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2024年4月12日 · 金寧煊表示食物中毒症狀包括：腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等，有時候伴隨血便或膿便，但是不一定所有的症狀都會同時發生，影響因素非常多，像是患者年齡，老人、小孩症狀可能較嚴重。 再來引起食品中毒的 致病原因種類 以及 吃了多少 被污染的食品等因素，均會影響中毒症狀及其嚴重程度。 一般食品中毒的症狀通常會持續1至2天，有些會持續7至10天。 醫師表示由於細菌培養需要時間，在患者第一時間有明顯的腸胃症狀時，醫師會依據經驗鑑別診斷，「發病時間」是重要的參考依據，同時依據民眾吃下的食物來猜測。 延伸閱讀. 士林腹瀉破百人！ 地下水遭污染？ 「大腸桿菌偏高」煮沸也沒用？ 馬習二會緩解兩岸僵局？ 「中華民國」口誤說最受關注.
王品旗下餐廳「初瓦」及「嚮辣」西門分店食物中毒事件持續延燒，台北市衛生局今（8）日公布，已有56例個案，用餐後身體不適就醫，比昨（7）日新增34例。衛生局說明，目前已要求餐廳停業，業者需提出改善措施，複查合格後才可復業。
台北市傳出食物中毒致死事件，兩位民眾在台北市信義區一家連鎖餐廳，吃完粿條返家身體出現不適，其中一位就醫後不治身亡。台北市衛生局已展開調查，遭調查餐廳「寶林茶室」宣布，因為租約到期，信義遠東百貨店在3/31日結束營業。
2023/07/17. 高雄 冰店 道歉 食物中毒 通報 SOP 黃小姐. image source： 高雄市政府衛生局. 文／陳宣懿. 高雄市苓雅區一家知名冰店爆發食物中毒！ 一名黃小姐控訴，12日到該家冰店購買八寶冰，不料當晚一家13人吃下後，其中11人都出現腸胃不適，嚴重者甚至還出現血便。 事件曝光後，還有網友表示，12日也前往該冰店消費，結果小孩因此腎衰竭住進加護病房。 高雄市政府衛生局初步調查，共計23人因出現症狀就醫，八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌，依法勒令停業，並開罰新台幣30萬。 對此，老闆娘18日也現身道歉，「我們不會逃避責任，希望能給我們一點時間，慢慢把事情解決！ 」而老闆娘懷疑是冰塊出問題，將跟冰塊供應商求償。 不只一家人吃冰後出現不適！
《網路溫度計DailyView》帶您了解食物中毒的相關最新討論。 台北市長蔣萬安表示，寶林茶室其他3家分店都沒有繳保費、保單註銷，將依法開罰，對寶林再重罰共100萬元，分別是50萬元、25萬元、25萬元。 台北市法務局聯繫大食代餐飲有限公司、新安東京海上產險，確認賠償事宜，新安東京發出聲明表示，會賠償遠百大食代部分，每案最高賠償金額將達4000萬元。 食材、醬料皆未檢出米酵菌酸！ 王必勝推測前批粿條有問題. 根據 《KEYPO大數據關鍵引擎》 輿情分析系統（日期：2024/03/31）統計調查，食物中毒31日探索概念，出現「寶林茶室、米酵菌酸、醬料很苦」。 食藥署26日稽查信義區寶林茶室，帶回35樣食材和醬料檢體，衛福部次長王必勝31日說明檢驗結果，「米酵菌酸BKA皆未檢出」。
2024年3月28日 · 位於臺北市信義區百貨美食街的「寶林茶室信義A13」近期出現食安風波，目前有2人送醫不治、5人正在加護病房搶救。衛生福利部食品藥物管理署已將該事件定調為重大食物中毒事件。
2024年3月27日 · 針對寶林茶室中毒疑雲，王必勝臉書發文指出，台北市某百貨餐廳傳疑似食物中毒案，有擴大趨勢，食藥署晚間主動前往稽查，邀請毒物專家及疾管署防疫醫師隨行，也偕同台北市政府衛生局前往，希望透過再次仔細查察，查出事件原因。 image source：《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統. 「寶林茶室」用餐後身亡 死者將二度相驗解剖查死因. 檢方初步相驗死者後將遺體暫時冰存，地檢署表示，將釐清死者是否與這間素食餐廳有關聯，整起案件也不排除往刑案方向偵辦。 由於風波持續擴大，檢警也將在3月28日二度相驗並解剖遺體，進一步釐清死因。 寶林茶室出事前一週就因品質問題而收到不少一星負評，有客人稱其豆腐有腐敗酸味，只吃一口就不敢再吃，也讓網友懷疑其螺絲鬆了，目前已介入調查。 分析說明.
