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2016年3月1日 · 名片. Mar 01 Tue 2016 23:11. staub塔吉鍋~泡菜炒豬肉 (好市多漢盛泡菜+韓式烤肉醬) 我愛吃泡菜. 所以對於泡菜很挑剔. 好吃的泡菜必須鹹、甜、辣都配合得剛剛好. 雖然韓式泡菜就是要吃辣的. 但是不能太辣 太辣的泡菜吃起來沒有層次. 太鹹一定是NG 我試過很多賣場 ...
2021年5月19日 · 防疫期間 在家吃鍋/南洋牛肉咖哩 vs 檸檬香茅海鮮鍋~NEOFLAM陶瓷不沾鑄造28公分鴛鴦鍋IH-FIKA. 也能促進他們的食慾呢！. 貨真價實韓國製造！. 不只好看，更是好用！. 開一次火炒兩樣菜太方便了！. 何不回歸於最天然的味道呢？. 南洋咖哩和洋蔥牛肉片炒 ...
2020年4月24日 · Apr 24 Fri 2020 16:02. 煮一鍋健康關東煮/檸檬香茅關東煮+好市多好物推薦~韓國魚板. 周末的夜. 陰雨綿綿的天氣. 這樣的日子就是要來一鍋關東煮. 而且我們家的關東煮是外面買不到的檸檬香茅口味呢！ 超市雖然有現成高湯包很多口味任君選擇很方便. 但是背後一看滿滿的添加物、味精、高鈉. 吃完感覺負擔好重. 健康吃鍋物有更好的選擇. 何不回歸於最天然的味道呢？ 我們家的檸檬香茅香草包裡面只有滿滿的純天然香草. 可以當作茶飲也可以當作煮鍋物的湯底. 檸檬香茅不含檸檬 是因為具有類似檸檬的清新香氣故取其名. 它對身體還有許多好處，除了助消化、降膽固醇、幫助排毒抗發炎還有緩解風濕關節痛的好處. 檸檬香茅是日常保養不可或缺的香草. 今天用有機檸檬香茅來煮關東煮.
2016年4月17日 · Apr 17 Sun 2016 22:55. 基本甜杏仁卡士達醬/甜杏仁草莓塔. close. 之前有讀者來問我基礎卡士達醬的做法. 其實我個人沒有很喜歡卡士達醬. 一般傳統做法卡士達醬含有大量的奶油. 吃卡士達醬好像在吃奶油一樣 吃完很罪惡 熱量也很高. 所以我今天介紹的卡士達醬是清爽版本的. 吃起來沒有傳統的卡士達醬滑順 但是不膩口. 添加杏仁粉 多了一份堅果香. 首先來製作塔皮. 塔皮萬用配方：低筋麵粉200g、無鹽奶油100g、蛋一個、砂糖25g、帕馬森起士5g (可以用鹽代替) 先把奶油和砂糖打至鬆發 然後加入蛋、帕馬森起士. 分次將低筋麵粉加入 混合成團就完成. 完成後放在保鮮膜上 (可以避免沾黏好操作)擀平 放到冰箱冷藏鬆弛1小時. 今天用的是這個日本愛心模.
2017年9月8日 · 用攪拌機的摩擦力代替手洗 機器開著就可以去看韓劇 半小時後等著收成 洗愛玉一點都不麻煩 太輕鬆啦！ 先用細濾網過篩一次 在用紗布袋過濾一次 這樣才會清澈 因為愛玉籽很細 就算是最細的篩網也無法過濾乾淨
2016年2月4日 · 土鍋裡面加一點香油 把酸白菜和蔥段炒香. 炒幾分鐘把香味和酸味炒出來 沿著鍋邊淋一些紹興酒 (可以用清酒、米酒代替)會更香. 再加入雞高湯、酸白菜湯汁一起熬煮. 千萬不要把酸白菜湯汁全部倒入 這樣會過酸. 先倒入一些和高湯混和後 嚐一下味道 不夠酸再 ...
2020年3月27日 · 另外要推薦一下這款在好市多買的kiri奶油乳酪乾酪. 這款乾酪一盒裡面市24個獨立小包裝 方便每次使用 不用怕切割汙染. 而且口感是剛剛好的奶香 清爽不膩 不是讓人害怕太重乳酪的味道. 這款乾酪很適合做抹醬的基底. 我今天就是使用這款乾酪混和我們家的有機 ...
