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2023年7月16日 · 【2023】營養師最新解析》補充Omega-3有效改善長新冠? 魚油、藻油差異及挑選懶人包. 好食課營養師團隊 發表於 2023-07-16. 看留言討論. 近期疫情再度升溫,確診者除了擔憂咳嗽、發燒等短期問題,過去研究發現,大約有20%的確診者於康復後仍會有長新冠的問題,到底長新冠是什麼? 如何預防或緩解? 就讓好食課營養師解析給你聽。 問題一》長新冠是什麼? 長新冠泛指感染 COVID-19 後3個月內持續出現或新發生的症狀,並且在沒有其他原因的狀況下,症狀持續至少2個月以上。 常見症狀包含感到疲倦、無來由頭痛、持續性咳嗽、焦躁不安、失眠、肌肉酸痛與嗅覺失靈等。
2023年7月25日 · 由於過去有許多魚油降血脂的研究,學者參考這些有效研究訂定出規格標準,其omega-3脂肪酸應為三酸甘油酯型式、omega-3脂肪酸純度需要介於30-50%,且DHA+EPA每日攝取量要介於1-2克間才能申請第二軌健字號認證。
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2022年12月20日 · 為了提高omega-3濃度,魚油需要透過濃縮與純化,不同的加工技術可衍生出後續的EE型與r-TG型魚油,這兩種魚油的omega-3具有同等級的高濃度,在還沒經過更高階的純化時,omega-3脂肪酸約都可以達到80-90%,也成為目前市場魚油商品的主流。 市售高濃度,大多都是高濃度omega-3,並非高濃度DHA與EPA. 目前大部分的魚油保健食品都標榜高濃度原料,但絕大部分的魚油商品都是高濃度Omega-3(DHA+EPA),若拆開DHA與EPA,其實不等於高濃度的DHA或EPA。 若想將DHA與EPA分別從魚油中各自純化,則需要更高的純化技術。
2022年6月15日 · 『含量』:Omega-3是魚油的主要有效成分,但不幸的是,市售魚油保健食品Omega-3含量並不一定如外盒成分表標示的劑量,故擁有可靠公證單位檢驗過的Omega-3含量的魚油產品,才能確保魚油能發擇其保健效用。 民眾可以注意產品外盒有無相關認證標章或產品附件原廠出廠的檢驗報告(COA)、廠商自主檢驗產品報告等,來評斷該產品Omega-3含量標示可靠性。 至於鬧得沸沸揚揚的「TG」與「EE」型式魚油的吸收度問題,如果單劑量服用,的確單次服用魚油膠囊,TG型式魚油吸收度的確較高【1】,但若連續服用一個月以上,不管TG型式與EE型式,人體血中的EPA與DHA是差不多的【2】【3】。
- Wei Chen Liao
2020年5月4日 · 研究進一步指出,讓北歐人少一點心血管疾病的原因應該是一種健康的脂肪 – ω-3脂肪酸,念做omega-3脂肪酸。 ω-3脂肪酸是「不飽和脂肪酸」一類,你可能在電視廣告都聽過這些名詞,讓人好聰明的DHA和EPA,都屬於ω-3脂肪酸。
2019年7月9日 · 歐3加福Om3gafort採用了SCC超臨界濃縮萃取技術且符合GOED權威機構的嚴格檢驗標準, 確保萃取過程中產品的食用安全度,新鮮度,而萃取過程中也將Omega-3 & Omega-6區分開. 魚油保留高濃度Omega-3 ,去除飽和脂肪酸,避免在生活中再過度攝取飽和脂肪酸 , 讓生活中將身體這兩種脂肪酸能夠取得1:1~4:1是最好的平衡. 這樣能夠幫助身體維持健康與調整體質狀況。 不知道有沒有人跟我一樣不知道Omega-3 & Omega-6的差別在哪裡? Omega-3 就是次亞麻油酸,可以減少體內NG失衡、讓思緒不卡卡,體內順心平衡,讓身體運轉更有力。 也是俗稱的Happy food. 只是現在的人過多的攝取精緻食物像是蛋糕、油炸食物、紅肉肉類就會在體內產生過多的Omega-6.
2022年9月20日 · 魚油要更高DHA濃度,市場多為EE與rTG型. DHA保健品的來源,主要有魚油與藻油,由於魚脂肪中omega-3含量僅約30%,所以後續需要經過加工提升濃度,讓魚油的omega-3脂肪酸,從原先天然的「TG」型,衍生出「EE」與「rTG」型,讓濃度從原先的30%提升至70-80%以上 ...