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2020年9月9日 · 一群最沒有資源的人，用最庶民的食物，竟能打造出百億餐飲王國。看似不起眼，一顆5.5元起跳的鍋貼、水餃，讓食客一餐不到百元就能吃飽；開在台灣街頭巷尾的八方雲集，預計今年底前登錄興櫃，成為台灣的鍋貼第一股
2020年10月8日 · 商周. 焦點. 八方雲集獲利能力贏鼎泰豐，一張圖看台日連鎖餐飲誰最會賺？ (來源：Dreamstime) 撰文者：未來流通研究所. 未來流通研究所 2020.10.08. 摘要. 3個你不可不知的台日連鎖餐飲業小祕密： 1.獨特商業模式突破獲利天花板：八方雲集、鼎泰豐、コメダ珈琲店. 2.台日連鎖餐飲主要業態：台灣餐廳&外帶飲料、日本快餐速食&咖啡店. 3.連鎖餐飲下一個戰場：雲端餐廳、自有品牌. (來源：未來流通研究所) 近10年台灣餐飲集團積極上市櫃，幾乎每年都有餐飲業者在台IPO，從2010年美食達人、安心食品、王品及瓦城泰統，至近年的六角、漢來美食及豆府，甚至吸引日本藏壽司來台上市。
2021年8月13日 · 摘要. 1.八方雲集擬9月上旬上市，繼站穩台、港後，將進軍美、日、新加坡，並已在美國加州蓋中央工廠，預計最快明年第一季在美國加州開設第一家八方雲集。. 2.八方雲集總經理張瑞蓮表示，雖然疫情干擾，公司今年到目前為止，業績仍持續成長。. 將 ...
2020年9月10日 · 拆解八方雲集24小時零庫存製程 - 商業周刊第1713期 - 商周線上讀. 一顆新鮮鍋貼的誕生！. 拆解八方雲集24小時零庫存製程. 每日依照門市需求調整餅皮、餡料等半成品生產量，工廠零庫存。. 工廠機器是採用日本進口的設備，全自動化生產. 各店用App向總部訂貨 ...
2020年10月10日 · 八方雲集近日宣布取得咖啡品牌69%股權，跨足咖啡事業。. (來源：取自八方雲集 Taiwan臉書專頁) 1.在全球超過一千家店的八方雲集宣布併購丹堤咖啡，正式跨入咖啡產業。. 2.丹堤咖啡近四年積極找市場買家，是別人眼中的燙手山芋，鍋貼大王卻看中它的通路價值 ...
2021年9月10日 · 八方雲集9/9日掛牌上市，一開盤就漲到162.5元，開出好彩頭。. (來源：Wikipedia CC 授權) 撰文者：袁兆遠、周岐原. 風傳媒精選 2021.09.11. ＊本文獲「風傳媒」授權轉載，原文： 八方雲集上市了，值得投資嗎？. 大會計師教你看懂餐飲股財報結構. EPS曾飆近50 ...
2020年9月10日 · 疫情重創全台餐飲業，包括瓦城、王品、安心（摩斯漢堡）三大連鎖餐飲股，今年一到七月合計營收比去年同期全部呈現衰退，但同樣是連鎖餐飲的八方雲集，卻無懼疫情衝擊，同期交出營收成長近五％的好成績。
