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農友種苗公司創立於1968年,以培育西瓜種子起家,曾研發出全球第一顆無籽西瓜。 至今培育各類蔬果品種逾3千多個,是國內規模最大的種苗業者,不只在臺灣農業栽培上有很高市占率,其種子銷售170餘國,約占全球8成國家,有「農業界的台積電」之美譽。 代工採種地臺灣 長出育種研發中心. 「農友種苗在東南亞國家海外採種、生產雜交一代(F1)種子,但研發的核心競爭力根留臺灣。 」農友種苗研發長、副總經理張佳惠說明,產業發展下雖已跨國分工,在臺灣的農友種苗總公司負責品種研發,但為保護研發品種成果,生產F1種子所需的親本,仍維持在臺灣繁殖、採種。
循環農業有效利用資源更永續 日本與西班牙循環農業案例介紹. 豐年雜誌. 20230915. (設計/余孟馨). 文.圖╱許晉瑋 財團法人農業科技研究院農業政策中心副研究員. 早在西元前9千年到1萬年前,人類祖先由游牧轉變為農耕活動,有了穩定的食物來源,也開始 ...
農傳媒. 20170829. line. 檸檬有綠有黃差在哪? 四大品種、成熟狀況一文解析。 (圖片來源/Luc. Lytron@flickr CC BY-NC 2.0) 一般民眾的印象中,進口的黃色檸檬稱「萊姆」,國產的綠色檸檬稱「檸檬」,但其實不論檸檬或萊姆,依果實成熟度不同,都有綠皮和黃皮,用顏色區分易造成混淆不清。 要如何判別? 檸檬在臺灣市場主要用作果汁原料,講求的是香氣及酸味,故以7~8分熟綠皮檸檬為主,而歐美國家習慣將檸檬直接食用,通常是等檸檬接近全熟轉黃時採收,果實的香氣及酸度略降,但會帶些甘甜滋味。 檸檬7~8分熟綠皮果及接近全熟黃皮果。 萊姆(無子檸檬)7~8分熟綠皮果及接近全熟黃皮果。 檸檬、萊姆、黃金檸檬及香水檸檬,傻傻搞不清楚?
農傳媒. 20181119. edf. 文/藺桃 圖片提供/藺桃. 來美國以前,「農夫市集」對我而言是個新詞,並不實在地生活在我的日常裡。 在中國大陸成長的二十幾年間,我幾乎都生活在南方,每日取得食材的地方,是村子裡的雜貨鋪和城市裡的農貿市場,帶著些許髒亂的印象,還要警惕陌生商販的短斤少兩亂報價。 而臺北讀書的三年,我住在學校宿舍。 最後一年多半選擇自己下廚,而多數的食材則來自最近的「全聯福利中心」和「水源市場」。 雖然曾聽聞過臺北和台中的農夫市集,但終究因為交通不便不曾體驗過。 搬來美國的三年多裡,一家三口的食材,絕大部分是在各大連鎖超市和中國超市購買,每週一次大採購塞滿冰箱再慢慢消化。 每個季節的食材幾乎千篇一律,作為主婦常有洩氣之時。
農傳媒. 20230805. 九層塔等羅勒家族的香草,是廚房花園(kitchen garden)的最佳伙伴之一。 (圖片來源/Ares Hsu@flickr CC BY 2.0) 文/桃園區農改場臺北分場 助理研究員 陳怡如. 羅勒為唇形科羅勒屬( Ocimum )的植物,本屬約有160種,為一年生草本或多年生小灌木。 原產於亞洲的熱帶和亞熱帶地區,而後則廣泛分布於南美、北美、非洲和歐洲等地區。 本屬植物自古以來在世界各地皆為廣泛使用的料理或藥用植物,栽培面積仍持續增加,因為香味濃烈、品種多樣、葉色變化多等特性,在各國的廚房花園(kitchen garden)都能見到,為常見的香草類蔬菜。
「油芒」一種既現代又超未來且古老的穀物,是臺灣獨一無二的特有米糧,卻因原住民漢化等種種因素消失逾一甲子,中央研究院植物所團隊偶然間經國外學者提及,才知道臺灣有這孤兒作物,經過11年尋找、選種、復育與研究,終於在屏東三地門、臺東延平等原民部落復耕,地球上首批油芒平安米將在11日除夕正式問世,結合常民宗教信仰「以米代金」,一起為臺灣土地祈福。 徐子富花了11年餘時間,終於在原鄉復耕臺灣油芒。 (攝影/記者許素惠) 失落至少60年的孤兒作物重新被找到,源自於不經意的偶然。
twitter. 研究指出,人們待在戶外,尤其是綠色環境的時間和身體健康有顯著相關。 內容提供/林業試驗所 文/ 李俊緯、周穎宗、徐霈馨、劉盈孜. 近年來森林療癒活動普及,學術研究也有一定累積,德國、日本為森林療癒研究最興盛的地方,馬來西亞仍屬於起步階段,2017年才在報章雜誌被提出,各國發展不同,以下簡介德國、日本、韓國、澳洲、美國相關政策及研究取徑。 德國:森林療癒的起源. 起源於德國日耳曼系統的水療,據稱是森林療癒的起源,目前在巴伐利亞、斯洛伐克、匈牙利、奧地利等地區都有水療基地。 德國人與森林的連結非常密切,森林作為休閒娛樂的場所是德國文化的一部分。 假日時,德國人會到森林中散步,醫療院所在選址時會考慮離森林較近的地方。 德國的自然醫學,以定量化的各種藥用植物,幫助患者回復健康。