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5 天前 · 不想拉肚子、鬧腸胃炎,營養師揭4類型授3預防關鍵. 故事作者: 健康遠見編輯部. • 1 天. 自知名馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」爆發邦克列酸食安事件後,陸續發生食物中毒相關新聞事件,引起民眾高度關心。 究竟食物中毒症狀有哪些? 定義為何? 如何預防、緩解? 台北市立萬芳醫院營養室主任魏賓慧表示,只要瞭解並掌握3大要素,即可降低食物中毒機率,吃的安心。...
早安健康. 鮪魚、馬鈴薯吃錯都可能中毒! 盤點常見食物中毒原因,這2種毒素加熱也除不掉. 故事作者: 洪東榮(中國醫藥大學附醫毒物科主任) • 5 分鐘. 衛生主管機關定義所謂的食物中毒,是兩個人以上共同吃下某些食物發生不舒服症狀,就可稱為食物中毒。 在食物中毒事件處理中,我們常需要注意所謂「潛伏期」,也就是從暴露後到出現症狀中間延遲多久時間?...
生活中心/施郁韻報導. 台北市寶林茶室食物中毒案,造成2人死亡。 (圖/資料照) 台北市寶林茶室食物中毒案,造成2人死亡,食安問題讓民眾人心惶惶。...
中時新聞網. 食物中毒高峰期快到 林杰樑團隊列10大保鮮原則. 故事作者: 方翊倩. • 9 分鐘....
至於民眾如何判斷? 黃軒說,如果出現以下症狀很可能是食物中毒:在吃相同食物後,其他人,同時也出現相似的症狀;在吃被污染的食物後,短短幾個小時內(1~36小時)發作不舒服症狀;食物中毒症狀較嚴重,會出現發燒、甚至血便等症狀。 如果懷疑自己食物中毒,黃軒建議,應該立即就醫,同時保持水分,還要避免再吃可能導致症狀惡化的食物。...
故事作者: 林周義. • 11 分鐘. 北市「寶林茶室」食物中毒案累計2死,各界關心究竟處理上有無慢半拍。 衛福部長薛瑞元今還原事件經過,3月22日,有2位民眾用餐後身體不適,其中1人24日凌晨意識改變,送往馬偕醫院時,到院前心肺功能停止。...
故事作者: 莊楚雯. • 10 小時. 寶林茶室爆出疑似食物中毒案,目前已2死2命危,小兒科醫師林筱琪指出,食物中毒如何及早發現並就醫非常重要,如果出現4小時內有6次以上腹瀉、嚴重腹痛、嘔吐物或大便有血絲、發燒超過一天、出現脫水這5大症狀,必須盡速就醫,嚴重可能休克、引發急性腎衰竭。...