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圖片: diigo.com
- 熱泵食品乾燥機 又稱果乾機、乾果機、水果烘乾機、食物乾燥機、物料乾燥機、箱型乾燥機等。 主要適用於乾燥各種乾燥物,如食品、海產品、農產品、中藥材等。 以熱泵能量放大、省電的原理,在持續輸出介於35至70℃的低溫風流進行乾燥作業的同時,也能夠減少二氧化碳的排除,安全穩定且環保節能。
hojiadryers.com.tw/fooddryers/
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「食物乾燥機/果乾機」不論是水果、蔬菜、堅果,甚至到寵物食用的肉片、乾糧,通通可以透過食物乾燥機來解決! 市售的果乾調味較重、糖分偏高,一包包買下來也花了不少錢,家中若有一台這樣的設備,不僅吃得安心健康,也不傷荷包!
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- 【imarflex伊瑪】迷你四層乾果機。型號: IFD-2505。尺寸: 23.5cm X 16.5cm (加高後20cm)重量: –層數: 4層。特色:·35°C~70°C 可調。
- 【FURIMORI 富力森】四層溫控乾果機。型號: FU-DF455。尺寸: 300mm X 255mm X 210mm。重量: 2.8 kg。層數: 4層。特色
- 【美國AROMA】廚房美機款 四層溫控乾果機。型號: AFD-310A。尺寸: 18cm X 25.5cm X 25cm。重量: 2.5 kg。層數: 4層。特色
- 【德國米徠MiLEi】不鏽鋼九層溫控乾果機。型號: MYS-903。尺寸: 45cm X 34.5cm X 41.5cm。重量: 7.4 kg。層數: 9層。特色
- 製作健康脆脆零食:有時候嘴饞會很想吃點脆脆的零食解饞,我用乾燥機做了好多 無糖、無鹽、沒有任何添加物的水果脆片。最愛前三名零食是:蘋果脆片、番茄乾跟草莓脆片。
- 自製無糖、無添加物果乾。目前為止做了香蕉乾、藍莓乾、草莓乾、柳橙乾,可以單吃、加入麵包或是早餐跟燕麥、堅果一起加入優格內吃。其中只有香蕉乾如果怕變色可以浸泡檸檬汁,但還是會稍微變色,其他水果,像是草莓、柳橙直接切片烘乾,藍莓整顆烘乾。
- 自製花果茶。除了水果外,也可以乾燥花朵喔。開始玩不同的花果茶組合,目前最喜歡的是「乾燥玫瑰+紅茶+柳橙乾」的組合,玫瑰的花香、柳橙的甜味配上紅茶很搭,玫瑰茶可以幫助腸胃消化,每天下午來一杯馬上跑廁所很有效(你懂的)。
- 延長食物保鮮期限,減少食物浪費。你知道嗎?原來 食物乾燥後是可以加水還原的。什。麼。!!再說一遍。沒錯,這是我看書之後才理解到原來乾燥食物的做法不是單行道,只要將乾燥的食物泡水5~15分鐘不等可以還原成原形,像是番茄乾可以還原成番茄泥、番茄醬,蘋果乾還原成蘋果泥等等。
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想在家中自行製作乾燥蔬菜或肉類的時候,許多人會選擇購買一台「食物乾燥機」作為輔助。. 食物乾燥機又被稱為食物脫水機,它多被用來延長食物的保存期限和變換風味,但因為每個廠商的產品所能對應的食品種類不同 ...
2022年8月27日 · 使用乾果機烘果乾,大部分的水果是無法烘到脆 因水果含糖量較高,糖遇熱後會變軟,烘烤過度反而會讓水果本身的營養流失。市面上部分販售之水果及蔬果乾吃起來是脆的,是因為在烘乾之前先進行油炸脫水,接著再使用高溫烘烤。