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滴雞精 則是萃取雞隻滴落的精華,全程不加一滴水,再進行過濾、脫油等程序,所以 口感溫和似雞湯,甚至可以入菜烹調 。 至於 熬雞精 ,則是加入豬肉一起熬煮。 因為融合了豬隻精華,所以鈉含量和熱量會更高, 味道也更濃重,對氣味敏感的人會覺得有豬腥味 。 簡單來說, 滴雞精會比傳統雞精和熬雞精更好 ,因為它在保存了濃縮雞湯風味的同時,也降低了熱量和膽固醇,腥味出現機率低,入口清爽無負擔,更適合孕婦,長輩們飲用。 滴雞精功效|了解滴雞精 3 大好處及飲用方式,讓你輕鬆喝出好氣色. 廣告.
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