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3乘3公尺
- 許俊凱指出,印加果種植當年即可收穫,2年以後產量較穩定,可持續開花結果,全年可採收,又以10月收穫量較高,建議籬架式栽培以3乘3公尺密度種植。
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生物學. 印加果當年種植,當年可掛果,2-3年即進入盛產期。 印加果結實期很長,有觀測表明其結實期可達75年;田間種植植株盛產期可達10-15年。 印加果雌雄同株,風媒傳粉為主,坐果率高,產量很高;原產地秘魯報道畝產種子最高可達250公斤以上。 印加果幼果表面光滑、綠色,成熟時茶褐色,蒴果,具4-6個稜角,每個稜角內含有一粒種子。 種子富含油脂、蛋白質、氨基酸,還有多種維生素和生育酚。 油脂部分主要由多元不飽和脂肪酸組成, 其含量明顯高於其它所有油料植物。 其多元不飽和脂肪酸以Omega脂肪酸為主。 ω-3,ω-6,ω-9三種不飽和脂肪酸高達92%以上,其中ω-3 含量高達48-54%。
台灣印加果發展協會理事長廖瑞棋指出,印加果若是在春暖的清明時節種植,6個月後即開花結果,再4個月就可採收;只要管理得當,單株每年約可收成15到20公斤新鮮果實。 目前包括南投、彰化、嘉義、臺東、屏東、高雄、雲林等地均有農民種植,據高雄科技大學調查,初估全國種植面積在500公頃以上。 國內包括南投、彰化、嘉義、臺東、屏東、高雄、雲林等地均有農民種植印加果。 (圖片提供/台灣印加果發展協會) 廖瑞棋說,國產印加果油售價約250毫升賣1,000至1,500元,價格不錯,但進口印加果油價格只有國產的3分之1到一半,面對競爭,未來國產印加果油將發展產銷履歷驗證,並委託農試所協助訂定油品標準,希望建立國產印加果油口碑。
理想的溫度範圍:平衡生長與發育. 印加果樹 對溫度條件極為敏感,適當的溫度範圍對於其生長的成功至關重要。 理想的溫度 範圍介於 10°C 至 30°C 之間,年平均溫度為 15°C 至 20°C 最佳。 若溫度低於 10°C 或高於 30°C,將會阻礙植物的生長和發育。 低於 10°C: 低於 10°C 的溫度會減緩植物的生長,導致葉片萎縮,並可能導致植株死亡。 10°C 至 20°C: 這是印加果樹生長和發育的 理想溫度範圍 。 在此範圍內,植物將展現最佳生長,且產量最高。 20°C 至 30°C: 20°C 至 30°C 的溫度範圍仍然適宜,但生長速度可能會較慢。 若溫度長期高於 30°C,可能導致植物水分流失和葉片灼傷。
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形態特徵. 印加果當年種植,當年可掛果,2-3年即進入盛產期。 印加果結實期很長,有觀測表明其結實期可達75年;田間種植植株盛產期可達10-15年。 印加果 雌雄同株 ,風媒傳粉為主,坐果率高,產量很高;原產地 秘魯 報導畝產種子最高可達250公斤以上。 印加果幼果表面光滑、綠色,成熟時茶褐色,蒴果,具4-6個稜角,每個稜角內含有一粒種子。 種子富含油脂、蛋白質、 胺基酸 ,還有多種維生素和 生育酚 。 油脂部分主要由多元不飽和脂肪酸組成, 其含量明顯高於其它所有油料植物。 其多元不飽和脂肪酸以Omega脂肪酸為主。 ω-3,ω-6,ω-9三種不飽和脂肪酸高達92%以上,其中ω-3 含量高達48-54%。