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高蛋白质的食物，一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。
高蛋白饮食减肥，一方面可能与包括增加饮食生热效应、增加饱腹感、减少高蛋白饮食后的能量摄入有关;另一方面也可能与高蛋白饮食中低 碳水化合物、尤其是精制碳水化合物摄入减少有关，已有研究证实高血糖指数的精制碳水化合物降低饱腹感和增加后续的
高能量高蛋白质膳食是指此类膳食的热能及蛋白质含量均高于正常人膳食标准。 由于人体在处于分解代谢十分亢进的状态时蛋白质的分解大于合成，造成蛋白质的消耗量增加，主要见于于创伤性疾病、术后伤口愈合者、各种消耗性疾病，应提高蛋白质的摄人量来 ...
花生是健康的油脂来源，并具有蛋白质与维生素E，跟香蕉搭配起来非常美味，这个组合喝下去一定让你活力满满、精力充沛！食谱 巧克力口味高蛋白粉：1 匙水／牛奶／低脂优格(择一)：350ml香蕉：1 根花生：30g蓝莓香蕉高蛋白奶昔
高蛋白是指食物的蛋白质含量高。 蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出就被称为高蛋白。 凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物，但其必需氨基酸的组成比例不大接近人体需要，或含较高的脂肪、胆固醇，不能很好地被人体利用。
在这里要提醒大家留意的是，一般 蛋白质 含量高的食品，脂肪的含量也比较高。通常要有意识的选择脂肪含量较少的高蛋白食品。
冬笋 ：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。 能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋 是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压 ...
