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2024年4月12日 · 食品藥物管理科科長林冠蓁表示，台北市衛 生局於3月28日接到醫院通報某壽司店疑似食物中毒，立即派員至現場稽查，現場已無同 批食餘檢體。 衛生局接到通報後隨即前往現場，稽查結果有4項衛生缺失，若複查發現未改善，將會依 違反「食品安全衛生管理法」處6萬到2億元罰鍰，另外若檢體檢出病原菌也將再開罰，4 月12日起展開全國藏壽司分店總稽查，以「人員健康」、「食材與環境衛生」等為重點， 預計1週完成稽查，而4月11日台北市分店已先行展開稽查。
2024年4月1日 · 根據媒體 報導，有民眾到中山區的藏壽司用餐後，出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉，醫院認定疑似食物 中毒隨即通報。 對此，台北市衛生局證實有收到通報，已派員前往稽查，現場發現4缺失， 已開立限期改善。 根據媒體報導指出，有4名消費者在3/28中午到中山區藏壽司用餐，用餐後有3人馬上起紅疹 、1人腹瀉，還有人嘔吐、噁心，全部都前往醫院掛急診，醫院診斷後，也緊急通報台北市 衛生局。 台北市衛生局食藥科科長林冠蓁受訪時回應，衛生局是在3/28接獲通報，派員前往現場時， 已經沒有同批食餘檢體，有進一步採集3件工作人員手部，生食刀具、砧板等2件環境檢體。
2024年3月26日 · 北市衛生局說明，目前相關檢驗結果尚未出爐，如廚師手部檢體及刀具、砧板等檢體與就醫 民眾糞便檢體檢出相同病原菌，始認定為一起食品中毒確定案件， 目前為「疑似案件」且持 續調查中。 北市衛生局指出，會引起死亡的食品中毒案件非常罕見，過去曾發生食品中毒死亡原因的有 河豚毒、麻痺性貝毒、腸道出血性大腸桿菌O157及沙門氏菌，其中腸道出血性大腸桿菌O157 常見於歐美地區的生菜沙拉，沙門氏菌常見於蛋製品。 疑食物中毒釀死！ 北市衛生局曝「未勒令停業」原因 目前這2名民眾都沒有攝食上面可能造成食品中毒死亡的食物，同時該餐廳3/20至3/22點餐 相同食物的有25人、3/22有10人，目前未接獲其他通報。
2024年3月26日 · 台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁受訪時指出，事件發生在22日，接獲通報是24日 ，因為已經隔了兩天，餐廳並沒有保存當天食物，但現場稽查時，有發現餐廳未實施每年 一次的廚工健康體檢，同時餐盤衛生有待檢討。 林冠蓁說，當事人是當天自行前往醫院就醫，醫院已經採集受害者的分泌物與糞便檢體， 也要進一步瞭解不治個案是否有其他身體健康因素，所以還要等醫院的檢體檢驗結果出爐 ，才能判定原因。 https://health.ettoday.net/news/2707486 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc), 來自: 27.51.2.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711430887.A.B17.html.
2023年7月7日 · 衛生局說明，為了判定為食品中毒案件，須等醫院採集的人體檢體及衛生局採集的環境檢 體結果出爐後，進行綜合研判，約須2週時間，若確認是食品中毒將依違反食品安全衛生 管理法處6萬元至2億元罰鍰。 衛生局表示，食品中毒定義為2人或2人以上攝取相同的食品並發生相似症狀，或是肉毒桿 菌毒素引起或急性食品中毒，則患者僅1人也屬食品中毒。 衛生局提醒，民眾如發生疑似食品中毒事件，應於第一時間通報，並集中至醫院就醫，以 利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。
2024年3月29日 · 52學童吃點心上吐. 時間 Fri Mar 29 21:39:37 2024. 竹縣補習班爆食品中毒！ 52學童吃點心上吐下瀉 2人住院（新竹縣政府提供） 〔記者廖雪茹／新竹報導〕新竹縣政府衛生局今（29）日接獲教育局通報縣內補習班疑似 食品中毒事件，學生昨天食用養樂多、牛角麵包等點心後1到2小時迄今天下午，共有52名 學童陸續出現嘔吐及腹瀉等症狀，其中2人住院中。 衛生局立即派員稽查，檢驗結果預計 最快2週後出爐。 衛生局說，補習班現場無供餐作業場所。 補習班代表說，點心均向廠商訂購，外送到補習 班，養樂多28日下午3點到貨，原味牛角麵包28日下午2點到貨，由老師協助分發到各班級 點心盒，提供給學生。
2024年3月27日 · 新北市立聯合醫院表示，呂男23日下午被119送往三重醫院急診，院方下午5時許向主管 機關通報疑似食物中毒案。 呂男後因狀況好轉且無不適，晚間7時許在家屬陪同下離院。 未料，出院後情況惡化，隔天清晨緊急轉送台北馬偕急救，下午3時許不治。 據悉，呂男 原任職證券業轉到外商上班，剛結婚正在籌備蜜月旅行。 呂男死亡後，警方報請司法相驗，不排除轉朝刑事案件偵辦，檢察官25日相驗後指示擇 日解剖，查明死因，但死者家屬拒絕，目前尚待協調。 外傳呂男因急性腎衰竭死亡，不過北市衛生局表示，可確認呂男酸中毒，但無法確認是 否為食物中毒引發腎衰竭死亡。 另有醫師表示，休克會造成酸中毒，確切原因待查。
![[新聞] 教民眾「芋」防食品中毒卻翻車 食藥署認 - 看板 Gossiping - 批踢踢實業坊](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92&ei=UTF-8&vs=www.ptt.cc&vst=0&fl=0&rd=r2&xargs=0&th=101.2&tw=67.4&imgurl=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FYUzTmyT.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.ptt.cc%2Fbbs%2FGossiping%2FM.1698909168.A.A4D.html&size=135KB&name=%5B%E6%96%B0%E8%81%9E%5D+%E6%95%99%E6%B0%91%E7%9C%BE%E3%80%8C%E8%8A%8B%E3%80%8D%E9%98%B2%E9%A3%9F%E5%93%81%E4%B8%AD%E6%AF%92%E5%8D%BB%E7%BF%BB%E8%BB%8A+%E9%A3%9F%E8%97%A5%E7%BD%B2%E8%AA%8D+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BF+Gossiping+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A&oid=1&h=984&w=656&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.65jlLFnakm5k5pGSuOeFbgHaLH%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D67%26h%3D101&tt=%5B%E6%96%B0%E8%81%9E%5D+%E6%95%99%E6%B0%91%E7%9C%BE%E3%80%8C%E8%8A%8B%E3%80%8D%E9%98%B2%E9%A3%9F%E5%93%81%E4%B8%AD%E6%AF%92%E5%8D%BB%E7%BF%BB%E8%BB%8A+%E9%A3%9F%E8%97%A5%E7%BD%B2%E8%AA%8D+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BF+Gossiping+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A&sigr=wdETOeS5g75Y&sigit=Z7rHTQX4xt2X&sigi=1KnJb4z1ndHZ&sign=BZzdialbLfWd&sigt=BZzdialbLfWd "[新聞] 教民眾「芋」防食品中毒卻翻車 食藥署認 - 看板 Gossiping - 批踢踢實業坊")
