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  1. 2020年4月12日 · 新冠肺炎疫情肆虐,不少人勤做運動以加強自身免疫力。. 除了運動外,只要選對食材,亦可提高免疫力。. 蟲草花營養豐富,能夠提升上呼吸道的免疫力,有着止咳、預防氣管炎等功效。. 壹八壹冰室主廚吳俊謙教大家用蟲草花來蒸雞,簡單又滋補。. 【延伸 ...

  2. 2020年4月11日 · 發布時間: 2020/04/11 09:00. 分享:. 【懶人食譜低成本家常菜!. 製醬達人教煮雙薑蓉蒸鯇魚腩. 受新冠肺炎疫情影響不少人選擇減少外出用膳在家多了機會鑽研廚藝!. 蒸鯇魚亦是不可缺少的家常菜之一,大多人喜歡以梅菜或薑葱蒸煮。. Nicole's Kitchen主理人 ...

  3. 2020年5月2日 · 分享:. 新冠肺炎令不少香港人宅在家,大家入廚機會大增,在這個非常時期最好煮一些健康菜式,洋葱有增強免疫力之效,用來入饌最適合不過。. 請來位於天后的滾得棧主廚梁嘉民師傅教大家用洋葱炒蛋,做法簡單、價錢便宜,5分鐘便完成這道「抗疫 ...

  4. 2020年4月25日 · 延伸閱讀】【懶人食譜低成本入門菜式 洋葱豬扒成本約40元 洋葱炒雞肉成本低至50元 製作洋葱炒雞肉的成本亦不高,以HKTVmall為例,急凍巴西谷飼雞髀扒只需26.9元。如果在街市購買蒜頭、青瓜、洋葱及紅椒,合共只需約15至20元。

  5. 2020年4月13日 · 分享:. 【懶人食譜低成本入門菜式 酒店大廚教煮南瓜蒸排骨 -. 受新冠肺炎疫情影響,不少人「無飯」人士亦開始入廚煮餸,蒸排骨亦是簡易入門選擇之一,因做法簡單,變化又大。. 請來香港JW萬豪酒店中菜行政總廚鄧家濠示範南瓜蒸排骨有酒店大廚的秘 ...

  6. 2020年7月18日 · 分享:. 【懶人食譜低成本簡易家常菜!. 大廚教金銀蒜瀨尿蝦乾蒸勝瓜. 明珠海景總廚楊志宏今次教大家煮夏天時令瓜──勝瓜,又名絲瓜。. 今次菜式是金銀蒜瀨尿蝦乾蒸勝瓜,香口得來不會膩,同樣是消暑的好菜式,在限聚令下留在家自煮,是不錯的選擇 ...

  7. 2020年4月13日 · 分享:. 【懶人食譜低成本簡易煲仔菜!. 大廚教煮栗子炆雞煲. 雖然已經踏入春季,惟近日的天氣反覆,不時下起細雨,乍暖還寒。. 受疫情影響一家人在家一起品嘗煲仔菜更添暖意。. 《經濟日報》曾請教砂煲兄弟餐廳行政總廚劉慶安師傅,烹調栗子炆雞 ...

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