搜尋結果
目前已有超過50種化療藥物，常用的有： 表阿黴素 （英語：Epirubicin） 、 阿黴素 、 柔紅黴素 、 絲裂黴素 、 5-氟尿嘧啶 等。 這些藥物經常以不同的強度聯合應用。 [來源請求] 化療是一種全身性治療手段。 對原發灶、轉移灶和亞臨床轉移灶均有治療作用，但是化療治療腫瘤時，不僅會殺傷腫瘤細胞，也可能將正常細胞和免疫（抵抗）細胞一同殺滅，所以化療是一種「兩害相權取其輕」的治療手段。 [原創研究？ 醫療機制 [ 編輯] 由於 癌細胞 的增殖比正常細胞快，抗癌藥物的作用原理通常是阻斷 細胞分裂 以抑制癌細胞生長，如一些藥物可以抑制 去氧核醣核酸 的複製。 當然，化療也用於非腫瘤治療，比如用來殺滅病菌（抗菌化療）。
肽鍵 的 共振 結構。 胺基酸 通過肽鍵連接在一起形成蛋白質 聚合物. 蛋白質是由不同的L型α 胺基酸 所形成的線性聚合物。 目前在絕大多數已鑑定的天然蛋白質中發現的胺基酸有20種（參見 標準蛋白胺基酸列表 ）。 不過在自然界中還存在著一些特殊的胺基酸，例如在一種海洋 寡毛綱 小 蠕蟲 Olavius algarvensis 以及與之存在 共生 關係的細菌δ1（該細菌屬於δ 變形菌 ）中存在著高含量的 硒代半胱胺酸 ，由原本為 終止密碼子 的UGA編碼，和 吡咯賴胺酸 ，由終止密碼子UAG編碼 [3] 。 所有胺基酸都有共同的結構特徵，包括與 胺基 連接的α碳原子，一個羧基和連接在α碳原子上的不同的 側鏈 。
肽 [1] [2] （英語： peptide ）又稱 胜肽 [3] 、 縮胺酸類 [4] ，舊稱 胜 ㄕㄥ ，是由 肽鍵 連接的 胺基酸 短鏈 [5] [6] 。. 多肽 （polypeptide）則是較長而連續無支鏈的肽鏈（peptide chain） [7] 。. 分子量為10,000 Da或更大的多肽則稱為 蛋白質 [8] 。. 少於20個胺基酸的肽鏈稱 ...
蛋白質 、 乳糖 、 維生素D 、 生長激素 和 抗生素 能加強鎂的吸收，而鈣、磷、 草酸 （在 菠菜 中含有）、 植酸鹽 （全粒穀物）和消化不完全的 脂肪 會干擾鎂的吸收，水果類、 魚類 、肉類、及奶類其含鎂量則不佳。 而動物性食品中鎂的利用率較高，植物性食品中鎂的利用率較低。 在正常攝入食物的情況下，不常見缺鎂和補鎂的問題。 需注意的是，為了較好的吸收效果，鎂應避免與其他的礦物質，如 鐵 一起攝取。 攝取量 [ 編輯] 根據 世界衛生組織 的資料，世界各國或地區的鎂攝取量如下：
人 以及多數 動物 攝入 食物 以獲得足夠的 營養素 ；攝取食物後，經過 消化 、吸收、 代謝 ，利用食物中身體需要物質（養分或養料）以維持 生命 活動 [1] 。 通過適當的攝入營養可以免去很多疾病。 [2] 營養素可分為需求量較大的 宏量營養素 和需求量較小的 微量營養素 。 其中宏量營養素包括 碳水化合物 、 脂質 、 纖維素 、 蛋白質 以及 水 ；微量營養素包括 礦物質 和 維生素 ，而維生素又可細分為脂溶性維生素與水溶性維生素兩大類。 脂溶性維生素包括有：維生素A、D、E、K；水溶性維生素則包括有：維生素B1、B2、B6、B12以及 菸鹼酸 、 葉酸 、 維生素C 。 宏量營養素，除纖維素和水之外，主要為人體提供 能量 ，以 焦耳 或者 卡路里 來衡量。
醫學百科. 維生素K （英語： Vitamin K ）指的是食物中結構相似於 脂溶性 維生素 的一種物質，那是 萘醌基 的衍生物 2-甲萘醌 ，具 疏水性 ，它是一些特定 蛋白質 轉譯後所必需的，尤其是血液凝固中必備的蛋白質，並作為膳食補充劑銷售 [1] 。. 人體 某些 蛋白質 ...
編. 食源性疾病 （foodborne illness/disease）又稱 食媒性疾病 ，俗稱 食物中毒 （food poisoning），泛指所有因為 進食 了 受污染食物 、 致病 細菌、 病毒 ，又或被 寄生蟲 [1] 、 化學品 或 天然毒素 （例如： 有毒蘑菇 ）感染了的食物而引起的疾病。. 根據如上各種 ...
