為哺乳類動物體內含量最多的一類蛋白質,佔總蛋白質約20%~30%,广泛存在于从低等脊椎动物的体表面到哺乳动物机体的一切组织中,也是人體的一種非常重要的蛋白質,主要存在於结缔组织中,且植物组织中无此蛋白。

  3. 2024年4月17日 · 原胶原(procollagen)的三螺旋结构示意图。. 胶原蛋白 (collagen)又称 胶原 [1] [2] ,为哺乳类动物体内含量最多的一类蛋白质,占总蛋白质约20%~30%,广泛存在于从低等脊椎动物的体表面到哺乳动物机体的一切组织中,也是人体的一种非常重要的 蛋白质 ,主要 ...

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  5. 明膠是膠原蛋白的一種不可逆的水解形式,且歸類為食品。 它常用於 軟糖 以及其他產品,如 棉花糖 、 冰淇淋 和 優格 。 明膠一般用於食品的形式是片狀,顆粒劑或粉末,有時使用時需在水中預溶。

  6. 本頁面最後修訂於2018年11月7日 (星期三) 03:16。 本站的全部文字在創用CC 署名-相同方式分享 4.0協議 之條款下提供,附加條款亦可能應用。 (請參閱使用條款) Wikipedia®和維基百科標誌是維基媒體基金會的註冊商標;維基 是維基媒體基金會的商標。 維基 ...

  7. 原膠原三股螺旋。. 硬蛋白 (英語: Scleroproteins ,又稱 纖維狀蛋白 [質] )是兩種蛋白質主要分類其中的一種,另一種是 球狀蛋白質 。. 角蛋白 、 膠原蛋白 、 彈性蛋白 與 絲心蛋白 [1] 都是硬蛋白。. 這類蛋白質的作用包括了保護和支撐 [2] 、構成 結締組織 ...

  8. 醣胺聚醣(英語: glycosaminoglycan,GAGs),舊稱黏多醣(英語: mucopolysaccharides ),是蛋白聚醣大分子中聚醣部分的總稱。 由 醣胺 的二醣重複單位組成,二醣單位中通常有一個是含 氨基 的醣,另一個常常是 醣醛酸 ,並且 醣基 的羥基常常被 硫酸酯 化。