搜尋結果
2024年5月17日 · Eva Bronzini@pexels. 為了均衡營養、掌握飲食健康，多數健身者聚餐時會以火鍋作為首選。 不光是能自己掌控肉類、蛋白質的份量，也較能克制進食量。 不過，在眾多食材中，又有哪些是增肌者不可錯過的蛋白質救星呢？ 營養師分享，像是金針菇、玉米筍每100克皆有著2.6克以上的蛋白質含量，可說是素食者火鍋、聚餐的救星！...
2024年1月22日 · 同時高敏敏也建議，正常成人每日的蛋白質攝取量約3至8份，而成人一個手掌大小的食物，大約就有3至5份，蛋白質含量為21至35公克。 高敏敏說到，這3種NG蛋白質，若攝取過多反而會造成身體負擔。 1.加工肉品類....
1 天前 · 減重醫師蕭捷健表示，除了雞胸肉外，牛腱、豬里肌、鯛魚、鮪魚、雞腿也是高蛋白低脂肪的肉品，有助「增肌減脂」。. 他並表示，牛肉富含肌酸 ...
2023年10月24日 · 我們不一樣！ 認識豆豆家族「營養潛規則」 在現代盛行「優質蛋白質」健康風潮下，尤其堪稱是超級食物的黃豆、黑豆及毛豆 ，既有蛋白質，且零膽固醇，很受歡迎。 但光是紅豆綠豆、黃豆黑豆、青毛豆，乍看都是圓圓滾滾的豆子，實際上每種豆所含的營養比例卻完全不同。 豆類家族大致上可區分為以下4種類型： 豆類家族大致上可區分為4種類型 © 由...
19 小時前 · 豬肉 蕭捷健指出，雖然豬肉普遍油脂含量偏高，但選對部位，增肌減脂效果也不錯。可選擇豬里肌、豬後腿瘦肉、腱子肉等；避免選擇高脂部位如 ...
營養師趙函穎：「吃錯食物補充像是豬排蛋堡，還有水煎包等等，這些雖然是含有蛋白質的食物，但是也有過量的油脂跟澱粉，第二個NG的問題是吃錯順序，建議大家以豆、魚、蛋、肉的順序來補充蛋白質，第三個NG的問題是所謂的吃錯時間，把握早餐是補充蛋白質的黃金時期。 早餐是攝取蛋白質黃金時段，而面對食物的多樣化，豆類製品成為選擇之一。...
19 小時前 · (中央社訊息服務20240531 13:47:49)花蓮慈濟醫院營養科團隊迎接端午節，以多種豆類及水果為材料，設計出富含植物蛋白和膳食纖維的八寶粽。由營養師 ...
