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2018年10月10日 · 五個關鍵歷程！ 造就現在人見人愛的台灣牛肉麵. 25 則回應. Leo Chung. 所以牛肉麵是在台灣融合而成的嗎？ 哇~ 酸菜應該是牛肉麵流行到中壢後加進去的. 2018-10-12. Eric Zhung. 大家有吃過台中的提督府嗎？ 2018-10-11. 陳元隆. 對我來說，料理的來源不重要，好不好吃才是關鍵。 牛肉麵，我的評分標準很簡單，有提供酸菜就80分起跳。 2018-10-11. 卓明賢. 哈…真內行還是假內行. 一定沒待過左營. 2018-10-11. Johnny Worker. 2半對半錯. 2018-10-11. 徐少騏. 酸菜可能是跟客家人結婚了. 2018-10-11. 詹于德. 我家師傅常常講，只有台灣有四川牛肉麵這東西，在四川沒有牛肉麵！
2016年9月13日 · 煮餺飥時先拿出山梨縣當地 食材 ，如紅蘿蔔、牛蒡、南瓜等蔬菜，再加入味噌調味，製作出一鍋滑順的湯頭，再將餺飥直接丟入鍋中煮熟！ 這種料理方式，讓原先粘在餺飥麵上的防沾麵粉徹底進入湯汁中，使得山梨大鍋麵餺飥的湯頭格外濃稠！ 說他是「喉頭滑順的麵」，一點也沒錯！ 別以為「不過就是寬麵」，或是嫌棄餺飥看起來普通！ 雖然他的外型在華人眼中的確沒什麼大不了（畢竟我們麵食種類太多啦！ ），但是風味可是一等一的。 （幫神奇裘莉按讚，追蹤豐富的日本資訊！
2016年3月21日 · 今天第一篇要介紹我從廠商那裡要來的新玩具「索虹全自動製麵機」，是一台只要到麵粉跟水進去就會變成麵條的神奇玩意，這次要做的就是驗證「到底是不是真的能做出麵條」，還有吃起來好不好吃。 為什麼我會特別想要一台製麵機呢？ 除了我很愛吃乾麵之外，最重要的是我想到我媽說的話。 以前媽媽跟我說，他家的鄰居外省媽媽每天都會自己拿美援的麵粉做麵條，結果我阿嬤只會做麵粉粿，所以只好把拿到的麵粉拿去換米然後再看隔壁鄰居吃麵 ... 這還真是好大的文化差異啊！ 不過現在有了製麵機，以後我媽也可以自己買麵粉回來自己做麵，算是滿足一下小時候沒辦到的事情囉～ 然後這台在我們癮科技賣場也有賣，想買的朋友請點這個連結：索虹-全自動製麵機.
2013年12月18日 · 不就是方便快速，無腦使用，做出來口感應該OK的機器？. 常吃麵食又注意食安的朋友來看看進一步的動手玩吧. 九陽製麵機讚嗎？. 不就是方便快速，無腦使用，做出來口感應該OK的機器？. 常吃麵食又注意食安的朋友來看看進一步的動手玩吧. 之前在 九 ...
2019年4月15日 · 點陣像素風格的RPG八方旅人正式中文名稱將改為歧路旅人，剛剛官方在Twitter上公布最新中文化訊息，6月7日上午10點將正式於全球推送繁體中文更新。 不論你是實體版、數位版，以及各地區的版本，都能套用中文化更新。
2024年1月23日 · 食材：牛肉片250公克、紅蘿蔔半條、白蘿蔔半條、薑片少許、青蔥蔥花少許。 調味：辣豆瓣醬1大匙、醬油1大匙、蠔油1大匙、太白粉1小匙、米酒1大匙。
2019年3月20日 · 義大利麵類 Pasta 是義大利麵的總稱，至於學校學到的 spaghetti 其實只是一種細圓麵條。 義大利麵常會搭配不同麵條、肉類，並淋上不同醬汁（sauce）。
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