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粽,又稱 粽子 、 糉,是 端午節 應節食品之一,傳統以 白米 為主的食品(另外也有用 小米 或 芋頭 、 玉米 、 高粱 等穀物磨成粉),並用葉子包裹於其外,裡頭配料有 豆沙 、 绿豆 、 红豆 、 眉豆 、 黄豆 、 腊肠 、 鹹鴨蛋 、 花生 、 栗子 、 玉米 ...
粽,又稱 粽子 、 糉,是 端午節 應節食品之一,傳統以 白米 為主的食品(另外也有用 小米 或 芋頭 、 玉米 、 高粱 等穀物磨成粉),並用葉子包裹於其外,裡頭配料有 豆沙 、 綠豆 、 紅豆 、 眉豆 、 黃豆 、 臘腸 、 鹹鴨蛋 、 花生 、 栗子 、 玉米 、 冬菇 ...
粽,又称 粽子 、 糉,是 端午节 应节食品之一,传统以 白米 为主的食品(另外也有用 小米 或 芋头 、 玉米 、 高粱 等谷物磨成粉),并用叶子包裹于其外,里头配料有 豆沙 、 绿豆 、 红豆 、 眉豆 、 黄豆 、 腊肠 、 咸鸭蛋 、 花生 、 栗子 、 玉米 、 冬菇 ...
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粽,又稱 粽子 、 糉,是 端午節 應節食品之一,傳統以 白米 為主的食品(另外也有用 小米 或 芋頭 、 玉米 、 高粱 等穀物磨成粉),並用葉子包裹於其外,裡頭配料有 豆沙 、 绿豆 、 红豆 、 眉豆 、 黄豆 、 腊肠 、 鹹鴨蛋 、 花生 、 栗子 、 玉米 、 冬菇 ...
送肉粽儀式在 中臺灣 彰化沿海地區較常有,傳自 福建 泉州 一帶的移民,風俗信仰早已存在,範圍廣及 彰化縣 臨近鄉鎮: 福興 、 和美 、 伸港 、 線西,甚至於原無此俗的內陸鄉鎮,比如 彰化市 、 員林市 [1] 一帶,因新聞媒體及電影傳播,引起網路輿論,令全臺各地遂隨之起舞 新竹縣 竹北 [2] 與 桃園市 中壢 一帶 [3] 亦辦起「送肉粽」法會,以求心安。 [4] 內陸的 南投 「送肉粽」,則不送至海邊,而是送至溪邊或公墓。 以鹿港的作法為例,當地的廟宇會聯合舉辦法會,從屍體處的鄰近之廟宇開始,規劃一條路線,最後從 福鹿溪 或其他路線,將吊死鬼的冤魂送出海(現多以 彰濱工業區 鹿港區送出海)。 目前此儀式以鹿港為主,各地作法不同,亦有許多地方有類似的儀式,且異於鹿港。
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燒肉粽 - 维基百科,自由的百科全书. 〈燒肉粽〉(台羅:Sio Bah-tsàng),原名〈賣肉粽〉 [1][2],為 台灣戰後時期 的一首 台語流行歌曲,創作、發表於1949年(民國38年),由 張邱東松 填詞、作曲 [3][4]。 原唱不詳,是 郭金發 的成名曲 [5],也有 郭炳堅 的粵語翻唱版本;而國語改編版,則有由 莊奴 填詞、 姚蘇蓉 、 張小英 、凌震、舒雅頌、陳潔 [6] 等曾灌唱的〈配對成雙〉。 背景. 〈賣肉粽〉創作時,臺灣戰後經濟蕭條 [7], 通貨膨脹率 和 失業率 均創下新高 [4],歌詞充分反應出了當時民眾艱困的生活處境,廣受社會大眾好評;但是也因為歌詞描述戰後台灣的民生凋敝,太過負面、悲情,而被 行政院新聞局 列為 禁歌 [8]。
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