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2024年3月7日 · 根據衛生署資料，維他命B12有4大主要功能，包括（1）協助身體製造紅血球、（2）保持神經系統健康、（3）增進食欲，以及（4）幫助蛋白質進行新陳代謝等。 很少人會攝取過量維他命B12，但就有不少人會缺乏，當體內的維他命B12不足，可能會出現貧血、思考遲緩、記憶力衰退、知覺減弱等現象。 當你發現自己思考遲緩，反應比以前慢，有可能是維他命B12不足。 （VCG） 肉類或奶製品為維他命B12的主要來源，請按下圖了解更詳盡的飲食建議： + 36. 1 蜆. 蜆維他命B12豐富，20隻便相等於每人每日所需的33倍含量。 即使蜆肉罐頭湯都能保留到這種維他命，每100克約有2.7至14.1微克。 2 動物內臟.
2023年1月17日 · 台北慈濟醫院神經科醫生劉修勳指出，維他命B12是構成神經的重要元素，可以幫助周邊神經的髓鞘形成，身體若缺乏B12可能會出現「手麻、腳麻、癲癇、憂鬱、認知功能失調」等多種神經相關疾病。
- 維他命B6。維他命B6也稱作比哆醇（Pyridoxine），能夠減少坐骨神經痛的麻木與刺痛症狀、產生紅血球、幫助合成體內的蛋白質，並增加多巴胺（Dopamine）和血清素（Serotonin）的產量，此外，周邊神經受到傷害時，維他命B6能降低身體其他部位發生神經病變的風險，且能協助神經訊息傳遞。
- 維他命B9。維他命B9也就是俗稱的葉酸（Folic Acid），能幫助身體產生更多的紅血球、協助細胞生成、減輕背部和下肢的坐骨神經痛、幫助合成DNA，並改善肌肉的協調性，此外，維他命B9能避免坐骨神經損傷，對孕婦來說，葉酸則是寶寶腦部和神經系統發育的重要營養素，有助於預防胎兒先天性神經缺陷。
- 維他命B12。維他命B12也稱作鈷胺素（Cobalamin），能幫助神經系統運作、修復受損的神經，並改善細胞生成情形，此外，維他命B12還能防止肌肉收縮、改善肌肉協調、強化較弱的肌肉、減少神經腫脹和刺激、降低神經病變的風險，以及緩解背部和下肢的神經疼痛。
- 維他命C。根據《維他命與礦物質解密》（暫譯，原文書名為Vitamins and Mineral Demystified）一書的作者──史帝夫．布雷克（Steve Blake）博士所述，維他命C早已用來增強免疫力，並避免坐骨神經受到永久性的損害，除此之外，它不僅有助於身體鎖水、減緩坐骨神經痛、降低神經發炎等情形，還能提升神經系統運作，並加快身體自我療癒速度。
2020年3月18日 · 當身體缺乏維他命B12，會容易出現神經問題，包括記憶力下降、容易被激怒、注意力難集中、焦慮抑鬱的情緒障礙，行為表現和過去不同。 而維他命B12不會在體內自行製作，我們只能靠食物獲得維生素，且要從動物性食物來源汲取，例如牛奶、蛋、海鮮、肉類等。
2020年2月5日 · 維他命B雜目前共有8種，分別是B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12，每一種維他命B都可以幫助代謝，同時還可以幫助身體對抗「致癌物」帶來的危害，可以快速的把致癌物代謝掉；另外，也能維持神經的正常功能，所以能預防失智的發生。
2020年10月7日 · 比目魚有大量鎂和維他命B12 比目魚在治療心律不正（Arrhythmia），和預防高血壓（Hypertension）等心血管疾病，有明顯的成效。此外，比目魚因為富含大量的鎂和維他命B12，對紓緩因肌肉緊繃或痙攣造成的坐骨神經痛，幫助也很大。
2021年9月22日 · 維他命B12｜咖啡與維他命B同吃減效用？. 晚服失眠或助眠解構3迷思. 撰文：Heho健康. 出版： 2021-09-22 17:02 更新：2021-11-27 16:50. 13. 每當出現身體疲乏時，補充B雜就成為大家必做的事，但是到底要怎樣吃，才會讓B雜發揮更大的作用呢？. 就讓我們跟著Heho台灣營養師 ...
