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日本小林製藥開發了一款發耳塞，專治因白天生活壓力緊張造成的失眠，同時也有隔音的效果，在20分鐘溫熱耳朵的過程中可以放鬆心情安心入眠。 根據公司調查20~60歲的男女中有47%的人每月至少有一次失眠，而原因大多是因為壓力，但面對失眠有72%的人不知道 ...
2021年8月19日 · 有溫度的耳塞讓你 熱熱塞快快睡. 日本小林製藥開發了一款發耳塞，專治因白天生活壓力緊張造成的失眠，同時也有隔音的效果，在20分鐘溫熱耳朵的過程中可以放鬆心情安心入眠。. 根據公司調查20~60歲的男女中有47%的人每月至少有一次失眠，而原因 ...
2009年3月24日 · 推薦^^國外看到這罐 可以嚐嚐看...17種 背後還有茶的名子 共17種 ^^#哈拉打屁區,健康,茶,17茶,飲料,綠茶(6851) 發佈這個17茶 很好喝 台灣沒有進口ㄝ，留言8篇於2019-11-26 16:13：真的有17種口味喔 ...原本不相信的 一罐茶 有17種味道 很妙吧!! ..
- 前發酵與後發酵 Fermentation and Post fermentation.
- 發酵fermentation.
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- 除了書籍以外，直接想喝好茶的朋友在這裡
六大茶類的製茶工序裡，使茶葉產生風味的發酵方法有兩種。一為利用茶葉內所含有的「氧化酵素（酶）」媒合同樣存於葉內的「茶多酚」與空氣中的「氧氣O2」促成茶多酚進一步氧化轉化出多類的茶色、茶香與茶味物質，稱之為「前發酵 Fermentation」或「酵素性發酵」。 另一方法為，在「殺菁」製程之後，利用濕熱作用的黃茶「悶黃」或黑茶「渥堆」或者將生餅茶經長時間存放，以自然環境中的微生物來促使茶葉發酵，稱之為「後發酵 Post Fermentation」或稱「非酵素性發酵」。
紅茶、綠茶與台灣人鍾愛的烏龍茶是世界上主要流通的茶類，約佔全球消耗茶量的96%，這三類茶葉的風味形成全都來自於製茶過程中運用葉內的酵素酶促使茶多酚氧化的「前發酵」。因此，世界上所討論的茶葉發酵Fermentation，多是指茶葉的「前發酵」，也是目前世界廣泛用來區分「茶葉分類」的標準。茶葉的「前發酵」需要三個要素同時存在並參與才能成行。 一、為茶葉內具有氧化活性的蛋白質成分「多酚氧化酶」。 二、存在於葉肉海綿組織中液胞內的「茶多酚」。 三、為環境中的「氧氣」。 茶葉的發酵過程中，「茶多酚」會因為氧化而逐漸減少並轉變成多類的「烏龍茶質」、「茶黃質」或「茶紅質」...等茶色茶味物質。其中，多類的烏龍茶質是屬於「部分發酵」烏龍茶的主要風味物質。「茶黃質」帶有鮮味與甜味，在稍重的發酵茶類裡都能以口中...
將茶化繁為簡，廣識風土人文、自然環境、風味品飲與美好生活，隱藏在茶味裡的豐富隱知，喝一口茶，嚐的不只是滋味，其中還蘊含了許多故事與深知識。 十年過去了，對於茶的想法與理解終於集結，將散落在茶湯裡的知識碎片拚整完全，他採集蒐羅台灣在地茶樹的茶樣、更整合出專屬台灣茶的完整風味輪與香氣譜，撰寫出一本理論清楚、佐以親切圖解，閱讀起來有滋有味的學茶筆記。
情境一：昨天太晚睡，早上想振作一下或怕午後昏昏欲睡喝：紅茶（推薦花蓮蜜香紅茶）。 情境二：晚餐吃太好想要喝一杯茶清清胃，以免血壓升高，又怕晚上睡不著：綠茶（推薦三峽碧螺春）或 輕微發酵的烏龍茶（推薦阿里山高山金萱） 情境三：去了朋友推薦的茶行，老闆問說想喝什麼茶，這是說什麼比較好：問有沒有發酵風味特殊的烏龍茶（或推薦正宗阿里山高山烏龍）
2019年2月25日 · 目錄. 蜜香茶的秘密. 花三百元了解茶知識，非常值得得啊：博客來購書連結。 除了書籍以外，直接想喝好茶的朋友在這裡. 蜜香紅茶特別是花蓮蜜香紅茶，成為近幾年消費者選喝紅茶的重點選擇，因為蜜香紅茶喝的時候不用加糖，就會有一股回甘的蕃薯甜味產生，喝下口的滋味非常棒。 但蜜香紅茶是花蓮產得紅茶才會有這樣的甘藷甜味嗎？ 其實不是，訪問過七三茶堂創辦人王明祥才知道，這是透過小綠葉蟬咬過茶葉的化學作用才會如此，每個地方的紅茶都能成為蜜香紅茶，而且東方美人茶的原理也是如此喔！ 花個五分鐘來了解其原理，會讓你喝的茶更好喝喔！ 在文章開始之前，我們也推薦您看前兩集文章，有更好的茶知識： 科普知識：茶葉發酵成紅茶 綠茶 烏龍茶的發酵原理. 綠茶、烏龍茶和紅茶 什麼時候喝什麼茶一篇文章全攻略. 蜜香茶的秘密.
2019年2月22日 · 兒茶素好處：預防心血管疾病、降低 血糖 血脂 (幫助戰勝體 脂肪 、避免脂肪肝) 、預防癌症、降低失智症風險…等. 烏龍茶：部分發酵茶. 顏色：黃綠色、淺褐色、琥珀色.
2019年3月6日 · 訪談中韋恩表示孕程中食用蜂蜜會造成滑胎的傳言，很多都是偏方，蜂蜜確實可以幫助消化，所以對於便秘困擾的孕婦可以適量食用，但也不會特別鼓勵孕婦一定要吃蜂蜜。 反倒是1歲以下嬰兒就建議不要碰，主要是怕蜂蜜中肉毒桿菌 病毒 造成感染。 連續劇中提到孕婦吃到沾有蜂蜜的堅果塔導致胎兒萎縮，但此劑量的蜂蜜對於孕婦會不會有如劇中這麼誇張的影響？ 醫師認為蜂蜜對胎兒的影響並無醫學根據，也不至於吃一小口就造成病變。 且孕婦在選擇食物上通常都比較謹慎，國建署提供的媽媽手冊中也會特別叮嚀哪些食物應該注意。 其中最令人畏懼的菸、酒、咖啡與濃茶也只被歸類在減少或避免的選項之一，透過食補要影響胎兒生長，其實需要大量服用，因此在選擇食物時，適量即可，如果有疑慮，建議找婦產科 醫生 或營養師討論，孕程中才能吃得安心也開心。
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