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1 天前 · 讀哈利波特的時候，常常看到裡面提到乳脂鬆糕。照字面上來看，很難想像到底是什麼樣的食物，曾以為是一大塊鬆鬆軟軟加上鮮奶油的蛋糕。到英國之後，才發現Trifle的真面目與鬆糕並無太大關聯，而是一種放置在透明容器內，由各種食材層層堆疊而成的豐富甜點。 剛開始與Trifle的相遇並不算 ...
農傳媒. 20240530. 入侵紅火蟻 (以下簡稱紅火蟻) 個性兇殘，防治困難，許多遭到入侵的國家皆很頭痛，包括臺灣。. 中研院生物多樣性研究中心的王忠信副研究員，多年來持續研究紅火蟻，發現紅火蟻的社群行為，是由六百多個基因鎖在一起的「超級基因」所調控 ...
《有朝》團隊近日已在臉書粉絲專頁公開2024年猛農民曆陣容，也分享青農們各自經營的IG。
護土護坡需要與草共生！. 匍匐低矮好管理 「金腰箭舅」農業應用有潛力. 農傳媒. 20230723. 金腰箭舅經臺東場長期觀察及試驗發現，其許多特性非常具有發展潛力，可望成為在各式環境上作為搭配應用的眾多地被作物之一。. 內容提供／《農政與農情》 撰文／黃 ...
清晨六點，清水第一公有市場地下室還是暗的，但最角落的攤位已經亮起燈光，這裡是一一二號「黑豬王」，幾位早起的客人耐著性子排隊。年輕女子正俯首分切砧板上的豬肉，神情專注，俐落修除豬肉邊角多餘的筋膜、脂肪，手起刀落、大力剁塊，桌面為之震動，接著輕柔捧起豬肉秤重、裝袋，交 ...
20180306. facebook. 文／ 林宜潔 圖片提供／ 行政院農業委員會. 臺灣智慧農業發展再進一步，行政院農委會農業試驗所，開發農作物田間管理系統「i-plants」，結合GIS地理資訊與航拍技術、物聯網、農業大數據，不僅紀錄作物在田間耕作的情形，涵蓋中間加工方式、包裝到終端銷售資訊都能完整保留給消費者查詢。 使用i-plants系統的生產者，也可以接收作物蟲害的預警通知，幫助農民提早規劃生產，提升作物品質。 不只是產銷履歷，i-plants幫助生產者掌握大數據. 「i-plants不只是一套給消費端看的系統，也幫助生產端。
農糧署108年成立專案辦公室擴大推動產銷履歷，在生產端提供驗證費、資訊登錄人員工資、電腦及條碼機等相關補助，降低農民加入驗證的門檻；提供環境補貼每公頃1.5萬元，提升申請驗證意願；並透過優化產銷履歷系統登打介面，設置免費諮詢專線、LINE
