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吐司、蒸蛋、蘇打餅以及蔬菜嫩葉
- 醫生建議可先從攝取原本食量的四分之一至一半開始嘗試，如果2、3小時後，沒有出現腹瀉、嘔吐的症狀，再逐漸增加分量。 除了均衡攝取營養素外，有些食物對甚至可抑制腸胃炎的症狀，例如含有果膠的帶皮蘋果及香蕉對於減緩拉肚子有很大幫助，此外好消化的食物如吐司、蒸蛋、蘇打餅以及蔬菜嫩葉，既能補充營養又能減輕腸道負擔，更應該加入腸胃炎患者的日常菜單。
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