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  1. www.mohw.gov.tw › cp-4628/55305/1預告訂定「食品原料魚油之使用限制」草案- 衛生福利部

    衛福部為與國際管理規範接軌，妥適地管理一般食品原料，同時兼顧特定疾病患者的營養需求與安全性，依食品安全衛生管理法預告訂定魚油相關規範，並刪除原「可供食品使用原料彙整一覽表」所列魚油的EPA及DHA總和量限制，草案重點如下：

  2. www.mohw.gov.tw › dl-65628-8e1727cf-b464-4bbd-a93f-345784d食品原料魚油之使用限制 - 衛生福利部

    一、 本規定依食品安全衛生管理法第十五條之一第二項訂定之。 二、 供食品原料使用之魚油,應符合下列規定: ( 一) 來源為傳統可供食用之魚類。 ( 二) 每日食用量,以二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic acid, EPA)及二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid, DHA)之總量計,為二公克以下。 三、 供特定疾病配方食品使用之魚油,其每日食用量,以二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic. acid, EPA)及二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid, DHA) 之總量計,為五公克以下。

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  4. www.mohw.gov.tw › cp-4624/57335/1公告訂定「食品原料魚油之使用限制」- 衛生福利部

    衛生福利部(下稱衛福部)為與國際管理規範接軌，妥適管理魚油原料，同時兼顧特定疾病患者的營養需求與安全性，於109年12月28日公告訂定「食品原料魚油之使用限制」，規範魚油作為食品原料使用時，應符合之相關規定，包括來源及每日食用量。

  5. www.mohw.gov.tw › dl-64172-4f64e2a4-d8df-44d3-acac-ac1e060b1食品過敏原標示規定問答集 - 衛生福利部

    A20:1.魚油為魚類製品，產品倘使用魚油作為原料之一，應依規定標示過敏原 醒語資訊，如標示為：本產品含魚油或本產品含魚類，皆符合 規定。 2.惟添加之魚油倘經高度精煉(脫膠、脫酸、脫色、脫臭)，得免標示，惟 業者應保留相關佐證資料備查。

  6. www.mohw.gov.tw › fp-16/55305/1預告訂定「食品原料魚油之使用限制」草案 - 衛生福利部

    衛福部為與國際管理規範接軌，妥適地管理一般食品原料，同時兼顧特定疾病患者的營養需求與安全性，依食品安全衛生管理法預告訂定魚油相關規範，並刪除原「可供食品使用原料彙整一覽表」所列魚油的EPA及DHA總和量限制，草案重點如下：

  7. www.mohw.gov.tw › cp-16/72288/1公告修正「健康食品應加標示事項」，及廢止「健康食品應於產品容 ...

    考量含魚油原料之食品對特定對象及服用特定藥物之特定病患產生交互作用之風險，明定健康食品含魚油原料者，其警語標示之內容，應包括「嬰幼兒、孕婦、糖尿病患者或正在服用抗凝血劑之凝血功能不全者，食用前請先徵詢醫師意見。」或等同字義之文字。

  8. www.mohw.gov.tw › fp-3206/21515/1「健康食品」有2款，食品藥物管理署來說分明! - 衛生福利部

    如：魚油類產品可標示：「本產品可能有助於降低血中三酸甘油酯；其功效乃由學理得知，非由實驗確認」；紅麴類產品可標示：「本產品可能有助於降低血中總膽固醇；其功效由學理得知，非由實驗確認」。

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