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2021年2月24日 · 2021年排行第一名的飲食法是「地中海飲食法」，已連續4年蟬連全球最佳飲食法，料理方式以大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜，適量魚、乳製品及減少紅肉為重要特色。
2024年2月18日 · 飲食方法百百種，哪一種最好？國外媒體最新針對飲食法進行分析，「地中海飲食法」再度蟬聯冠軍。北投健康管理醫院營養師陳詩昀表示，地中海飲食好處多多，且除了一般人熟知的維持心血管健康之外，對於維持骨骼跟關節也有相當大的幫助。
2023年7月28日 · 可有效改善脂肪肝的3種飲食法。潘鈺聆指出，一種是以橄欖油、堅果作為油脂來源的「地中海飲食」，不但營養均衡，也富含維生素、礦物質、膳食纖維，特別是多酚的類黃酮類，再加上單元及多元不飽和脂肪，對於脂肪肝的改善有益處。
2024年4月18日 · 減肥、追求完美體態，不少台灣人都瘋行「168斷食法」，利用每天集中在8小時內進食，剩餘的16小時則避免攝取任何卡路里的簡單飲食策略來瘦身，不過，近期美國心臟協會發表的最新研究指出，這一種飲食模式可能增加心血管疾病風險，引發了新的爭議 ...
2022年11月3日 · 明達館崇尚地中海健康飲食文化，以精緻的料理手法，重視食材原味，顛覆健康飲食的刻板印象，讓消費者不僅吃得健康也嚐得到美味。 本季推出的菜單結合台式、日式跟法式的料理元素，在保持食材原始的鮮味特性上，佐以不同的料理特色與巧思，開創食物多元的想像空間。 其中龍膽石斑魚肝醬採用龍膽石斑魚肝，置鮮奶浸泡一晚去除腥味，汆燙後佐以新鮮香料炒香製成慕斯；煙仔虎塔塔以蘇澳特有的煙仔虎，各式繽紛蔬菜與初榨橄欖油，撲鼻而來盡是海潮香氣。 甜柿蘋果鰻魚捲主要採用蒲燒鰻，搭配台灣當季甜柿，以及經由2號砂糖浸潤後的青蘋果丁，巧妙的平衡蒲燒鰻強烈的口感，再佐以主廚特製的可麗餅皮，撒上九層塔及海苔絲，爽脆不膩口，呈現料理的多元風貌。
2024年3月1日 · 日常生活中限制鈉攝取 (Sodium restriction)、限制酒精攝取 (Alcohol limitation)、體重減輕 (Body weight reduction)、戒菸 (Cigarette smoke cessation)、飲食調整 (Diet adaptation)、運動 (Exercise adoption)。. 每日飲食中鈉的攝取量2至4公克，即每天5至10公克的鹽；規律地進行 ...
2024年3月1日 · 林冠蓁表示，目前追查，台北市僅有一家「印度咖哩炒麵店（印度風）」購入「咖哩粉A-KgAP (有效日期: 2025.12.26)」並製作成咖哩系列餐點，台北市衛生局接獲通知後，已經立即要求下架相關產品，總計下架8.91公斤（完整包裝8包及散裝含罐重910公克 ...