![[新聞] 食物中毒冰店曾列大港閱冰推薦名單 高市 - 看板 Gossiping - 批踢踢實業坊](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92&ei=UTF-8&vs=www.ptt.cc&vst=0&fl=0&rd=r2&xargs=0&th=101.2&tw=101.2&imgurl=https%3A%2F%2Fimg.ltn.com.tw%2FUpload%2Fnews%2F600%2F2023%2F07%2F18%2F4368372_1_1.jpg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.ptt.cc%2Fbbs%2FGossiping%2FM.1689758166.A.DBC.html&size=142KB&name=%5B%E6%96%B0%E8%81%9E%5D+%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92%E5%86%B0%E5%BA%97%E6%9B%BE%E5%88%97%E5%A4%A7%E6%B8%AF%E9%96%B1%E5%86%B0%E6%8E%A8%E8%96%A6%E5%90%8D%E5%96%AE+%E9%AB%98%E5%B8%82+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BF+Gossiping+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A&oid=2&h=800&w=800&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.3-nwLB7ZKVoRcYkO5wfAYgHaHa%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D101%26h%3D101&tt=%5B%E6%96%B0%E8%81%9E%5D+%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92%E5%86%B0%E5%BA%97%E6%9B%BE%E5%88%97%E5%A4%A7%E6%B8%AF%E9%96%B1%E5%86%B0%E6%8E%A8%E8%96%A6%E5%90%8D%E5%96%AE+%E9%AB%98%E5%B8%82+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BF+Gossiping+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A&sigr=IYs_uCnl_c4h&sigit=OgI6ve4t.1XX&sigi=Tt5Rr6uOlY7O&sign=PIMiCqt5vYhk&sigt=PIMiCqt5vYhk "[新聞] 食物中毒冰店曾列大港閱冰推薦名單 高市 - 看板 Gossiping - 批踢踢實業坊")
![[新聞] 彰化某婚宴會館驚傳食物中毒 數十人上 - 看板 ChangHua - 批踢踢實業坊](https://tw.images.search.yahoo.com/search/images?p=%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92&ei=UTF-8&vs=www.ptt.cc&vst=0&fl=0&rd=r2&xargs=0&th=101.2&tw=93.7&imgurl=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FJn7sOi3.jpeg&rurl=https%3A%2F%2Fwww.ptt.cc%2Fbbs%2FChangHua%2FM.1684904718.A.02D.html&size=237KB&name=%5B%E6%96%B0%E8%81%9E%5D+%E5%BD%B0%E5%8C%96%E6%9F%90%E5%A9%9A%E5%AE%B4%E6%9C%83%E9%A4%A8%E9%A9%9A%E5%82%B3%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92+%E6%95%B8%E5%8D%81%E4%BA%BA%E4%B8%8A+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BF+ChangHua+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A&oid=3&h=1168&w=1080&turl=https%3A%2F%2Ftse1.mm.bing.net%2Fth%3Fid%3DOIP.07hedWqVXWEbHJGhSgEodAHaIA%26pid%3DApi%26rs%3D1%26c%3D1%26qlt%3D95%26w%3D93%26h%3D101&tt=%5B%E6%96%B0%E8%81%9E%5D+%E5%BD%B0%E5%8C%96%E6%9F%90%E5%A9%9A%E5%AE%B4%E6%9C%83%E9%A4%A8%E9%A9%9A%E5%82%B3%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92+%E6%95%B8%E5%8D%81%E4%BA%BA%E4%B8%8A+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BF+ChangHua+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A&sigr=_pC.6W5p8r03&sigit=EyIKDohUKcW3&sigi=le0uPUdC9lQH&sign=aZyeKYGwfpOw&sigt=aZyeKYGwfpOw "[新聞] 彰化某婚宴會館驚傳食物中毒 數十人上 - 看板 ChangHua - 批踢踢實業坊")
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