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2023年8月24日 · 這篇文章可以用聽的. 點擊播放. 00:00 00:00. 1x. 桃膠是一種中藥材，煮熟後口感類似燕窩，又稱「平民燕窩」，桃膠功效有哪些？ 孕婦吃桃膠有禁忌？ 為何餐廳不能賣桃膠？ 一次看懂桃膠怎麼煮，3道美味桃膠食譜。 2023-08-24. ．文 ／ 陳蔚承. ．諮詢專家 ／ 亞洲大學附屬醫院中醫科主任陳志昇、功能醫學營養師呂美寶. ．責任編輯 ／ 陳祖晴. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 桃膠是什麼？ 桃膠是由桃樹樹幹分泌出的一種樹脂，是桃樹碰到病蟲害自我防衛所分泌的一種物質。 顏色本來是透明的，但碰到空氣後會呈現金黃色或是琥珀色。
2023年11月22日 · 決明子為中醫藥材，種子內富含多種的維生素、胺基酸與脂肪，能有效 降低膽固醇 、保養眼睛、幫助腸道健康與排便，且還有抗菌、抗發炎的效果，能抑制大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒等效果，對人體健康、保健有相當程度的助益。 保養眼睛： 決明子是中醫所說的明目聖品，對於眼睛乾澀、眼圈發紅、畏光等症狀都會搭配決明子進行治療，對於眼睛有一定的保養效果。 降膽固醇： 決明子能抑制腸道的吸收，可以 降血壓 、 降血脂 ，還有減重的功效。 排便通暢： 決明子內富含的大黃酚、大黃素等成分，對於 便秘 或有腸躁症的患者能改善便秘，對於 壓力大 的人，或老年人便祕都能協助改善。 排毒護肝： 決明子性寒、微苦，可以抑制肝火，有效促進代謝，並且幫助人體排出毒素，具有護肝的效用。
2023年12月29日 · 這幾年對岸小吃大舉進入台灣市場，從藕粉、梅花糕到辣條包裝食品都是，其中爭議最高的莫過於魔芋爽！ 不過，成為眾矢之的的魔芋爽，真有這麼可怕嗎？ 究竟摻了哪些成分呢？ 2023-12-29. ．文 ／ 林世航. ．責任編輯 ／ 林慧淳. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ 衛龍魔芋爽官方平台提供. 字級. 收藏. 分享. 本次專欄營養師將解析合法可於台灣上架的款式，而非先前未核准即在台灣販售的項目，好好和大家分析魔芋爽的各種成分、熱量，與破解網路上瘋傳吃了會洗腎的迷思。 解析一》魔芋爽的成分是什麼？ 以魔芋爽（麻辣素毛肚）的包裝為例，其成分包括： 成分1. 食物／食材類.
2016年7月26日 · 中醫師教你煮生脈飲. 藥材：人參、麥冬各3錢，五味子1.5錢. 水量：煮一次約1000cc. 煮法：小火煮至少30分鐘，可以煮1～2次，煮好放涼後當成開水喝，甚至可以微冰涼喝，清涼消暑。 由於麥冬、人參都是比較乾燥的藥材，用煮的會比用泡的適合。 資料提供：中醫師程惠政. 延伸閱讀. 【最新上線】帶著走的AI小百科！ 「糖尿病給你問 」，解答你的各種疑問！ 文章關鍵字 #五味子 #人參 #消暑 #生脈飲 #麥冬. 猜你喜歡. 活動看板. 其他人也看. 暑熱重、耗氣、疲倦多汗的人，不妨飲用中醫傳統方劑「生脈飲」，由人參、麥門冬、五味子煮成，涼涼喝最消暑，還可益氣生津。
2023年9月14日 · 大陸妹在台灣是常見的蔬菜，這個有趣的名稱來源有二，一是大陸妹的台語叫窩仔菜，也有些人會念妹仔菜，而大陸妹由於是從中國引進的新品種萵苣，因此被稱為大陸妹仔菜，久而久之就將其稱為大陸妹了。 第二種來源則是因為台灣早期的萵苣多由中國引進，同一時間有許多陸籍配偶來到台灣，因而有了大陸妹這個稱呼。 近年來由於大陸妹這名稱被認為有歧視之嫌，於是將之正名為福山萵苣。 推薦閱讀：降體脂肪飲食怎麼吃？ 消除體脂肪菜單＋最佳降脂2運動. 大陸妹的營養價值？ 大陸妹是萵苣家族的一份子，其具有豐富的營養價值，包含了膳食纖維、維生素、鈣質、鉀和β胡蘿蔔素等。 每100克的大陸妹含有以下幾種營養素。 膳食纖維 ：1.4克. 鈉 ：20毫克. 鉀 ：248毫克. 鈣：48毫克. 磷：22毫克.
2016年12月13日 · 2016-12-13. ．文 ／ 黃惠姍. ．出處 ／ Web only. ．圖片來源 ／ shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 中將湯是一千多年前，日本一位名叫中將姬的女子調配的藥方，其中含有芍藥、當歸、川芎、桂皮、桃仁、甘草、乾薑、香附、丁香、人參、蒼朮、茯苓、陳皮、生地、黃連、牡丹皮等十六味藥材。 許多月經不順、產後，或正值更年期的婦女總以為，只要喝一碗熱呼呼的中將湯，就能緩解婦女症狀。 但中將湯究竟怎麼喝才對？ 又有哪些體質的人不適用？ Q1／喝中將湯有助於調理月經、緩解經痛？
2010年2月1日 · 1.蓮藕. 蓮藕是獲得最多國寶級中醫師青睞，同時也是歷代醫家推崇的養生食物。 80高壽的清代飲食專家袁枚愛吃蓮藕，在《隨園食單》曾提到，最喜歡嫩藕的爽脆口感。 90高齡的馬光亞教授，則愛在微涼的秋冬季節，來碗潤肺安神的蓮藕排骨湯。 蓮藕具有多種食療效果。 現代科學分析，蓮藕含有大量鐵質，具有補血作用。 豐富的維生素C、抗氧化物、多醣和多酚類則可達到抗癌效果。 以中醫來說，生熟藕各具不同效果，蓮藕生吃性味甘寒，可清熱涼血；煮熟後性味溫平，有助健脾胃，《本草綱目》稱為「靈根」。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 蓮藕生食可清熱、止血、散瘀，適用於經常口乾舌燥和火氣大的人。 中醫著名的五汁飲（梨汁、荸薺汁、鮮蘆根汁、麥冬汁、藕汁共同組成），正是用來去除體內火氣、消渴除煩、滋陰潤肺，可以迅速補充體力。
