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2023年7月16日 · 除了魚油外，藻油因也富含ω-3脂肪酸，所以對於幫助發炎，減少長新冠亦有所幫助，除此之外，藻油還有三大特點與魚油不一樣，以下依序列出： 特點一》藻油比魚油腥味低. 買過魚油的人多少都有聞過魚油帶有的特殊魚腥味，這對於孕婦或部分氣味敏感者而言都是難以接受的味道，也因而降低了購買或補充的意願。 而藻油因源自於藻類，比魚油少了一層魚腥味，味道也較為清淡，因此成了不少素食者、孕婦間的新選擇。 特點二》藻油能管控生產方式. 相比於魚油，藻類能透過密閉式養殖，控管水源、空氣與藻種，不僅降低雨水、落塵、重金屬及細菌等污染，也較能控管藻類的品質，使得食用上更有保障。 特點三》藻油生產貼近永續，更愛護大自然.
2023年3月31日 · Omega-3脂肪酸特別是EPA脂肪酸能透過調節壓力激素、發炎激素等機制，減少對腦部的傷害，進而改善情緒精神等長新冠症狀。 Omega-3有機會改善長新冠所造成的失眠問題： 除了情緒、注意力問題，腦部發炎也會導致失眠、淺眠等等睡眠障礙，而學者推測補充Omega-3，可藉由減緩腦部發炎情形來幫助改善睡眠品質。 Omega-3可能有助於改善長新冠認知、注意力問題： 研究針對700多位高中生進行調查，發現身體內DHA的含量與學習注意力評分量表成正相關。 確診康復後也仍會有注意力不集中、健忘等問題，這不只會影響學生學習狀況，也對於上班族工作上造成不少困擾，因此補充具有DHA的補充劑，有可能幫助改善長新冠的注意力。 Omega-3能改善長新冠的頭痛問題： 頭痛不只因腦部發炎而起，也與高血壓有關。
2023年7月25日 · 由於過去有許多魚油降血脂的研究，學者參考這些有效研究訂定出規格標準，其omega-3脂肪酸應為三酸甘油酯型式、omega-3脂肪酸純度需要介於30-50%，且DHA+EPA每日攝取量要介於1-2克間才能申請第二軌健字號認證。 因此自民國96年頒布法規以來，只有31項魚油商品拿到二軌健字號認證，不及紅麴的47種。 回答二 高濃度魚油無法申請二軌健康食品. 有沒有發現，台灣市售許多魚油商品都沒有健康食品標章？ 主要原因是台灣流行高濃度魚油，除了omega-3脂肪酸純度不符合，omega-3脂肪酸亦不屬於天然三酸甘油酯型式，不符合二軌健字號的原料規格，所以無法申請。 整理二 高濃度魚油的問題與副作用. 回答一 高濃度魚油是不是藥品？
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魚油的功效與作用有哪些?
高血脂可以吃魚油嗎?
魚油可以降膽固醇嗎?
2022年6月15日 · 『含量』：Omega-3是魚油的主要有效成分，但不幸的是，市售魚油保健食品Omega-3含量並不一定如外盒成分表標示的劑量，故擁有可靠公證單位檢驗過的Omega-3含量的魚油產品，才能確保魚油能發擇其保健效用。 民眾可以注意產品外盒有無相關認證標章或產品附件原廠出廠的檢驗報告（COA）、廠商自主檢驗產品報告等，來評斷該產品Omega-3含量標示可靠性。 至於鬧得沸沸揚揚的「TG」與「EE」型式魚油的吸收度問題，如果單劑量服用，的確單次服用魚油膠囊，TG型式魚油吸收度的確較高【1】，但若連續服用一個月以上，不管TG型式與EE型式，人體血中的EPA與DHA是差不多的【2】【3】。
- Wei Chen Liao
2022年12月20日 · 經過初步萃取的魚油產品，其omega-3濃度約為 30-50%，再經過後續流程，如：尿素沉澱、分子蒸餾等濃縮技術則可將omega-3含量提高至80-90%，但這都是DHA與EPA的綜合複方魚油，如果需要單獨分離DHA或EPA，就需要利用超臨界多管柱層析技術！ 由於這技術更為高階，市面上的商品較少，但營養師要說一分錢一分貨。 再加上EPA與DHA所針對的健康功效與所需劑量有所不同，所以要購買魚油時，還是建議消費者要依照「功效需求」購買合適的「單方魚油」。 高濃度單方EPA魚油，好好降血脂，是調節血脂功效的好選擇. 成年人血脂狀況不佳，邁入中年高膽固醇血症比例最高增加7倍.
2021年11月1日 · 許多研究指出，omega-3脂肪酸能有降血脂和抗發炎等心血管保健功效，像是2008年的臨床研究發現，每天攝取3.4至4克的omega-3脂肪酸（DHA+EPA），可以降低29%的三酸甘油酯（連結）。 魚油能降多少膽固醇？ 雖然魚油可以具有調節血脂的功效，但在膽固醇方面卻有些新發現。 因為魚油的組成可再分成DHA與EPA，目前針對高比例DHA的魚油，雖然可以提昇HDL，但卻可能會增加LDL含量。 反之，若是以EPA為主的魚油，反而具有降低LDL的功效（連結）。 （未來將針對此議題再寫一篇專欄分享給大家） 所以，整體而言，補充魚油確實可以幫助調節血脂的功效（連結），但要調節血膽固醇則要看魚油的比例而定了。 魚油降血脂的機制.
2023年2月2日 · 看留言討論. 外食當道的現代，不只有精緻澱粉過多、膳食纖維過少等的健康問題，同時也因為大量使用葵花油等omega-6含量較高的食用油、魚類攝取太少，讓我們的脂肪酸攝取比例失衡，也導致許多慢性發炎現象而引起慢性疾病風險。 在這幾年，因應omega-3攝取議題，許多魚油保健食品因應而起，而同樣富含omega-3的藻油也是不錯的選擇！ 不過藻油討論度大多只存在害怕重金屬污染但又需要補充omega-3的孕婦族群，而這次就要全面解析藻油的成分與功效，讓大家知道藻油也可以幫助預防許多慢性疾病風險！ 藻油整理一：成份與補充目的. 由於藻油與魚油都富含著omega-3脂肪酸，民眾在購買時總是會疑惑要買什麼保健品，也不知道為什麼而吃，因此營養師就專業觀點整理了成份與補充目的給大家參考。
