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2018年7月20日 · 台北市衛生局公布「顧可飛植物性DHA藻油膠囊」官方檢驗結果,也檢出塑化劑超標。(照/台北市衛生局提供) 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 在好市多等通路銷售,標榜美國原裝進口的「顧可飛植物性DHA藻油膠囊」日前傳出塑化劑超標。
2018年6月14日 · 媒體踢爆,曾在好市多、康是美與屈臣氏等通路銷售,標榜自美國原裝進口的「顧可飛植物性DHA藻油膠囊」塑化劑超標將近5倍,引發健康疑慮。 食藥署今(14)日表示,塑化劑雖屬無法全面避免的汙染,但國內訂有指引要求業者負自主管理責任,已要求衛生局介入調查,若業者未善盡自主管理可開罰。 食藥署食品組專門委員董靜馨表示,塑化劑不是食品添加物,除了惡意添加的少數違法案例之外,多數來自於原料、生產過程或塑膠容器溶出汙染,因此,目前國際間針對塑化劑的管制一致,並沒有針對其訂有限量標準。 不過,台灣在2011年爆發塑化劑食安風暴之後,已經訂定有「降低食品中塑化劑含量之企業指引」,針對塑化劑DEHP訂下5ppm指標值,要求業者負起自主管理責任,在發現有異常時啟動改善。
2018年12月19日 · 黃國昌抨擊衛福部針對「顧可飛植物性DHA藻油膠囊」食安出包卻毫無作為。
2016年11月15日 · 海豹油、海狗油因含有Omega-3豐富不飽和脂肪酸與DHA,具有保健功效,導致海豹、海狗遭到撲殺,引起國際動保團體重視,台灣早在2013年就修法禁止廠商進出口海洋哺乳類活體及產製品,民眾也不得購買。
2024年3月10日 · 想知道一天到底要吃多少蛋白質才夠? 李亮儀說,可參考衛福部國人膳食營養素參考攝取量提供的建議,以一位健康的成年人舉例,每公斤的體重需攝取1克蛋白質,因此,一位56公斤的女性,每天至少需攝取56g蛋白質。 另外,若有健身或是運動量較大的狀況,可以適度增加攝取量,但請勿單次食用過多,以避免消化吸收不良。 李亮儀指出,素食者因食物的選擇較少,因此蛋白質來源經常是以豆製品為主,為了協助素食者營養均衡,一般建議除了豆漿、豆腐、豆乾、溼腐皮等黃豆製品之外,還可選擇多種類的植物蛋白質,如鷹嘴豆、黑眼豆、毛豆,或是全穀雜糧類、種子堅果類等,讓食材多樣化。 假如真的很難在三餐中吃足每日所需的蛋白質份量,營養師也建議可直接購買植物性蛋白粉,來補充不足的營養。
2024年7月9日 · 食藥署副署長林金富表示,依據「食品中汙染物質及毒素衛生標準」,縮水甘油脂肪酸酯於市售供食用或作為食品加工原料的植物性食用油脂、魚油及海洋生物油脂,以縮水甘油/環氧丙醇計限量為1000 μg/kg,上述兩項產品都超標。
2020年7月24日 · 匯流新聞網記者邱璽臣/專題報導. 傳統板豆腐因營養價值高,具植物性優質蛋白,熱量不高,又容易有飽足感,而成為素食及運動減脂者喜愛的食物。. 若傳統市場、小吃店、餐廳盛放板豆腐的木板發黑發霉,食用這種豆腐容易導致食物中毒,最常見的是急性腸 ...
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